杨春福爸妈为了表达对古木森一行的重视,昨天专门到市集买了一身新衣服,之前已经很多年没买过新衣服了,旧衣服都缝缝补补好几轮了,以前光埋头干活倒没什么,今年难得有客人上门,还是儿子的老板,就破一回费吧!
把客人领进屋,老两口又到了厨房忙活,让大儿子杨春来冲茶招待客人,杨春福赶紧从大哥手里接过热水壶说自己给大伙倒茶。大哥虽然手脚不灵活,但是思路和表达都是清晰的,他热情地给大家介绍家里的情况。
杨家老房子是用夯土建的,从爷爷那代人沿用至今,一共三间房加一个大厅,今年刚新砌了一间新房子,也就是杨春福一进门就见到那间,这房子还没有装修,但是摆了两张床。杨春来不好意思地抓着后脑勺说这是打算自己娶媳妇用的,但是家里给弟弟也留了加建的位置,等池塘里的鱼长成卖掉就够钱了。
“哥,我那房子不着急建,我常年都在外面,一年也住不了几天,我原来那间就挺好。先存钱给你娶媳妇,早点娶上媳妇也好生个大胖侄子给我玩玩。”杨春福听大哥说完开玩笑道。
“那怎么成,先给你建房子哥再娶媳妇不迟。”杨春来慌忙摆手道,着急得脖子上的筋都梗了出来。
见兄弟二人还在为子虚乌有的第二间房和八字还没一撇的媳妇谦让来谦让去,古木森笑着打断:“春来哥,你这回就听春福的。现在春福帮我干活,一个月少说挣几百块,多的时候能挣几千块,他的房子让他自己挣钱建。”
“你说的是蒸的?”杨春来激动得嘴都瓢了。乖乖,没想到弟弟现在一个月能挣几百块钱,以前舞狮子一年也只能存下几百块,杨春福都拿回家里来了。
“那可太感谢老板了,太感谢老板了!”杨春来想抓古木森的手表示感谢,但是又不好意思,手伸到一半就缩了回来,于是抓起水杯给古木森说道:“老板,这是我敬你的,多谢你肯给工作我弟弟干!”
“嗨!不是这个,我还要感谢你弟弟呢!反正我也向你保证,只要我古木森还有一口吃的,绝对不会亏待跟着我的兄弟们!”古木森拿起自己用的茶杯,放低一指和杨春来碰了碰杯。
喜婶这时进了屋,看到有说有笑的众人,笑着招呼道快开饭了,让杨春来收拾收拾桌子,让杨春来去请村长过来,说是外地来了尊贵的客人,请村长也一起热闹热闹。
没一会村长杨保平就到了家里,同来的还有他的小儿子杨旺邦。这村长是杨春福爷爷辈的人物,虽然也隔了几代,但是总算是一个祖宗传下来的亲戚,平日里知道杨旺中一家的困难,在村子里还算比较照应。
杨旺邦在镇上开了个小卖部,生意也有几分红火,今天听说杨旺中家里来了客人请自家一起吃饭,他还拿了两瓶玉冰烧上门。
见到人来齐了,杨旺中赶紧招呼喜婶帮着一起上菜,没一会喜婶就端出了一盘子分好的土鸡水鱼汤,杨旺中摆上了对半开好的烤鸽子,两条鱼一条清蒸、一条煎焖,两大盘自己种的青菜,最后还上了一道油炸蜂蛹给大家下酒。这蜂蛹是昨天杨旺中到山里掏的,他早就看中山里那一窝蜂了,之前想养肥点再掏,正好今天拿来招待客人。
古木森看到这油炸蜂蛹顿时来了口水,这东西下酒是真的香,就是容易蛋白过敏的人不适合吃。重生之后古木森还是头一回见到这道菜,顿时开口道:“叔,您这道菜可是硬菜啊!在我们那可稀奇得紧。”
杨旺中擦了擦手也坐了下来,这张八仙桌坐九个人着实有些拥挤,喜婶让大伙安心坐着吃,说她上一餐才吃不久这会不饿,几个大老爷们尽管放开喝,实际上她只是找个借口到厨房随便对付一点。这搞得古木森都有些不好意思,但是也不好说穿,只好顺了主人家的好意,感谢杨家人的热情招待。
杨旺中看向村长杨保平,示意村长起个头让大家动筷子,虽说这是自家请的客人,但是村长的辈分和地位在这,理应村长代为起头。杨保平也不客气,他端起儿子倒上的玉冰烧,向众人的方向轻晃半圈,开口道:“欢迎远道而来的客人!我们这穷乡僻壤的,只能拿些山里的土货招呼大家,希望大家不要嫌弃,在我们这吃好喝好!我先干为敬!”
古木森赶紧带头拿起自己的杯子,和在座几个人都跟村长碰了碰杯子,然后一饮而尽。这玉冰烧酒如其名,酒体晶莹透亮,喝到嘴里凉爽,吞下去后烧肠,但是唇齿留香回味无穷,不愧为粤省有名的好酒!
一杯下肚,村长示意大家起筷,古木森喝了一口碗里土鸡炖水鱼汤。“嗯!这汤好鲜甜!”古木森由衷赞叹道。这山泉水养的水鱼从来不喂饲料,而是杨旺中每天都要去菜市捡人家杀鱼杀鸡丢弃的内脏,然后回到家里剁碎了混点南瓜、红薯之类的才喂,所以这水鱼长得没有吃饲料的长得快,但吃起来味道更鲜美,口感更Q弹,也更为滋补。
这老母鸡更不用说,都是用自家剩的糙谷子,加上一些糠面喂大的,由于粮食不多,一共也没养几只,今天杀的这只是不肥不瘦刚刚好的,所以这汤里也没有太多油,吃起来一点不腻。
这草鱼也从来没有喂过饲料,杨旺中杨春来父子每天去割草来喂,即使清蒸起来也没