听程小凡这么一说,直播间里一下子就炸了锅!
“这爬树龟全身都有毒,那还怎么吃啊?”
“主播,别作死了,还是把那东西扔了吧!”
“我说主播,你一定要注意安全啊,别为了一口吃的中毒死了,怪我们怂恿你搞美食直播的啊!”
“哎哟,我后悔了,人家明明要下播了,我为什么还要缠着他直播美食呢?这不是拉人家跳火坑嘛!”
“我刚听说有一个网红美食主播,在做美食时把自己吃中毒死了!”
其实,大家也看得出来程小凡对于如何吃这只爬树龟,非常有信心,涮这些弹幕,多少带一点调侃的意思。
话说,不这么涮的话,直播间怎么能热闹得起来?
程小凡提着那只爬树龟,从树林里走了出来,将它杀了。
他先没顾上处理那只爬树龟,而是在淘气包和破天鹰的协助下,捡来一大堆干柴。
将干柴点燃了后,任由去焚烧。
然后,程小凡提起爬树龟,来到湖边,用砍柴刀沿着龟壳与腹部龟板中间开膛,将里面所有的内脏,都清除了出来,扔进了湖里。
哗啦!
一时间,从四周涌起大小鲳鱼,它们在水里争抢起爬树龟的内脏。
就连一些泥鳅也从水底下浮了上来,参加起争夺战。
此刻,程小凡已经将那只爬树龟洗干净了。
再将龟板与龟壳合在了一起,割了一些爬地草,将爬树龟全身缠绕起来,外观看起来就像一个大草球似的。
回到火堆前,程小凡将火灭了,从中间扒开一个坑,将草球似的爬树龟塞了进去,再把它覆盖好了。
“吃这种爬树龟,不能直接下锅做的,直接要用火堆焐!”
程小凡向直播间里的那些粉丝解释道,“通过炭火的温度焐出来的龟肉,不仅非常的鲜香,而且在焐的过程中,慢慢地还能将毒素全部挥发掉。”
“不过,其中一定要注意炭火的温度,不能太低了。”
说着,他又弄了一些柴火,围在火堆边点着了,任其燃烧,开始向炭火里面注进高温。
“这种办法,也是老一辈子跑山人,从多次实践中摸索出来的,为了吃这种爬树龟,估计也不知道丢掉了多少跑山人的命!”
程小凡不由得感叹道,“其实,在一些民间传统美食的背后,谁能知道其中隐藏了多少代人的血泪故事呢!”
“主播,你别这么说了,再说我要流泪了!”一条弹幕迅速飞升起来。
看了弹幕的话,程小凡立即展颜笑道:“抱歉,享受美食本应该就是一件开心的事情,是我带歪楼了,还请大家谅解。”
“好了,趁着这个空档,我来准备一些调料!”
程小凡回到船上,拿了一些蒜子和生姜,在案板上拍碎,放在一只碗里,倒入香醋,加上切碎的葱花。
再在一只酒精炉中点上火,架上小铁锅,在锅里放上木榨菜籽油。
等油熬冒出了烟,将碗中配料倒进锅里,滋啦一声,开始不停地用锅铲子翻炒,等香味年扑鼻的时候,开始灭火。
一边做着配料,程小凡一边向观众解释。
“吃爬树龟肉,离不开配料,有了这些配料,那味道盖上天了!”
程小凡拿了几个盆子,从船上上了岸,耸了耸鼻子,笑道,“哈哈,爬树龟应该能吃了,这从炭火堆里挥发出来的气息,实在是太香了!”
“汪汪!”
淘气包围着炭火堆一边转了两个圈子,口水洒了一地。
好香啊!
狗大爷肚子都饿坏了,怎么还不开吃!
直播间里的那些观众,在看到淘气包那一副馋相时,都被逗乐了。
“主播,快开吃吧,淘气包馋得口水能冲垮堤坝了!”
“好萌的淘气包啊,看它那模样,把我的口水也引出来了!”
“这次能够捕捉到爬树龟,淘气包贡献很大,应该给它多吃一点!”
“我要把淘气包这个表情下载下来,做我的小萌宠!”
……
这时,程小凡伸手扒开灰堆。
一股浓烈的香气扑鼻而来。
“好香!”
程小凡搓了搓双手,惊叹道。
他从灰堆中把那只爬树龟取了出来,揭开了龟板。
龟肉的香气爆炸似的朝四周喷发了开来。
“唧——”破天鹰从树上一下子飞扑了下来。
不过,它比淘气包要文雅多了,只是站在旁边两眼紧紧地盯着龟肉,默默地流着口水。
而淘气包伸出爪子恨不得要抢了。
只是在主人死亡的凝视下,没敢做出实际的行动。
看着这一鹰一狗的样子,观众隔着一层屏幕,好像闻到了爬树龟那种特殊的香味。
“我真后悔看这个视频,口水都快流干了!”有人无奈地感叹。
程小凡拿出勺子,掏取了一块肉,送进嘴里,咀嚼了几下,喃喃地说道:“满口的浓香,仿佛带着几分大自然的野性,爆炸似的充塞了整个口腔!”
“好的音乐,有绕梁三日,余音不绝之感;同样,好的美食也有绕齿三