来，他们不是来聚餐的，而是来给比赛做裁判的！
选手介绍菜品是必备流程，他们回去还要写总结报告呢，差点把重要的事忘了，太不应该了！
这么想着，御厨们立刻重新坐直身体，现场的秩序终于回到了先前的状态。
而穆氏并不是忘了要介绍菜品，只不过是见大家刚刚吃得嗨，觉得她即便说了什么，怕是也没人听进去。
与其白白浪费口舌，还不如等大家回神儿再说。
这不，老御厨发问了，穆氏便谦虚的回了一礼。
“大人谬赞，这道菜名为酸汤鱼，其实并非民妇首创，而是从黔州来的一位朋友那里学来的。”
“酸汤鱼在黔州几乎家家户户都会做，主要调味的便是番茄发酵产生的酸汁。”
“民妇所做的，不过是添加了一些配菜，另外调整了一下酸汁的酸度，让酸汁更符合我们京畿人士的口味。”
“唔……”此言一出，无论是御厨还是吃瓜群众们，皆是发出了一声由衷的感叹。
毕竟来参加厨艺大赛的，无不是希望自己能够美名远播，不管事实怎么样，肯定都会极力维护参赛菜品是自己原创。
但是穆氏却非常正直的，将这道菜的来历讲得明明白白。
其实黔州那么远，穆氏不说，又能有多少人知道这道菜其实来自黔州？
但是穆氏还是说了，这种真诚和魄力，着实令人敬佩！
现场足足安静了好几秒，才又听老御厨开口打破了沉默。
“顾夫人过谦了，这道菜的创意或许是从别处得来，但能将酸汤鱼做得这般尽善尽美，足可见夫人厨艺之了得。”
“改日有机会，希望能与夫人一起探讨厨艺。”
这无疑是非常高的评价，穆氏再次谦虚还礼。
而最终结果自然是毫无疑问的，顾家报名的这三道菜，在初赛中全部得到了满票通过的壮举。