午饭过后,许氏给柳成行与子墨打包好饭菜,便把若萱和子烨两个孩子带到了隔壁李婶子家:“他婶子,我家相公今日在山上挖红薯,我想去山上一趟,把红薯背回来,两个孩子放你家,帮忙照看下,成不?”
李婶儿笑着道:“成啊,你放心去吧,我让我家妮妮带着他俩在院里玩儿,保准给你看好了。”
妮妮是李婶家的小女儿,比小若萱大两岁,因是邻居,柳若萱平日里经常与她一起玩,两人很是熟络。
许氏从隔壁家一回来,便与柳若雲一人背着一个背篓上山去了。
等她们来到半山坡的旱地时,柳成行与子墨两人已经差不多挖了整块地的三分之一了,一个个红薯堆放在一起都形成了一座小山了。
今年的红薯个头都不小,看起来收成还算不错,总算是一年的辛苦劳作没有白费,许氏见了,心里别提有多开心了。
红薯收成好,加上两亩的小麦,她们家今年可以安稳的度过去,再也不用担心吃不饱饭了。
看着柳成行躬着身子在地里劳作的身影,柳若雲心里不由得升起一股无法言喻的心疼。
本来柳成行的腿伤如果过治疗及时是完全可以治好的,就因为那刻薄的何老太舍不得银子,才变成今天这个样子,看的着实让人心疼。
她放下背篓跑到柳成行身边,扶着他的手臂说道:“爹,我来挖吧,娘带了饭,你赶紧过去休息会儿把饭吃了。”
说罢,接过柳成行手里的锄头挖了起来。
这是柳若雲长这么大第一次干农活,在现代她可是连锄头都没摸过,农场里的菜地果园都是请人干的。
所以她还没干多久便累的腰杆都直不起来了,心里真真切切地感受到了父亲和二弟的辛苦,赚钱的欲望在心里更甚了几分。
柳成行他们吃完了饭,片刻都未耽搁又继续开始干活,许氏与柳若雲她们也没在山上多待,等他们吃完饭,便每人背了一背篓红薯下山了。
回到家时大概是现代时间的下午两点左右,许氏放下背篓就赶紧到隔壁李婶家把若萱和子烨接了回来,生怕孩子继续待在隔壁会给李婶添麻烦。
小若萱回来一眼便看到两背篓的红薯,眼睛直放光,高兴的拽着许氏的手道:“娘、大姐,我想吃烤红薯,烤红薯可甜了。”
听着小姑娘软软甜甜的声音,柳若雲微笑着伸出手,揉了揉她头顶的头发,宠溺的说道:“好,大姐这就给你烤。”
“嗯。”小若萱高兴地应了一声就蹦蹦跳跳地跑院子里去跟子烨玩儿去了。
看着小若萱活泼可爱的背影,柳若雲感叹了一声,心里也萌发了一个想法。
在这个年代,糖是很珍贵的东西,在乡下家里条件一般的,平日里连肉都不舍得买,就更别说拿银子买糖了。
小孩子又都喜欢吃甜食,现在家里的红薯这么多,不如就用红薯熬点糖,日后若是想吃了就可以随时拿来吃,也可以用来泡水喝。
想到这里,她便走出门来到许氏身边:“娘,小妹她们喜欢吃糖,现在家里红薯也挺多,我想拿一些来熬点糖,这样以后小妹他们什么时候想吃了就可以直接拿来吃。”
“红薯可以熬糖?”
许氏闻言扭过头来,一脸狐疑地看着她,她可从来没听说红薯还可以熬糖。
“红薯是甜的,自然是可以的。”柳若雲肯定地点了点头。
“你要是觉得行,那就去做吧。”许氏笑着应了一句。
反正现在家里红薯多,这丫头喜欢折腾就随她,要是没做出来,这红薯还可以作别的吃食,也不会浪费。
许氏心里的想法,柳若雲自然是不知道。
她从厨房拿了一个木盆挑了十几个大一点的红薯,端到水缸前把表皮上的泥土清洗干净。
然后把红薯端进厨房里,削皮切成小块,再往锅里掺了适量水,把切好的红薯块倒进锅里,盖上锅盖后才走到灶台前生火,顺便把小若萱的红薯放在边上烤着。
锅里的红薯煮熟之后,柳若雲找来一块干净的纱布放在木盆上面,把锅里的红薯连带着水一起舀起来进行过滤,过滤好的汁水重新倒进锅里继续用大火熬熬制浓稠,直到完全变成了焦糖色才熄灭了灶台里的火。
她打了一小碗糖端到许氏面前笑着道:“娘,你来尝尝味道如何?”
许氏拿起木勺舀起一匀放进嘴里,脸上立刻露出惊喜的表情:“雲丫头,你可真是厉害,这红薯熬的糖可真甜,比镇上买的还要好吃,这下我们家再也不用花银子买糖了。”
“娘,我也要尝尝。”
柳若萱听了许氏的话,狠狠的咽了一口口水,立刻跑到许氏跟前嚷嚷着也要吃。
许氏没有言语,笑着舀了一勺糖塞进若萱的嘴里,问道:“如何,你大姐熬的糖甜吗?”
小若萱嘴里吃着糖,一个劲地连连点头夸赞:“太好吃了,现在的大姐好厉害”。
小姑娘稚嫩的声音惹得几人眉开眼笑。
两个人你一勺我一勺,小半碗糖很快就见底了。
小若萱还没吃过瘾,直接拿起碗放到嘴边,伸出舌头在碗里舔了一圈。
柳若雲见了,笑着摇