后厨没有吃饭的桌子，沈玉竹做出来的饭菜都直接摆在了台子上，那叫一个色香味俱全。
特别是刚刚出炉的煎土豆，还滋滋地冒着油炸的声音，又因为撒了孜然等佐料，散发出一股诱人的味儿。
郑丽云笑着问，“小沈同志，你这土豆做出来的菜，都是些什么名堂啊，我怎么没见过呢？”
她刚才主动提出帮忙，其实是为了缓和气氛，但沈玉竹露的这一手，还真出乎郑丽云的意料。
看来孙主任没有夸大其词，沈玉竹的确是有掌勺的资本。
另一边有人顺着郑丽云的话说，“是啊。这土豆按说咱们也常做，煮面的浇头、跟肉一块炖，要不就是切片切丝炒着，上回好像还吃了次凉拌的，这……几道，还真没见过。”
“这个是盐煎土豆，这个是洋芋擦擦。”沈玉竹笑着介绍，“土豆泥、土豆丝这就不用说了，本来还想再做土豆饼的，但怕吃不下浪费了，等以后有机会再做给大家尝尝。”
要说别的菜，沈玉竹或许还真未必完全精通，可这是土豆！
是末世之中，种植起来性价比最高的食物。
沈玉竹的植物系异能练熟了之后，五天就能催熟一亩地的土豆，够基地所有人吃三天的。
可土豆再好吃，同样的一道菜吃多了也会腻，人在满足最基本的生存需求之后，当然是想吃的更好一些，于是就变着花样的做土豆，沈玉竹会的这些，不过只是毛毛雨罢了。
而七十年代的这些，并不是不会做，也不是少见识，而是他们缺少物资，炒菜都舍不得放油放盐的，自然不敢轻易尝试这种做法，毕竟一个弄不好就浪费了食材。
不过话又说回来，这用足了料做出来的东西就是不一样，香气四溢，再也没人质疑沈玉竹的厨艺了，她在西区食堂掌勺的事就这么定了下来。
“小李，你在食堂工作时间长，是咱们后勤的老同志了，就跟玉竹一块搭班子，食堂管理上的事，你们俩商量着决定。”孙主任这几天已经把食堂人员的底细都摸清楚了，飞快的安排起来，“丽云，你中专毕业，能写会算，就负责食材采购，闲暇时打打下手。其他人，就按之前的安排机动作业，说白了就是要眼里有活儿，服务好我们驻地的同志，大家听明白了吗？”
“听明白了！”所有人齐刷刷应道。
李民生也跟着张了张嘴，但出没出声，只有他自己心里清楚。
他年纪不大，但因为是吕大厨带的徒弟，也算是沾师傅的光，在地质研究所的后勤保障队已经干了好几年，跟着工作人员去过好几个驻地，按理说，孙主任这么安排是一点错都没有的。
可是……
他喜欢沈玉竹啊。
而她又拒绝了自己。
这以后同在西区食堂，抬头不见低头见的，多尴尬呀。
如果说之前李民生有多么盼望着能跟沈玉竹一块工作，现在就有多后悔积极主动地要求来西区食堂。
但现如今木已成舟，回是回不去了，只能硬着头皮继续干。
沈玉竹可不知道他的想法，即便是知道了，也不会放在心上，李民生表白那事儿，在她这里早就翻篇了。
孙主任走了之后，她洗了几个杯子，给每个人倒了一杯水，招呼大家坐下。
“大家别紧张，我负责掌勺，跟大家伙一样也是后勤保障队的普通工作人员嘛，又不是你们的领导，你们这么严肃，倒弄得我怪心虚的。”
如果说沈玉竹刚才故意展现自己的厨艺，是为了镇住这群人，那此刻这番玩笑话，就是为了跟大家拉近距离。
果不然，大家听她言语俏皮，都笑了起来，气氛略显轻松。
沈玉竹紧绷着的心神松了些，笑道，“也不怕跟大家说，其实我比你们还担心，我这人吧，从小在村里头长大，一没当过大厨，二没管过人，可孙主任把这个重大责任交给我，咱也不能怂，说自己干不了，是不是？所以往后，还得大家伙儿多多帮忙，跟我一道把场子给撑起来，干好了咱们脸上也有光，你们说对吧？”
西区食堂的员工连着沈玉竹在内一共有八个，一大半都是新来的志愿者，年轻人，又到了新地方，正是干劲十足的时候，郑丽云头一个鼓起掌来，其他人也跟着鼓掌，表示自己一定会好好干，为国家的地质研究事业做好保障工作。
“小李？李民生？”
李民生就坐在郑丽云身边，后者见他没什么反应，喊了两句，又用胳膊怼了他一下，说，“你咋没反应呢，我们沈大厨说话了，你也表个态。”
“啊？我……”李民生满脑子都在想以后该用什么样的态度和沈玉竹相处，刚才压根没听，他左看右看，反而让所有人的视线都集中在了他的身上。
长这么大，还是头一回被人这么关注。
李民生紧张的都结巴起来，磕磕巴巴地说，“我……我也会好……好好干的。”
“行，那丽云，你把食材单子先给我看一下，今天是周六，咱们下周一开始营业，得把菜单先拟出来，这个一定，切配工作也可以开始忙活了。”
定菜单说简单也简单，说难也的确是不容易定。
驻地人多，吃