说着就招呼着众人杀羊了。
师兄们和食仙合力将这只羊宰杀,然后清理干净,文无双则是去厨房整理调料了。但烤羊的话需要一个能够放的下羊的炉窑。可这难不倒修仙之人。
找来大师兄使用仙法在附近山体上凿出了一个大洞,简单的修缮了一下之后将大量的木炭放了进去点燃,先让窑洞升温一会。
再次来到了羊这边,将羊去除不用的部分,再将其浸泡到调料水中,待其充分的吸收调料水后,将其绑在了一个简易的烤架上。简单的涂抹上一些香料。
然后就是放入窑洞烤制了,做法并不难,但要注意烤制的时间和火候,不能出现任何的偏差。
文无双一直在仔细的盯着,手中不停的转动着烤架以防烤糊。这是个慢活,不能急!
等到好了的时候,拿出来撒上孜然和辣椒面就可以开吃了。现在烤羊肉那特殊的香味已经弥漫开来了。
闻着这诱人的肉香味,人们冲上去抢着一人扯下来一块羊排开心的啃了起来,边啃边赞叹。
“这烤全羊味道真是太好吃了。肉劲道有嚼劲,烤的微焦的地方好脆,再配上孜然辣椒面。羊肉的味道充斥着口腔。”
就连小红都叼着一根排骨在那疯狂的撕咬着,差点就连骨头都给吃干净了。
最后一只羊被吃的就剩下七零八落的骨头了,一丁点肉都没有留下!
吃完之后文无双看着这个烤炉在思考这下一道菜,啥时候来个烤鸭啊。
林元武将这道菜记下了,准备回去试试,虽然烤不出这种味道,但也绝对不会太差。而且他吃过的文无双的每一道菜都会回家将其加入宗门的菜谱之中。有的话就改善,没有的必定会推广开来。
吃完之后林元武就回去了,而食仙则是留在了这里,说是学艺,但却怎么都学不会,这也不能怪他啊,谁来了都学不会的。
第二天的时候
今天中午文无双继续着他的青椒肉丝晋级计划,这道菜已经好几天没有做过了,是时候该晋级了。
文无双开始一份一份的制作了,每一次炒好都能看到明显的改进,一份比一份要好吃,终于在做到第八份的时候,青椒肉丝的字终于全黑了。
第八份的味道比之前的所有的都要好吃十倍不止,其他正在吃的人闻到了他的这一份味道比别的要好吃,但自己已经吃饱了,即便是没有吃饱那也没法抢他的啊。
就在吃完这碗青椒肉丝的时候,文无双毫无前兆的就进阶了,现在是凝体境中期了,虽然很慢,但若是以后灵食多了的话那就会进阶很快了。
看的食仙一愣一愣的,这以厨入道的手段还和他们不太一样啊。但也问不出个所以然来!
接下来就是再选一个才专心的钻研了。
最终文无双将目标选为了面食,先要由小的来,早上的话进阶包子馒头,中午就炒面。晚上的话就选粥了,总不能每天都吃面食吧。
这次食仙带来的东西里有很多的灵面,就可以开启面食的制作了。
但总不能照着一个东西天天吃,所以就决定三天换一个菜,参合着做。数种食物共同进阶,到时候不知道会一次涨几个境界。
但想想应该不会吧,现在是一个菜就能升一级,但越是往后升级就越难,这应该和游戏里的升级一样的,前期砍死只兔子都能升一级,后期的话就是杀十只巨龙都升不了一级。
吃完饭的文无双没事可干了,就来到了自己的田地。
精心的为这些蔬菜浇水施肥,农家肥也早就弄好了,一直在那发酵着,随时都可以用。
看着地里的水稻,此时已经到膝盖的高度了,不知道会长出什么水稻来。
就这样悠闲的过了能有五日的时候。
晚上。文无双从食材堆里翻出了三只鸭子,准备今晚做一顿烤鸭。
他并不会制作烤鸭,但是只有做一只的话,那烤鸭的详细就会出现在《食录》之中。所以他想先用一只鸭子试试。
按照以前看的食谱的介绍,将鸭子宰杀好之后去除内脏。将香料填进鸭子的肚子里,管他什么香料,填就完事了。再将鸭掌去掉。
然后再将口给缝住,再向里面充气,应该是为了鸭子皮平展来,到时候烤出来就不会有生熟不均匀的问题了。
使用开水不停的烫皮,至少要烫个五六分钟的时间。再将鸭子浸泡在糖水中,应该是为了增加味道和色泽度的吧。然后挂在通风的地方任其晾干,起码要晾两个时辰左右。
等好了之后将其挂道窑炉之中,控制好火候就可以了。
他做的是龙都烤鸭,要有甜面酱,但那制作需要发酵之类的,他也不知道该怎么做,索性就不用了,用别的酱代替了,反正没人吃的出来。
还有饼,这个简单,没多长时间就做好了。再切一些配菜,葱丝和黄瓜条。
烤鸭晾凉之后就是片鸭了,没吃过猪肉还没见过猪跑吗。即便是找来小红啃也绝对会让他们赞不绝口的。
现在只是做了一只,所有人都来尝个味而已,的确是收到了一致的好评。而《食录》中也出现了烤鸭的详细制作过程和配方。
既然有了配方那就先