她又往另一个碟子加了点水，让泥变成泥浆，再加入小苏打，发现出现了“嘶嘶”声，且“嘶嘶”声较小，便判断出它是酸性土壤，而且是微酸性。
看着自己测试出来的结果，叶雅茗十分满意。
她对陆观弈道：“我觉得这里比较适合建茶园。咱们现在下山，去衙门找人，把这一片买下来吧。”
“不往上看看了？”陆观弈问道，“我爬山不吃力，还可以往上爬。如果有必要，我带着黄大叔和护院再往上看看，你们先下山。”
叶雅茗摇头：“我觉得不用再看了。我们买的不是一小片地，而是半个山头，只要土壤合适，地形复杂一些也没什么。你爬上去看，也就看路过的那一点地方，意义不大。”
陆观弈便没坚持，一行人便下了山。
他们这一来一回，也用了大半天时间。大家都是回到马车上草草用了点干粮。
古人生活节奏慢，劳累了这半天，无论是齐霁还是叶鸿荣都觉得应该歇息了，等明日再去衙门买山头不迟。
叶雅茗却是个雷厉风行的性子，道：“也用不了多长时间，今日能做完的事，为什么要拖到明日呢？”
“今日我们去看山头，吴老爷那边肯定知道消息，哪怕他们不跟咱们抢山头，只是使个绊子，也是麻烦。不如当即买下。”
这理由很充分，几人只得去了衙门。
有吕宣林派的管事在，都无需祭出陆观弈和齐霁的身份，管事亮出身份，县令就亲自翻开了土地登记簿。
新安这一片的茶业还没发展起来，到处都是山地；且买山地种茶的人都希望能交通方便些，就算要买也只愿意买带点坡度的山脚地段。
叶雅茗看中的那一片现在还是荒野，自然无人购买，而且价格极低，只要五钱银子一亩。叶雅茗大手一挥，直接把充头源、汤口那一片地都买了下来。
大家回客栈的时候，手里就捧着新鲜出炉的地契。
“明日休整一日，后日去别的地方。”叶雅茗进门前道，“不过咱们现在还是先商议一下后续管理的事情，明日好吩咐下面的人做事。”
齐霁还好，过年前他去新平制茶具，算是劳累过。叶鸿荣此前都是养尊处优的，哪经历过这样的苦？脸上顿时露出生无可恋的表情来。
但作主的是叶雅茗和陆观弈两人。叶雅茗一说，陆观弈就转了方向，朝叶雅茗他们住的院子走去。
到厅堂坐下，叶雅茗先问陆观弈：“当初合作的时候，你跟我祖父可有商议过买了茶山，由谁来打理吗？”
陆观弈点点头：“双方各派一个管事，我们这边的管事管人，你们那边的管事决定茶园具体事务，两人之中以你们那边的管事为主。”
“你们的管事带来了吗？”
“陆正。”陆观弈唤了一声。
一个三十出头的男子走了出来，朝大家行了一礼。
一路同行这么多天，叶雅茗自是见过陆正的。他跟他的主子性子差不多，平时话不多，都是干实事的。今日的那个向导黄汉生，就是他昨晚找的。
“接下来你留在这里，雇人把那片地上的树木杂草全部清理干净。再在周边栽种荆棘，将那片地围起来。”
齐霁是在城里长大的官二代，闻言忍不住问道：“为什么种荆棘？建围墙不好吗？或者打栅栏。”
他看吴老爷家的茶园就是用栅栏围住的。
“围墙还是栅栏都需要人工去筑，以后还得每年维护修缮。荆棘种下去两三年后就是密密的一片，人和野兽都难以进入，且越长越茂盛，无需再护理。”
齐霁恍然大悟。
长见识了。
陆观弈见叶雅茗小小年纪，不光泡茶、制茶出色，便是茶园种植和管理都如此厉害，他眸光骤亮，望向叶雅茗的目光里带着自己都没察觉到的情谊。
“是，叶姑娘。”陆正恭敬地应道。
叶雅茗转头看向陆观弈，问道：“茶园是否要建一个庄子，要买多少庄奴，这些就得陆公子和齐公子操心了。时间也不赶，在四月份完成清整事宜即可。五六月我再过来，指挥庄奴栽种茶树。”
陆观弈不解地问道：“为什么不选择在春天栽种呢？你是怕他们一时清理不干净吗？实在不行，可以清理一半，先把那一半种上，剩下的等清整完再种。”
“不是。”叶雅茗摇头，“等这里的茶树发芽，我得花时间选最好的那些茶树取穗源栽种，并会用一种新的种茶方法，种下的茶树味道更好，产量更高。但开春暖和时我没空，要留在临安制茶。”
“栽种茶树，春夏秋三季都可以。夏季温度高，穗源多，枝条装，种下半个月后就能发根，效果最好。同时也跟春季制茶不冲突，陆正他们也有充足的时间清理开垦荒山。所以我选夏季。”
“另外，茶树种下后要到第三年才有产出，迟上两个月栽种并没有影响。而今年制茶我要制一种新散茶，那种茶的价值不比桂花茶低，我得先顾着那头。”
自信而认真的人，无论男女，都是最有魅力的。
说这话的时候，叶雅茗整个人充满了自信，精致的小脸上彷佛蒙上了一层光晕，眼睛熠熠生辉，