当然，雇人这种事她没打算自己出面，毕竟她就是一个普普通通的妇人，她一直都很清楚，若是没有白如和王家相助，她根本什么都不是。
所以她在祭海节的前一天找到了白如开口道。
“王夫人，我打算雇一个人，不知道您这里有合适的吗？”
“需要做什么？”
白如问道。
“就是给我打打下手，然后在收一下银子，在帮大家装东西。”
这个要求已经很低了，白如想了想道。
“明天就是祭海节了，你想要这个时候找人恐怕也不容易，不如先从王家调两个人过去帮忙，当然工钱你要出，你能接受吗？”
“当然可以，不过我发现最近的原材料难进了，尤其是鸡爪和鸡翅这些，王夫人，你说我该怎么办？”
因为她要的不是全鸡，能供给的资源有限，毕竟这个年代并没有大肆养殖家禽的存在。
白如想了想道。
“你若是想长久的做下去，这确实是一个大问题。”
“那我该怎么办？”
“这样吧，这段时间你不要局限于肉类，你可以做一些蔬菜，比如土豆和藕片，这些都是可以做成卤菜的，另外你不仅仅是猪下水，你还可以把猪耳朵猪尾
巴这些东西都利用起来。”
白如这么一说田氏就明白了，心中顿时豁然开朗。
“还是夫人你有办法。”
田氏真心的夸奖道。
“这没什么，你稍等片刻，我让人去叫两个人过来，你先带他们回去吧，明天祭海节人很多，东西你可得多准备一点。”
“嗯。”
土豆这种东西如今已经在村里普及，倒是家家户户都有种，买起来也不麻烦，别说其他，就是她自己也种了不少，只是当初和离的时候她什么都没要。
很快白如就叫了两个人过来，看到田氏开口道。
“田掌柜的。”
“这几天麻烦几位了，你们跟我来吧。”
这几天她已经习惯了独当一面，因此面对他们也并不紧张，淡定的吩咐道。
这两人得了白如的吩咐，知道他们是临时去帮田掌柜的，因此十分恭敬。
“田掌柜放心，我们知道该怎么做。”
田掌柜点头，带着他们离开了王家，她没有去码头，而是回了张家。
这是她离开张家半个来月之后第一次踏入张家的大门，张老大看到她出现，脸色木然道。
“你来做什么？”
“我记得家里有不少土豆，我是来买土豆的，我需要两百斤
，你找个称给我称一下吧。”
田掌柜才离开了半个来月，但她整个人都发生了翻天覆地的变化。
靠自己为生和靠男人是不同的，田氏完美的诠释了这一点。
“不卖。”
张老大脸色难看，他原本想着田氏一个女人离开了他，肯定会遇到麻烦，可他没想到田氏离开他之后不仅没有遇到麻烦，反而过的风生水起，他怎么能不生气。
其实也不是生气，而是凭什么他在这里苦哈哈的过日子，田氏却抛下他逍遥自在。
田氏也猜到了他会这么说，也不失望，平静道。
“不卖就算了，我去别家问问。”
她性格爽利大方，其实村里好多人家都跟她交好，如今看到她起来了，不少人心里都在打主意，但心里想是一回事儿，真正要行动起来却又是另一回事，因此观望的比较多。
看到她回家，不少人还过来围观。
田氏连看都没多看张老大一眼，转身便对一个比她大的婶子说道。
“陈婶子，你们家有土豆吗？”
“有有有，我们家种了不少，才刚挖回来呢。”
“我要两百斤，劳烦陈婶子称一下，另外帮我送到码头上。”
目前每天都有船往返于长宁村
和临岸之间，倒是方便了不少人。
而且这些船只都不是长宁村的，毕竟长宁村的村民大多是在王家的作坊做事，不过白如也不介意，毕竟交通是非常重要的。
“好好好，我马上就好。”
陈婶子可不是那种把银子往外面推的人，忙带着田氏走了。
张老大看着她头也不回的离开，气得狠狠的跺了跺脚，心里又憋屈又难受，他就是想让田氏跟他说几句软话而已。
说实话，和离的第二天他就后悔了，可他沉默木讷了一辈子，实在说不出挽留的话，他原本以为田氏一个妇道人家，在外面肯定过不好，可他怎么也没想到，被打脸的反而是他自己。
这几天他每天都听到田氏的消息，而他每天干完了活，回家之后看到的是黑漆漆是冷冰冰的家，冷锅冷灶就算了，他还得自己洗衣服做饭。
曾经他以为这一切交给田氏来做都理所当然，毕竟自从成亲之后，这一切的家务就默认交给了她，可他怎么也没想到，这些看似寻常的小事情，偏偏做起来又耗时间又破坏心情。
直到这一刻，他似乎有点明白为什么田氏会离开，但他又不是很明白。
可不管他心里怎么
想的，田氏根本不在乎，她现在满脑