群农业专家,为了解决末世人们的粮食问题,专门培育出来的,快熟且高产的土豆品种。
所以,两个月多点就能收了。
慕雍已经挖了几株,查看过了,他从未见过这般高产的东西。
“云丫头,这土豆真的是个好东西,我打算留一部分下来,当种子,扩大种植范围。”
云茯也正有此意。
除了九等区,云茯还想在八等区也种上土豆,那边的荒地也挺多的。
——
几日后,迎来了土豆的大丰收。
慕雍让人给云茯送了满满两大口袋,刚从地里挖出来的土豆。
云茯打算用这些土豆,给大家做几个菜。
“这玩意儿除了煮着吃,烤着吃之外,还有其它的吃法。”
第一道菜,自然是最经典的下饭菜,酸辣土豆丝。
因为人比较多,云茯选了十几个圆溜溜的大土豆,洗干净了,去皮切成丝,又将土豆丝放入凉水中,洗去多余的淀粉。
将干辣椒和小葱,切成小段。
再将土豆丝,过一遍水。
大铁锅下油,下入花椒等香料,炸香后捞出,再放入干辣椒和葱花,倒入粗细均匀的土豆丝,大火快速翻炒,简单地用盐来调味。
快出锅的时候,再沿着锅边倒入白醋。
一大盆又酸又辣的酸辣土豆丝就出锅了。
戚寒洲之前,知道她厨艺了得,却是第一次亲眼见她下厨。
谁能想到,那拿着锅铲的白净小手,曾赤手空拳打死过狼王,也曾与十万鬼方大军面前,射杀过鬼方大首领呢。