腿肉,炼油的部分也被切了下来,别人分割多少会切一点粉肉,在她这里是一点都没有,全都是白的。
旁边的猪肉摊老板都看呆了。
“这么快?”看到颜铃儿放下双刀,猪肉摊老板震惊了,若是往常,他应该只切了一个后腿。
“许久没切,有些生疏。”颜铃儿揉了揉手腕。
“大娘子,这手法你一定要交给我啊,这也太快了。”猪肉摊老板激动地撑着桌子看着颜铃儿。
“好。”颜铃儿爽快答应。
封楠从巷子里出来的时候就看到人们口中的楚家娘子正和猪肉摊老板蹲在地上画着什么,走近一看才发现是猪的部位图。
“一定要在这里下刀,斜着切下来,用的是巧劲,不是直直地砍下来,我给你把这白的切了,你看看我用刀时的手感。”