说是林志刚请客,但裴勇和张金发两人过来也没空着手,裴勇拿了块猪头肉,张金发带了瓶二锅头。
张金发进屋冲着海连敬憨笑,叫了声:“海大叔。”
把酒放一边桌子上就不吱声了,一点也没有刚才跟裴勇互怼的样子。
裴勇就会说话许多,他把猪头肉交给海玉春,扭头与海连敬笑嘻嘻的说:“海大叔,听大志说您来了,我们俩早就想来看看您,不过一直工作忙也没时间,这回正正好,这猪头肉是我在县里买的,可是十里八乡闻名,好家伙,我排了半个多小时的队,一会儿您可得尝尝,老好吃了。”
海连敬笑眯眯的冲着二人点头,“好好,一会儿我尝尝。”
包子已经熟了,不过还要在锅里焖几分钟,小阳阳坐在灶前,已经烧完火子,但他也没有离开,而眼巴巴的盯着大锅,狂咽口水等着包子出锅。
裴勇看他馋成这样,逗他道:“小阳阳,口水掉地上啦,快去写作业吧。”
说完他就把小黑娃子挤走,要坐在灶前的小板凳上给烧火。
阳阳想说,他作业在学校就写完了,为了吃包他在学校赶作业也是很拼的。
还有,火都烧完了,这个叔却把他挤走,这是抢功劳呢,哼。
阳阳不太开心的跑过去找妈妈,洗了手准备一会儿开饭。
海玉春这边也把猪头肉切好了,顺便还切了盘火腿,把在小卖部买的香酥花生也装一盘,让他们几个下酒。
几人也是许久没聚,凑一块喝起酒来,海连敬也被林志刚拉去上座。
林志刚把张金发带来的二锅头打开,二两的小玻璃杯,每人给倒了一小杯。
几人先敬了海连敬一杯,海连敬也笑眯眯的喝了一口。
他前世不怎么喜欢喝酒,只是偶尔为了解乏喝一点,主要是喝酒会误事,他在宫中当差,那得万分小心,不过现在就没有这个顾虑了,尝过这酒比古代度数要高很多,他喝着觉得不错,接着又喝了几口。
几人就着小菜下酒,边喝着,裴勇就边介绍他买来的猪头肉,“海大叔,这猪头肉特别香,您尝尝。”
海连敬也好奇比较受欢迎的吃食是什么味道,这肉肥瘦适中,被切成薄厚均匀的肉片放到盘中,切后用香醋、蒜、香油等,简单调了调味,吃起来瘦肉软嫩,肥肉部分也被醋味等中和,不会觉得太腻。
不过海连敬觉得味道也属平常,没什么太出彩的。
就这样还需要排半小时队买?而且听裴勇的意思,这肉卖的比平常还要贵一点。
海连敬不禁摸了摸下巴,摸到了些胡茬,顿了顿手指,想到,看来自己要把包子定价提一提了。
“海大叔,怎么样?这猪头肉好吃吧。”裴勇是个喜欢说的,他见海连敬表情似乎挺满意,就接着道:“这家猪头肉特别有名,每天还都是定量的,卖完就没了,我要不是去的早,说不定还买不着......。”
他这边巴巴的说着,另一个海玉春看了老父亲一眼,那意思是不是可以揭锅了,因为刚才就说再焖个两三分钟就可以了。
得到老父亲示意,一把将大锅盖掀了起来,一瞬间滚滚的水蒸汽如同云雾扑面而来,同时强烈麦香及肉香汇成一股莫明的香味直冲众人鼻端。
众人猛的全都回头看向大锅的方向。
此时锅里放着的大蒸屉上,放着好几个小笼屉,那香味正一丝一缕的从里面漫延出来,几人本来吃菜喝酒挺美,一点也不想吃饭,可闻到这一直香味,瞬间就觉得肚子开始咕咕叫。
“这、这......。”裴勇刚才还一张一合的嘴巴,一时都闭不上了,好一会儿才道:“这也太多香了。”
两人说是过来吃饭,实则他们就是凑一块喝点小酒吃点小菜就行,平常也是喝过酒后也吃不了什么饭了,晕晕乎乎的也就回家了,所以他们今天来时也把大志说他老丈人请他们吃什么听在耳中。
此时闻到香味反而有些期待了。
海玉春把小笼屉一个个取出来,放到桌上后又把一边包好没蒸的放锅里蒸上,又把准备好的柴禾又填了两把,招呼跑回屋的儿子吃饭。
阳阳早就在屋子里探头探脑,听到妈妈喊吃饭,赶紧‘哒哒’的跑出来,搬了个小凳子就塞在了爸爸与姥爷中间,乖乖巧巧的坐着等开饭。
皮小子平时是皮点,但等吃的时候还是挺乖的。
几人跟着海玉春一块把几个小笼屉放到桌上,然后一个个把笼屉上的盖子掀开,露出里面白白净净、胖胖嘟嘟,挤挤挨挨老实待在屉上的大肉包。
“都是猪肉大葱陷的,不知合不合你们口味,你们都尝尝。”海连敬边笑眯眯的着,边用筷子给小孙子夹了一个包子。
说是大肉包,其实也就比小孩拳头大一圈而已,本地人蒸包子喜欢做大肉包,省时又省力,他家以前也是蒸很大个的那种,一般一个包子就能把他喂饱。
但他家很少蒸包子,一般也就过年时才能吃到。
偶尔也就是去对面小卖部家买来吃,那家小包子挺小的,他一口能吃一个。
看到白白胖胖的肉包被放到碗里,他露出一口小白牙朝姥爷一笑,然后迫不急