“王夫人请,我拭目以待。”
钱先生忙道。
白如拎起篮子道。
“修诚,你在这里陪钱先生聊一会儿,我一会儿就回来。”
“好,小心点,别受伤了。”
“放心吧。”
白如拎着土豆去了厨房,金师傅和季师傅看到久违的白如,忙迎上来道。
“王夫人许久未见,风采依旧啊。”
白如看了他们一眼。
“行了,别贫嘴了,你们帮我把这个皮削了。”
白如一边说一边把篮子放在桌子上,金师傅和季师傅过来看了一眼,看着这个圆溜溜黄黄的东西疑惑道。
“王夫人,这是何物?”
“你先别管它是什么了,你们只要知道它是好吃的就行了。”
说到是好吃的,金师傅和季师傅什么都不问,麻利的用刀削去了皮,他们的刀功自然不差,削皮也是削得薄如蝉翼。
等他们削完皮,白如又道。
“洗干净切丝。”
季师傅什么都没问,默默的照做,白如也没闲着,准备了各种调料了。
一回头发现季师傅切了两个土豆,忙道。
“可以了,剩下的先放着备用。”
土豆的吃法可太多了,她今天就打算做几样而已,但就是这几样,也能让她卖一个好价钱了。
白如将切好的土豆
丝放入水中浸泡,片刻之后,她将土豆丝捞起来,开始了翻炒。
季师傅和金师傅目不转睛的盯着锅里不断翻滚的土豆丝,不过一会儿,一盘热气腾腾的土豆丝就烧好了,白如将土豆丝盛起来。
“金师傅,劳烦你送去给钱先生,我现在继续做下一道。”
“好。”
白如没有闲着,拿了几个土豆切开开始做薯条。
其实她并不是很喜欢这种吃法,但薯条却十分受到孩子们的喜欢。
做好了薯条,然后是她在后世经常看到的那种一整个土豆切开却又连在一起穿在竹签上的土豆花。
白如一口气把能做的,她会做的都做了一遍,最后是土豆炖牛肉。
她足足做了一个时辰,看的季师傅和金师傅眼花缭乱,但他们都是经验丰富的老师傅,自然难不倒他们。
直到土豆牛肉做好,白如才端着最后一道菜来到了包厢。
钱先生并没有吃,他克制着自己疯狂的分泌的口水在等,等白如能做几道土豆做成的菜。
等她把最后一道端上来,钱先生数了一下,发现竟然有十来道。
他看着这些形态各异,但都是土豆的菜犹豫了一下,最后拿起筷子尝了一根放在他面前的土豆丝。
土豆丝酸酸辣辣,
吃起来十分开胃。
“好吃。”
钱先生夸道。
“钱先生把这些都尝尝。”
土豆这种东西,就没几个人不喜欢的,哪怕是在后世,土豆在食材界的地位也是无法撼动的。
钱先生依言尝了一下所有的土豆,吃完之后他整个人都陷入了沉默状态。
白如见状,还以为那里出了问题,她拿起筷子每一样都尝了一下,发现并没有异样,疑惑道。
“钱先生,你怎么了?”
钱先生放下筷子看向白如。
“这土豆只有你有吧?”
若是早有,她早就拿出来了,何必等到现在。
“钱先生明鉴,这土豆是我几个月前从腾空那里得来的,最近才种出来,就想试试看,没想到味道格外的好。”
“怎么样钱先生,你要吗?”
“当然要,不止原材料要,这些方子我都要。”
他是个会做生意的人,自从上次白如给他提过加盟的形式之后,他就有计划把酒楼开到附近的城镇。
他有预感,这土豆一旦做出来,肯定会引起许多老饕的注意。
“当然要,二千两,买这些方子,至于土豆,你说多少钱一斤,我们论斤算。”
亲兄弟还明算账呢,他们以后还要继续合作,他可不想坑人,为了一点蝇头
小利错过一个合拍的合作伙伴,可不是他愿意看到的。
“那就一两银子一斤吧。”
白如知道这个价格有点贵,但如今她手中的土豆也没有多少,她还得留一些种子,如此一来,能卖的就不多了。
“一两……”
钱先生思考了一下,一咬牙道。
“一两就一两,你现在能拿出多少斤?”
“实不相瞒,土豆还在地里没挖呢,若是钱先生着急,可以先派人去挖来,当然了,咱们明日不说暗话,这土豆我也是第一次种,量不多,还希望钱先生妥善经营。”
大家都是生意人,谁也不比谁的心眼小,白如这么一说钱先生就明白了。
“你说的对,我知道该怎么做了。”
“既然如此,那我们就先走了。”
她还得去看大夫呢,可没时间一直在这里。
“二位稍等片刻,我去取银票过来。”
他刚走出门,一个老熟客就迎了过来。
“老钱,你家酒楼刚才烧了什么,这味道我从未闻到过