“爷爷。”白如轻轻拍了拍白蒲的肩膀。
“我从来没有怪您。”
她没有资格怪白蒲什么,因为原主已经不在了。
“好了,不说这些了,前面有一家首饰铺子,你去挑一件,这是爷爷的心意。”
这就是不让她拒绝了。
白如点头,成全白蒲的心意。
走进首饰铺,白蒲站在一边。
“小如,你去挑吧,挑好了跟我说一声。”
女人家的东西他是不懂的。
白如点头,走到一边随便挑了一对耳环就出来了。
“爷爷,我挑好了。”
“多少银子?十两。”掌柜的说道。
白蒲下意识的看了一眼放在柜台上的盒子,但这是孙女挑的,他咬了咬牙掏出十两银子放在柜台上。
“劳烦掌柜的帮我包起来。”
“好勒,客官您稍等。”
掌柜的满脸欢喜。
买好了东西,白蒲了结了一桩心事。
“小如,我们回去吧。”
“爷爷,这旁边正好有个布庄,我们过去看看吧。”
白如刚才就发现了,白蒲身上的衣服不知道穿了多久,陈旧粗糙,既然白蒲对她好,她也愿意投桃报李。
白蒲以为她要去买布,点点头走了过去。
然而等挑好白蒲才知道白如根本不是自己要买
,而是为了他挑选的。
“小如,爷爷年纪大了,你买这些做什么,快放回去。”
“爷爷,刚才是您的心意,现在这些是孙女的心意,您就收下吧。”
几匹布其实不算什么,以白如如今的身家,别说几匹布了,就是把这家布庄买下来都可以,但她不能买太多,毕竟如今白蒲是跟白城,陈素芬夫妻俩住在一起。
“这……”白蒲这才明白,白如刚才为何答应的那么爽快。
不过这还是孙女第一次给他买东西,他心里一阵快活,孙女长大了,知道孝敬爷爷了。
“老爷子,您就收下吧,难得您孙女这么有孝心。”
掌柜的也劝他。
白蒲最终还是点了头。
付了钱,掌柜的甚至还帮他们送到了家。
回到家,王修诚已经把鱼杀了,其他食材也处理的差不多,将白如进来,他立刻起身。
“小如,你回来了。”
“嗯,你去陪爷爷聊天,我来做饭。”
“好,有什么需要叫我。”
白如点头,然后拿过围裙系上,把需要的配料备齐,开始烧火。
此时胡三春走了进来。
“我来烧火吧,你安心烧饭。”
白蒲是白如的爷爷,他好不容易来一趟,总要让人吃一顿好的
。
白如不知胡三春心中所想,她将杀好的鱼片成薄片,将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀备用。
然后在锅中放油,放入备好的调料翻炒至变色,然后又将鱼骨鱼头放入翻炒,等差不多加水烧开。
烧水的间隙,白如将时令蔬菜烧了起来。
蔬菜青翠欲滴,只放了一点蒜蓉就格外的有滋味。
蔬菜盛起来,锅里的水就烧开了,白如先将豆芽放入锅中,等煮的差不多了,这才将鱼片放入锅中,和酸菜鱼一样,煮好鱼片舒展开来就差不多了,白如立刻将水煮鱼盛起来,然后放入葱花。
做完这些,白如将锅清洗干净,放油,等油差不多热,将滚烫的油舀起来浇在水煮鱼的上面,葱花被热油激发出极致的香味儿,混合着调料的复杂味道,一道水煮鱼就完成了。
门外,白蒲闻到这味道,一时之间有点回不过神来。
“修诚,你母亲厨艺这般好?”
若是如此,她之前又怎么会把日子过程那般?
“爷爷,这是小如做的。”王修诚解释。
“小如?”白蒲更意外了,不过他什么都没问。
厨房里,白如先将猪肉焯水,然后切片放入锅中翻炒,因为有各
种调料,哪怕是最简单的翻炒,也十分入味儿。
小半个时辰,白如就做好了饭。
因为人不算少,白如让王修诚把桌子搬到院子里,准备好了桌子,这才道。
“修诚,你去请陈先生过来吧。”
她不喜欢欠人人情,但陈先生帮她良多,其他的她也没有,唯一能让陈先生感兴趣的就是她的厨艺了。
王修诚还没走到门口,陈先生就走了进来。
“王夫人,我带了一壶好酒,好菜配好酒,此乃快意人生啊。”
“既然来了,就先用饭吧。”
陈先生不客气的坐下,看着桌子上那一大盘冒着热气的鱼片,忍不住吞了吞口水。
这也太香了吧,而且还有点呛人,但他并不嫌弃,反而觉得有股诱人的香味在不断的引诱着他。
但他今日是客人,主人还没动筷子,他作为客人自然不能先吃。
他艰难的收回视线问白如。
“这是?”
“这道菜叫水煮鱼,和昨天的酸菜鱼有着异曲同工之处,陈先生先尝尝看。”
白如做了一个请的手