一连买了好几天的香葱猪肉饼，姜小七越来越意识到品牌的重要性。
胡商之所以那么出门，就因为他们是一个团体，胡商卖的东西就意味着“新奇”、“新鲜”。
而她要想个法子让大家只要吃到美事，就想到她姜小七。
想了几天，姜小七最终决定成立一个属于自己和李家的品牌。
“品牌？咱们这么卖着不是挺好的吗？”姜大娘有些不解。
现在她们这么卖着吃食，没有所谓的品牌也很好卖，何必多此一举做什么品牌。
“咱们要把这生意做大做强，就必须有自己的品牌，今天就来想想咱们家招牌的名字。”姜小七简单简单介绍了一番，家里人便绞尽脑汁开始想起来。
“我看要不就叫芙蓉点心好了。”李芙脑袋一转就想出来，“你看芙蓉这两个字多好听啊。”
她只想着自己的名字能加在品牌上面，才不管别的。
“你这个脑袋只想着你自己，这些吃食都是你阿姐研究出来的，名字肯定得要你阿姐来取。”姜大娘敲了敲李芙的脑子。
自昨晚和李由彻夜长谈后，姜大娘明白了现在的好日子全都是因为自己这个大女儿，所以有关生意的东西都要以姜小七为先。
“芙蓉多好听，要是叫小七点心你看谁来吃。”李芙闹起了脾气，声音却不敢很大，“阿姐这么聪明就让阿姐想好了。”
“当然要阿姐取！”李清是姜小七最狂热的支持者，“阿姐做的吃食都那么好吃，想的名字肯定也是极好的。”
这边姜小七也在绞尽脑汁地想着，这些吃食的配方虽说都是自己从现代带来的，但若是没有李家人自己也做不出生意。
所以这个招牌最好能体现出李家。
“就叫李记！”姜小七一拍脑门。
与其叫那些拗口的名字，不如叫简简单单的李记，别人以后一吃点心就能想起李家村的李记。
“这，还是再想想？”姜大娘有些迟疑。
若是叫李记，那就显得跟姜小七一点关系都没有了。
姜小七和李由没有血缘关系，姜大娘不知道姜小七会不会介意。
“就叫李记，就这么定了，以后咱们一家人齐心协力，把生意做大做强！”姜小七丝毫不在意。
品牌只是一个标记，只要大家能记得住就好。
“那以后咱们出摊就带着小旗子，这样大家就知道是李记点心来了！”李清兴奋地跳起来。
但这却难倒了姜小七，名字倒是好想，但这招牌去哪里做呢。
叫她写字她是一点都不会的，毛笔字她一窍不通。
“家里谁写字好看写的，以后就用来做招牌。”姜小七看向众人。
没想到一家子都沉默了，李由和姜大娘是几乎没读过书的，李芙三姐弟也因为从前家里揭不开锅而没有余钱上学。
“我们，都不会……”还是李蓉小小声地开口。
这下可难倒了姜小七，这有了名字没了照片可怎么能行。
“阿姐，我会写字！”李清跳出来说道。
“你别胡说八道了，你什么时候学过写字？”姜大娘顺手在给了他屁股一巴掌。
李清委屈地说道：“我小时候在学堂附近看别人写过，他们教过我。”
“既然如此，那就由小清来写字，我这就去买纸笔！”姜小七听了李清的话，连忙出门买纸笔。
纸笔回来时，李清早就挽好衣袖跃跃欲试。
“小清，你真的会吗？”姜大娘忍不住问出声。
她的李由都是文盲，她也不是很相信小清是天才。
“我会！你们怎么就不信我呢。”李清有些委屈地瘪起了嘴。
“阿姐信你，你赶紧写。”姜小七安慰道，接着鼓励他认真写。
没想到李清却皱紧眉头，似乎在认真思考着什么。
姜小七看着他用拳头握着毛笔，小心翼翼地沾了一些墨水。
她虽说没有认真学过毛笔字，但也知道毛笔握笔姿势似乎不是这样的，她压下自己的疑惑看着李清写字。
“阿姐……我好像有些忘记了。”李清低下头，接着又一拍脑袋，“我想起来了！”
只见他用力握着毛笔，在纸上歪歪扭扭地写着。
姜小七拿起宣纸，勉勉强强看得出来是“李记”二字，只是写得实在是难看。
“你这写的是什么，你不是说你会写吗？”李芙从姜小七手里拿过那幅字，开口嘲讽道。
一家子看着这狗爬似的字体，都有些傻眼。
“小清，你还能写好些吗？”姜小七忍住笑意问道。
这字写得是在好笑，比她第一次写字时还难看些。
“我，当时他们说我们家穷，接着就不肯教我了，说要给他们铜板他们才叫我……这两个字我还是花了五个铜板换来的。”李清属实是委屈。
小时候没什么零花钱，好不容易存的铜板都给了那几个大哥哥。
没想到自己没学好，现在闹了笑话，“阿姐，我再写一个！我肯定能写好！”
李清起了倔脾气，拍着胸脯保证自己能写好。
此时姜小七也知道李清靠不住，只好