农村的冬天也是有农活干的,比如挖水渠,修水坝,基肥,每一样都是活!米家人这个时间点都没在家去上工了。
家里没人倒是方便了米朵儿,她从空间里取出山楂,白糖,和豆油,准备做糖葫芦。
好在穿越之前,米朵儿挺喜欢看美食一类的直播,也曾照直播教授的方法做过几次糖葫芦。
这会儿做起来,也不会觉得手忙脚乱。
家里有前几天米老爸编背篓时候剩下的柳条子,米朵儿在里面选了一些一硬度不错的,削了削,用热水煮了,打算一会串糖葫芦。
签子准备好了,她又去将山楂洗净,去核,放到一边备用,紧接着灶坑里加柴,开始烧火熬糖。
熬糖是个技术活,必须掌握好火候,火大了糖就糊了,味道会变苦,颜色也会变的不好看。
米朵儿不敢大意,全程都很小心,很快糖就熬好了。
将去核的山楂串好,依次拿到糖浆里滚一圈,然后再放到刷了一层油的盘子里。
糖葫芦就算是做好了,剩下的就是等它自行凝固成形了。
在外面留了几串给家人吃的,其他的都被米朵儿收进了空间里。
记得大哥上次回来的时候说,大哥的丈母娘大病一场后,食欲不振,好长一段时间没怎么好好吃东西了。
正好,空间里的山楂还有不少,米朵儿决定再做点山楂糕和山楂水给大哥家送去。
说干就干,米朵儿很快又忙碌了起来。
中午大家下工的时候,路过米朵儿家,就闻到一股酸酸甜甜的味道。
“哎呀,这米家做什么好吃的了,咋闻着这味儿就想流哈喇子啊!”
“这酸味儿闻着有点像山上的野山楂!至于这甜味儿是啥,俺就闻不出来了!”
附近几家的小萝卜头,都被这股子酸酸甜甜的味道吸引了过来,你推我一把,我推你一把,争抢着门口最好的位置,只为了能想多闻一些,这好闻的味道。
米家人回来的时候就看到自家门口人满为患的这一幕,直接被惊呆在了原地!
“大家伙儿,咋都围着我们家门口了,干一上午的活了,都不累的吗?”
米老妈拍了拍人群里村长家三岁的小孙子,夏小虎的小脑袋瓜,用开玩笑的语气,问着村长媳妇儿。
村长媳妇儿这两天腰疼病犯了,就没上工,在家带孙子了。
她是被在家的小孙子,硬拉过来的。
孩子正是嘴馋的时候,闻到这山楂糕的香味儿,馋的不要不要的。村长媳妇儿不肯让他过来,他就光着小屁股(穿着开裆裤)坐在地上不起来。
现在都这么凉了,村长媳妇儿哪敢让他这样坐着啊,只能顺着他的性子,把他带过来了。
村长媳妇儿回头,见到和她说话的人是米老妈,不好意思的笑了笑。
“嗨!这不是大家闻到你们家满院子都是酸酸甜甜的味儿,好奇的过来看个究竟了吗?”
米老妈闻言,鼻翼耸动了几下。
嗯!还别说,这股酸酸甜甜的味道还真挺好闻的!
米朵儿出门倒洗菜的水,见到院门口都是人,愣了。
“咦!大家都下工了啊!”
米朵儿更想说的是,大家都下工了,不赶紧回家吃饭休息,跑自家院门口是个啥意思啊?
惦记别人家家的吃食儿,是挺丢人的一件事儿,大家哪里好意思直说啊!听了米朵儿的话后,脸上的表情,都不由得有些讪讪的。
“没啥没啥,就是路过随便看看!”
“对对对,我也是!”
“我也一样!”
“那什么,时间不早了,我就先回家吃饭了,毕竟下午还要上工来着。”
这人的话一出口,得到了不少人的认同。
不一会儿的,院门口的人,就没了一大半了。
这些人走的时候,没忘了将自己家的熊孩子一起拉走。
夏小虎没有走,他自己不肯走,也不让村长媳妇儿走,弄的村长媳妇儿老脸通红,异常的尴尬。
夏小虎一个三岁的孩子,可不懂这么多大人之间的弯弯绕绕,他就只知道想吃好吃的。
他生怕一松手奶奶走了,将自己一个人留在米家,死死地抱住自家奶奶的大腿,眼神直直的看着米朵儿,大大的眼睛里全是馋意。
米朵儿:这娃子看自己的这是什么眼神,为啥有种自己变成了一块唐僧肉的错觉?
电光火石之间,米朵儿想到了在灶房放着的用山楂做的小零嘴。
米朵儿摸了摸夏小虎的小脑袋瓜,笑了。
“小虎是个乖宝宝,米笑意做了点小玩意,你帮米小姨带给你小姑好不好?”
夏小虎眨巴眨巴自己的大眼睛,歪着头想了几秒,用力的点了点小脑袋。
“可以哦!”
“那好,小虎在这里等等米小姨哈!”
米朵儿说完,登登的跑进了灶房,再出来的时候手里端着两个二大碗。
随着米朵儿的走近,米家三人和村长媳妇儿立刻闻到了碗里飘散出来的酸酸甜甜的味道。
对,就是这个味儿!
几人,齐齐的咽了咽唾沫。