柳柳一路跟着小丫头,心中着急往厨房赶。
刘婶子真是的,都说好了要教她做新菜样,竟然自己就先去了,还不叫她。
小丫头见柳柳一个人走在外面,又快又急,害怕这位姑娘千万别伤着,就叮嘱道,“小姐,小心些,您别着急,我在前面带路吧。”
柳柳转过头,“你与我年岁差不多吧,我可不是什么小姐,你就叫我柳柳就成。”
“那怎么敢,”小丫头赶忙摆手,“爹娘都吩咐过了,说是今日来庄子里都是尊贵的小姐少爷。”
“另外那两个能算得上小姐和少爷,我可不算。”柳柳是真的不习惯别人这样称呼她,“你叫什么名字,我们互相都喊名字吧?”
“回姑娘,我叫小米。”小米想着,若是不让叫小姐,好歹叫姑娘也是没错的。
“小米,你就在这庄子里面长大的吗?”
柳柳对这里充满了喜欢,在还没有来之前,就已经在脑海之中想了过这里有多美,可到了之后,发现竟是比自己想得还要更美。
“是呀,柳柳姑娘。”小米是枣庄里面土生土长的人,自打她懂
事以来,就一直在枣庄之中。
“那可真好啊,这里想必一年四季都有不一样的美景吧,我可太喜欢这里了。”
枣庄在一片开阔的小平原上,远处有微微隆起的山包,并不像柳柳家后山那样高耸,远远看过去十分可爱。
小米笑了笑,“我倒是羡慕姑娘,肯定去过好多地方吧。”
柳柳歪着脑袋想了想,她其实也没去过哪里,“这算是我离开家最远的一次了。”
“姑娘的家中是怎样的?”
柳柳就大概讲了拢山沟村的样子,她最喜欢的就是后山的那一大片空地,还有后山。
小米一脸羡慕地说道,“我从来没有见过山,要是有机会能够看看就好了。”
“那你若是有空了,就来拢山沟村找我玩,我带你上山去。”
小米笑了笑,却没敢应声,“姑娘,你人真好。”
厨房离着不远,两人说着说着也就到了,柳柳站在门口就听到刘婶子在里面的声音。
小米则是吓得不敢进去,“姑娘,您还是别进去了,我叫个厨娘帮你带个话。我刚才过来的时候,这婶子说了,任谁都不准随
便进去。”
“没事,你就不用陪我一道了,我自己进去就行。”
柳柳也不等小米再多说,一个闪身就迈进了厨房。
见她这么莽撞,小米实在有些担心,就跟了进去。
没想到刚才那凶神恶煞的婶子,看到柳柳之后,立刻笑开了,“柳柳怎么来了,不在外面多跟他们玩一会儿?”
“婶子,都说好了,一到庄子就教我做新菜样的,我都等了好多天了。”柳柳撅着小嘴,有点嗔怪地说着。
身子赶忙将她拉到怀里,“婶子这不是怕你一路颠簸又累,刚刚到庄子里新鲜又想玩,所以才没喊你的。夫人都说了,咱们要留上几日呢,就算是学菜样,那也不必非要今天。”
“婶子就是说话不算话,你得教我个菜样,不然我可不走。”
刘婶子笑眯眯地看着她,“我们柳柳这么爱学,婶子怎么会不教……欸,那个是谁,谁让你进来的?”
她说着说着就看到站在门口的小米,柳柳赶忙说道,“就是小米带我过来的。”
刘婶子最讨厌的就是有外人进厨房,她皱着眉头说道,“既然姑娘
已经带过来了,你便赶紧走吧,这里没你的事了。”
小米咬了咬下唇,只能点着头退出去了。
方才她还想着,或许这婶子也没有看上去那么凶,尤其是她对着柳柳姑娘说话的时候,可如今这么一瞧,这婶子是只对柳柳姑娘才会好些。
厨房里,刘婶子需要的东西都已经差人准备好了,柳柳来的正好,可以看到刘婶子如何开始调配。
她看了除了枣子之外,还有好些的果仁和一盆子的白面,“婶子,难道今日咱们也要烙饼吗?”
刘婶子笑着说道,“不是烙饼,今日做得这个叫做红枣糯米糕,那可不是普通的面粉,是糯米的粉,做出来的糕团呀,更加好吃。”
“是不是跟之前的糕团一样?”
“来了这么远的枣庄,怎么还会让你吃一样的东西,看好了。”
刘婶子挽起袖子,将糯米粉和面粉混合到一起,然后往里面加入温水,再把果仁儿和已经去掉核、切成小块的枣子放了进去。
不一会儿这些东西就被揉在了一块,只是婶子这种和面的方法跟在聚仙居不同,不用使劲儿,
只是轻柔地将他们包裹在里面。
“这东西要做就做得均匀,不然一口咬到一口没咬到,那就不好吃了,而且还要有耐心,食材都要一样样的放,才能够又充足又均匀。”
说完之后,她又拿了一把豆子放进去。
“婶子,这豆子是什么,我怎么从来没有见过?”
“这豆子就是红豆呀。”
“红豆?”柳柳仔细看了看又闻了闻,“不对,红豆哪里有这么这么甜,而且也比红豆大许多,好像是熟了的豆子。”