阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

鬼芋豆腐月收入(1 / 2)

林前前和林明明高兴得很。

孙掌柜却怎么也高兴不起来。

他今天早上才知道,翠湖楼找到了林前前拿货,所以不再从他这里拿货了,他订购的三百斤鬼芋豆腐到了晌午过后才卖完。

本来他今天还打算增加订单量的,但是现在失了翠湖楼这个大客户,他却不敢下单了。

下午的时候,他得知这个菜场好几个掌柜都去找林前前成功订购到了鬼芋豆腐,心情更加不好了。

现在整个南面菜场几乎都在售卖鬼芋豆腐,他家的摊位不再是头一份了,以后的生意肯定会受到影响。

他正郁闷之时,方掌柜踱步过来,递了一个秋梨给他,笑着道:“我刚才问了老陈他们几个,他们找前前姑娘订货虽然也是两文钱一斤,但是都是自己取货,而且他们没有车马费补贴,补贴只有我们这四个老客户有,你就知足吧,别怄气了,前前姑娘做生意应该够厚道的了,她给我们供货的时候就明确说过,不会单独供应一家的,你看看,翠湖楼那么有名的酒楼找她订货,也是两文钱一斤,折扣都不打的,证明前前姑娘做生意还是很公平的。”

孙掌柜听说只有他们四个有取货补贴之后,心里舒服了一下,但心情还是郁郁的。

他叹道:“老孙,我是发愁啊,我两个儿子都没娶媳妇,我每天赚的银子不是拿来交租就是攒起来给他们两个娶媳妇,我是一分都不该多花,最近靠着鬼芋豆腐,我确实赚了一些钱,眼看这钱就挣到头了,我怎么高兴得起来?我当然不会怪前前姑娘,我是怪我自己没本事。”

方掌柜玩笑道:“要不,你也拿鬼芋豆腐搞点别的明堂?你看我,我就把鬼芋豆腐做成餐食售卖,你们这些菜场的掌柜卖多卖少都不会影响我的生意。”

孙掌柜眼睛一转,突然嘿嘿笑了起来。

他突然想到一个好主意,他完全可以拿着鬼芋豆腐到酒楼、小食店推销。

方掌柜看得莫名其妙。

孙掌柜却招呼老伴着急忙慌地收摊,准备回家去。

方掌柜更加看不懂孙掌柜了,他追问了几次,孙掌柜只是神秘地笑了几声,也不回答他。

方掌柜见问不出什么,甩甩袖子回去看自家的店铺去了。

有钱能使鬼推磨。

自从林前前在村里放出话,要收购鬼芋和木柴之后,几乎全村人都出动上山砍柴、下地挖鬼芋了。

林家陆陆续续收了不少鬼芋和木柴,看着院子里堆得满满当当的,林家人更加干劲十足。

他们现在省去了砍木柴和挖鬼芋的时间,甚至连货都不用送了,大家专心做鬼芋豆腐,当然,每天的挑水工作还是要做的。

不过家里多了方家三兄妹、林明乐三兄弟的帮忙,每天做出几千多斤的鬼芋豆腐绰绰有余。

林前前看一切都进行得井井有条,便想着再次开发市场。

这天早上,她带着林明明到县里的北面菜场去。

相较于县里其他地方来说,大春县的北面穷苦人家居多。

也许是因为这样,北面菜场的掌柜订购的鬼芋豆腐竟然比其他三个市场都多,达到了惊人的四千六百斤。

林前前和林明明两人喜滋滋地在县里吃了个午饭,林前前边吃饭,边算着鬼芋豆腐的帐。

这几天来,几个菜场的订单量陆陆续续增加,四个菜场的订单量合计起来已经达到了一万六千三百斤。

翠湖楼的刑掌柜订货量也从最初的三百斤增加到了三千五百斤。

其他酒楼也有订购的,虽然每家的订购量都不多,但是合计起来也有两千六百斤。

林大石和二舅舅两家现在每天到各个村里售卖,每家每天也能卖出去五百斤。

这样算下来,目前的订单量已经达到了两万三千四百斤,每斤两文钱,他们家一天就能收到四万六千八百个铜板,相当于四十多两银子。

一个月下来,他们家的收入可以达到一千四百零四两银子。

这样的收入,不单在曲溪村无人可比,就是在大春县,他们家的月收入也超过了绝大部分人家。

当然,这些收入还需要刨去收购鬼芋和木柴的费用,还有雇人的人工费用。

现在家里有方青柏等六个人干活,每月刨去的成本约莫为十两银子(方家三兄妹的饭食费用换算成铜板的话,每天雇人花费为三百六十个铜板)。

一斤新鲜鬼芋可以做出五斤鬼芋豆腐,他们每月需要出货两万三千四百斤,那就是需要四千六百多斤的新鲜鬼芋。

林前前是一文钱收购五斤新鲜鬼芋的,四千六百多斤的新鲜鬼芋,他们只需要花费差不多九百多个铜板收购,相当于一两银子。

木柴的费用更加可以忽略不计。

一文钱可以买到二十斤的木柴,二十斤的木柴可以煮出好几大锅鬼芋豆腐了。

制作

上一章 目录 +书签 下一页