今天的天气很好,风平浪静,一行人平安的抵达了市集。
作为打渔的老手,大家基本都有固定的客户,李伟东等人很快将鱼卖了,拿着银子回来了。
“你们怎么还在这里呢?我们早就说过,这些东西不值钱,让你们丢掉你们偏偏不听。”
王修诚的脸色不是很好,不是因为卖不出去,而是因为这些人瞧不起白如。
他能沉住气,张立天却沉不住。
“你们得意什么,那点银子还不够嚼用的。”
他现在就是无条件的相信白如,相信她能创造奇迹。
白如丝毫没有将他们的反应放在心上,观察了一番路过的行人,最后拦住一个路过的老者。
“这位先生,您要买海货吗?”
被拦住的老者看了白如一眼,捋了捋胡子。
“你有什么特别的东西吗?若是那些常见的就算了,我都吃腻了。”
白如眼前一亮,将他带到竹篮面前,当着他的面打开竹篮。
“先生您看,这些都是新鲜的海货,味道鲜美,您要不要买回去尝尝?”
老者依言上前查看了几眼,满意的点头。
“东西是不错,但你说味道鲜美,你可有独特的烹饪之法?”
老者是个告老还乡的高官,回来这些日子,他每天都吃海味儿,可这些东西吃来吃去
都是那几种,他才想换换口味儿,没想到就遇到了白如等人。
“自然是有的,若是先生不嫌弃,可以找个厨房让小女子试试。”
白如并不担心厨艺泄露,对她来说,最重要的还是卖海货。
相反,人们越是知道怎么吃,她的海货就会卖的越好。
老者眼前一亮,“这位姑娘一看就是个懂行人,也不用找厨房了,直接去我家吧。”
“这样可以吗?”
白如有点犹豫。
“那是老夫的家,有何不可?你们都是一起的吧,来来来,把这些都送到我家。”
这个老者是个老饕,喜欢吃各种美食,而且十分有品位。
白如本想拒绝,但老者坚持,她只好从善如流。
老者家不远,不过一刻钟的时间就到了。
他的房子看起来和普通人家的房子没什么不同,只是院子打理的井井有条,一看就是个热爱生活的人。
“你们把东西放下吧。”
老者朝王修诚等人说了一句,转而看向白如。
“你跟我去厨房。”
看他迫不及待的样子,白如有点无奈。
她去竹篮里捡了一些海鲜,这才跟在老者身后去厨房。
这个厨房很大,而且十分干净整洁,灶台上的调料更是差不多齐了。
白如有点惊讶,毕竟她还是第一次见到这个时
代有人把这些东西入菜的人。
老者见她盯着那些东西看,忍不住安利。
“这些可都是好东西,可以驱除海味儿的腥味儿。”
“老先生是个识货的人。”
白如真心的夸赞,谁说古人愚昧,还是有聪明人的,只是太少了。
“哈哈,你这个丫头真有意思。”
“我姓陈,你叫我陈先生吧。”
“陈先生。”白如从善如流的叫了一句,然后捋起袖子,认真的处理起了看似最难处理的海胆。
清洗了一番,白如抬起头。
“陈先生,可有剪刀?”
“有。”
陈先生立刻找来了剪刀,然后蹲在白如面前,似乎要看个究竟。
白如也没藏着掖着,准确的找到海胆身上的小孔,将剪刀的一头试探的插进去,小心的剪了起来。
这个动作一定要小心,否则会破坏海胆的完整性,影响口感。
白如的动作很快,篮子里的海胆都被她取出来,嫩黄色的海胆肉被她整齐的放在盘子里。
“下一步要做什么?”
陈先生已经迫不及待了。
他是个懂行人,看白如的手法就知道她是个老手,这让他更加的期待。
“陈先生吃过刺生吧。”
作为老饕,刺生这种美食,他自然不会错过,陈先生点头。
“那我们今天就吃海胆刺生,
老先生意下如何?”
“你决定就好。”
白如点头,将取出来的海胆切成均匀的小块摆放好,然后取了灶台上的酱油浇上去,嫩黄色的海胆被浇上一沉棕色的酱油,色泽十分诱人。
但这还不算晚。
白如看向陈先生。
“陈先生,我这里有一些自己做的酱料,您要不要尝尝?”
“好啊。”陈先生对美食抱有极大的热情和期待,一点都没有犹豫就答应了。
白如从容的取出柠檬汁,还有特制的酱料洒在盘子里,轻轻晃动了一下,让海胆充分的吸收酱料的味道,片刻之后,白如将做好的海胆双手呈到陈先生面前。
“陈先生,尝尝看。”
按理来说,吃食这种东西还是有忌讳的,尤其是陈先生这种一看就不凡的人。
但他没有丝毫犹豫,甚至连筷子都没拿,直接用手指夹起一块海胆肉放