了不得了,这赔钱货,这么凶,看我……还是躲远一点好了。
天色渐晚,白枸杞起锅开始做菜,非常先焯水,捞出后控干放入一旁备用,锅里冷油烧热,下切好的葱姜蒜,炒出香味后下肥肠,打开带来的辣椒酱,挖了一大勺放进去,翻炒几下,撒少许盐和糖调味,炒匀出锅。
将切好的芫荽撒上,香喷喷的爆炒肥肠就完成了。
把汤锅架好,里头放入葱姜蒜,然后把猪脚放进去,清水要没过猪脚,在做一个卤料包扔进去,最后在倒入一些酒,把盖子一盖,剩下的就交给时间吧。
卤猪脚在汤锅里咕噜咕噜的煮着,白枸杞端着爆炒肥肠跑外头走去,正好听见周瑾说:“慎行啊,今日掌勺的是我的朋友,她厨艺了得,这几日我可算是有了口福。”
被唤作“慎行”的男子温声说道:“如此甚好,那今日我岂不也有口福了?”
这时,周瑾声音里带了些愧疚,道:“这就是我想说的,我那朋友今天不知上哪弄一种……不寻常的食材,气味有点重,所以今晚这菜的口感……”
“绝妙。”白枸杞走进来,接上他的话,浅笑着将肥肠放入桌上。
“呃。”周瑾顿时有些尴尬,看着有些诧异的慎行,开口解释道:“这就是我的那位朋友,你唤她枸杞便好。”
慕慎行点点头,却还是有点摸不准态度,维持这行礼的姿势没有开口。
“我姓白。”白枸杞体贴的给他解围。
慕慎行颔首,施
施然落座。
“这,这是那……”周瑾闻着菜香有些诧异,这东西先前闻起来可不是这样的。
“恩。”白枸杞高冷应了声。
周瑾本身就爱吃,只不过被那臭气恶心到了,一时没有做好心理建设,现在看白枸杞底气那么足,便不再犹豫夹了块非常放入嘴里。
嚼了第一口,恩,香气十足,口感滑嫩。
第二口,韧性,弹牙。
第三口,有嚼劲,开胃下饭!
慕慎行看好友吃的这般享受,不禁也夹了一块放进嘴里,第一感受便是——好辣!
这肥肠裹着浓郁的汤汁,软韧有嚼劲,加上辣椒在一旁增味,这滋味真是绝妙啊!
拿起手边的茶水一口喝了干净,嘴里呼呼往外吐着气,眼神却明亮了起来。
“姑娘好厨艺!”他夸赞出声。
白枸杞笑起来,平静道:“还有其他的菜,我再去端过来。”离开他们的视线后,她便再也忍不住,蹦跶的往前走。
高兴,高兴,太高兴了。
炒了一些家常菜,把他们都端上桌后,周瑾招呼着其他人坐上桌,互相简单介绍后,便再也忍不住开始大快朵颐起来。
七绝神情复杂的盯着自家县令,他现在吃的可是那条恶臭的肠子啊!
大奎看着他脸色也不好,他回想起那个味来,就忍不住反呕。
大春垂着头,连其他菜都不敢看,生怕视线触及到那碗大肠就会想起不好的回忆。
这些眼光肤浅,不懂美食的家伙,一个个看着就让人来气,白枸杞翻了个白眼自顾自的吃起来。
饿死他们算了!
周瑾发现气氛不对,诧异的看着七绝三人道:“怎么不吃啊?美味啊!”
三人咽了咽口水,仍然没有动筷。
独孤睿看了他们一样,淡定地拿起筷子夹了一块肥肠往嘴里送去。
“金睿,不要……唔。”大春嘴里猛地塞进了一块肥肠,他正准备吐掉,不自觉的嚼了一下,恩?
好吃,不臭!
大春一时间三观受到了冲击,懵懵的把肥肠吞咽下去后,停顿了两三秒,一把操起筷子飞快进食。
七绝,大奎:“!!!”
大春含糊不清的说:“尊好次,尊的……不邹
。”
试探性的夹起肥肠放入嘴里,七绝和大奎重此打开了新世界的大门!
“七绝,不要动这筷肥肠。”慕慎行面上微笑中,手里却暗暗用劲,死死将一块肥肠夹住。
“爷,见者有份。”七绝讨好的笑着,手中的劲一直没松。
“诶,你们都不吃,那我就不客气了。”周瑾不想看他们为一块肥肠起冲突,从中间横插一手,直接夺走放入口中。
“周瑾!”
“爷!”
两人把筷子一扔作势就要去打人,周瑾抱着碗,饭桌绕圈跑,时不时还要眼疾手快的夹几口菜。
白枸杞“扑哧”一声,被他们逗笑,她认识的都是一群什么人呐!
晚饭吃完后,众人开始聊天,白枸杞又跑去厨房把那锅卤猪脚端出来。
“哇,这又是什么?”
“汤汁浓郁,看起来好香啊。”
“诶,我刚想说什么来着,一闻着这味道我就忘了!”
白枸杞让独孤睿把猪蹄切成了一口左右的大小,动作上可能没有大口吃肉的豪迈姿态,但绝对入味。
众人原本还想说几句话衬托一下氛围,吃着吃着都专心的啃着骨头,不想在关注其他事。
等到一锅猪脚吃完后,才心满意足揉着肚子,偶尔说那么一两句话。
“天