“嗯!”
柳若萱用力的点了点头。
她坐在小凳子上,用两只脚分踩住栗子外面的刺,小心翼翼的拿根棍子轻轻一拨,里面的栗子便滚出来了。
柳若雲见了,心里微微一惊,这小丫头还挺聪明的嘛,知道拿根棍子去拨,不错不错。
小若萱拿着取出来的栗子兴奋的叫道:“大姐,你看,我取了一颗栗子,而且我的手没有被刺扎到。”
柳若雲瞧着她那天真可爱的神情,微笑着道:“嗯,萱萱可真厉害,会帮家里干活了,真棒!”
得到了大姐的夸赞,小若萱高兴地又低下头去取栗子了。
老头儿与柳若萱两个边取栗子边剥开来吃。
柳若雲也不管他们,反正这栗子多的是,她也没打算去卖,他们喜欢吃便随着他们好了。
柳若雲割完了栗子刺球,笑着对眼前的这一老一小说道:“你们把剩下的栗子取完,我现在就给你们去做糖炒栗子犒劳犒劳你们。”
“好。”柳若萱高兴的拍着手叫道。
柳若雲笑着伸手揉了揉她头顶的头发,眼睛里满是宠溺。
她把老头儿和柳若萱取好的板栗拿来一些,在外壳上划了个十字花刀后便进了厨房。
把栗子倒进锅里,加水没过栗子,盖上锅盖。
然后走到灶台前点燃灶台里的柴火。
待锅里的栗子煮熟后,便打捞出来。
没有白糖,她把自己先前熬制的红薯糖取来用温水化开,连同煮熟的栗子一起倒进锅里,待烧开后不停的搅拌,锅里的糖水汁的水水份收干,香喷喷的糖炒栗子便出锅了。
柳若雲迫不及待地剥开一颗放进嘴里尝了一下:“嗯,粉粉糯糯甜丝丝的,跟现代的味道差不多,好吃。”
她把栗子端到院子,大声嚷嚷道:“糖炒栗子好了,可以开吃了。”
柳若萱闻言放下手里的棍子立刻起身,飞快的跑到柳若雲身边,拿起一个栗子快速地剥去外壳就往嘴巴里塞。
“哇,这糖炒栗子好好吃啊,大姐你太厉害了。”
小若萱用崇拜的眼神看着柳若雲,开心的眼睛都眯成了一条缝。
柳若雲抓了几把栗子放到许氏和李婶儿的面前,又给柳成行和柳子墨留了一些,把剩下的都给了老头儿。
“楚伯,尝尝我做的糖炒栗子,比这生吃的栗子更有一番风味儿哦。”
柳若雲扬起笑脸,坐在老头对面,拿起柳若萱放在地上的那根棍子,学着柳若萱的样子接着取栗子。
老头儿看着柳若雲拿来的糖炒栗子,眼神瞬间亮了。
他拿起一颗栗子,端详一会儿,煮过的栗子肉变成了金黄色,看着就挺诱人。
他慢慢剥去外壳,放进进嘴里,慢慢嚼着,顿时,软糯香甜的滋味令他感到震惊:这糖炒栗子味道真不错,粉粉糯糯的,堪称人间美味。
老头儿满意的连连点头,又接二连三地吃了好几颗。
许久,他才笑着出声:“雲丫头,想不到你还有这般手艺,实在令老头子我刮目相看。”
楚老头儿此刻心里充满了惊喜与激动,这丫头可不简单,一点儿也不像普通的农家女子。
别人都不认识的东西她却能做成美食,普天之下这糖炒栗子怕是独一份,这丫头令他是越来越好奇了。
“楚伯,你喜欢就好。”柳若雲笑着点头。
自己做的东西大家都喜欢,她觉得很是满足。
突然她感觉穿越过来也没什么不好,现代那么多东西,随随便便搬几样过来便可令世人感到震惊,在古代发财原来如此简单。
她感觉自己有点飘了,眉眼间全是笑意。
柳若雲取完栗子,便起身拿起扫把院子清扫干净,把那些带刺的外壳全部倒在了院子外面。
家里有小孩到处跑,她担心那些刺会扎到子烨,令他受伤。
处理完栗子,她便从屋子里拿出昨日在镇子上买的骨头。
今日她想做一道骨肉汤炖萝卜。
骨头汤需提前熬制,熬的越久味道越好。
故而柳若雲便想趁着现在无事给它炖上,等到午时做饭时再把萝卜放进去便可以了。
骨头汤说起来挺简单的,只需把骨头洗净,事先焯下水出去血沫,加适量水直接炖上就可以了,不需要什么复杂的工序。
柳若雲很快便把骨头处理干净放进锅里炖上了。
炒螺蛳相对来说麻烦一些,需要多准备配料。
柳若雲便提前把所需的配料都洗干净切好放在碗里备用。
荤菜准备妥当,再准备一些素菜,今日中午的菜品便够了。
骨头汤炖萝卜,当然少不了萝卜。
柳若雲削了十几个萝卜,用清水冲洗干净切成粗一点的长条,这样待会儿炖的时候才不至于炖得太烂。
稍后她照样洗了一些青菜。
青菜每餐都是必不可少的,不论喜不喜欢吃到少都要吃些,补充身体所需的维生素。
所以不管那些工匠和家人爱不爱吃,她都会备上一些。
一切准备就绪,瞧着时辰差不多了,柳若雲便开始洗米煮饭。
本想中午给大家烙饼