秦觅接着道：“说到底，他也就是个替人做事跑腿的，真正做主的人是国公府那两位，冤有头债有主，他没惹到我的头上，我也不用赶尽杀绝！”
“可若是还想回庄子上，那是不可能的！”
刘大牛 一颗心才算落了下来，夫人说话能不能不要这么吓人，把人吓得一惊一乍的，险些没了魂儿。
“这几日庄子上要盘点对账，有哪些人家要借米粮的，各寻两户人家作保，查证情况属实之后才能借，这事就交给你去办吧！”
刘大牛高兴不已，这是夫人信任他，才会将这样的事交给他去办。
他家二叔知道后，沉默许久才道：“你这娃子，脑子一向活，如今又得了夫人青眼，就好生替人家办事，可不要偷奸耍滑把事情搞砸了！”
刘大牛嘿嘿一笑：“叔，我是那样的人吗？您放心，我一准好生办事，您老回头也给咱相好的几户人家说一声，真有需要借的才借，别家里还有余粮也来凑热闹！”
他家二叔幽幽叹道：“估摸着十家有九家都得借粮，就罗家那么个剥皮法，耗子都存不住粮，何况是咱们这些要养家小的人家。”
这账目一整理，就足足整理了五日才算弄完。
到第三日，苏琼娘带着三个账房对账，秦觅则带着刀疤几人，有刘大牛帮着，开始给庄子上的佃户借粮食。
二狗子咂舌：“我瞅着这名单，咱满庄子一共十八户人家，家家户户都要借粮食，他们至于日子这么难过吗？”
他们几个入了盛京之后，日常也跟着认字写字，不敢说写多好，最起码也能认几个大字了。
泥鳅接口道：“这姓罗的还真不是人，我这两天跟庄子上的人说话才知道，他那儿子竟然还纳了两房妾室，你说，他一个给人管庄子的，日子过得比主家都还要滋润！”
秦觅带着众人，足足忙活了六七天，才算将庄子事务理清，也将粮食都借了出去。
借了粮食的佃户心中感激，对新的一年满怀希望，干活都有了力气，庄子上随处可见都是热火朝天准备春耕的人，和以前那种死气麻木截然不同。
苏琼娘拿着账簿找到秦觅：“这庄子上产出的粮食不大对，按照历年亩产数来看，每年都有几百上千担粮食不见了踪影，这么些年下来，约莫有上万担了，可不是个小数字！”
秦觅大吃一惊：“这么多？”
薛母这个庄子是开国之后，宸元帝为了封赏，特意给她挑的一块好地方，正儿八经的沃野良田，每年产出不少。
薛故离开盛京约莫有七年光景，可若是少了这么多粮食，依着罗根全一个管事的，估计是没那么大胆子的。
那这事是谁干的？
是薛凤典还是罗氏？
“可有卖掉换成银钱记载？”
苏琼娘摇头：“我和三位老账房仔细看过，没发现有倒卖粮食的记录！”
秦觅好奇道：“那这么多粮食去哪儿了？总得有个去处吧，不能是凭空消失了吧？”
这也就是他们突然回来，而罗根全笃定他们不敢来接手庄子，高估了罗氏的厉害，这才让他们发现了这么大的漏洞。
不然，永远都不会有人知道这事。
苏琼娘面带讥讽道：“说是都送回了国公府，供薛家一大家子吃喝了！”
秦觅愕然：“国公府养的都是猪吗？这么能吃？”
一年吃掉成百上千担的粮食，得是怎么个吃法，才能吃得了这么多！
“不对，这事肯定是有猫腻，这粮食定然是出去了，就是不知道流去哪里！”秦觅打算等忙完这茬，找薛故说说这事。
秦觅这一忙，就忙到了二月中旬。
田梗上的野菜开始悄悄探头，庄子上的果园里，果树也开始打花苞了。
庄子上的人家里有了粮食，眼见春暖花开，野菜也跟着冒出来，不愁生计脸上便也跟着有了喜色。
“夫人，这是庄子里树上刚冒出的香椿，炒着吃拌着吃，都爽口的很，夫人今儿要回城里，多带些回去给小公子小娘子尝个鲜！”刘大牛家的拎着一篮子香椿芽过来。
那香椿芽嫩红色带点翠绿，活生生的还带着刚摘下的鲜活，看着就让人喜欢的紧。
秦觅一看就很喜欢：“那就多谢刘大嫂子了！”
刘大牛媳妇不好意思道：“夫人，你真是太客气了，不过是些乡下东西，到处都是，哪值当你如此客套！”
秦觅来的这十几天，他们也算知道了，这位新东家的脾气。
凡事只要没触及她的原则，她便不会与人计较，可若是有那见她年纪小，以为好糊弄好欺负，打量着是不是可以占些好处，不免就自讨没趣了。
新来的庄子陈管事找到秦觅：“夫人，酒楼里需要新鲜菜蔬，可要单独辟出几块地来种植，这样不用再去找旁的农户买了！”
秦觅想了想，庄子距离城里不过三十里地，一大早摘了菜送进城理，也不过是一个时辰左右。
自己地里种植的东西，品质有保证还省钱，还可以给庄户们创造收益，这么一想，好像也不是不可以。
“行，你寻几个老庄户，开出几块菜地，他们不种粮食，卖了菜