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第 11章 初次大采购(1 / 2)

哥哥已经将鸡蛋卖完了,正想去找妹妹。他在菜市场看到了邻家的哥哥,一起聊了几句。离着很远,叶蓁蓁就看到了哥哥。

兄妹俩去了粮铺,买了20斤白面,16文每斤;20斤粗面,10文每斤;又买了10斤白米,18文每斤,还有糙米20斤,14文每斤。又称了二斤黄豆,一共花了一两银子。

掌柜的看兄妹买的东西不少,有白米,白面,心想这两人从穿着上还真看不出来,竟然是手头宽裕的。于是赠送了装粮食的袋子,并请兄妹二人以后买粮尽管来这里,保证粮食新鲜,不会有发霉的。叶蓁蓁哥叶岚之点头称是。

兄妹俩又去了布庄。女掌柜看兄妹俩衣服有点破旧,看着这两个孩子这么贫穷,能买什么呢?嘴上却不失热情的问叶蓁蓁:“小姑娘,买点什么?”

没想到兄妹俩直接去看细棉布。没有过多考虑,问了棉布的面子有多宽?一匹布能做几身成年衣裤?可以做几身成年妇人裙袄装?可以做几身哥哥的衣裤?又可以做几身她自己穿的裤袄装?

女掌柜眼睛里惊讶的光芒无法掩饰,更加热情的一一仔细回答。

最后决定买藏蓝色和黑色各一匹够给爹爹做两身衣裤。石青色一匹和墨绿色一匹,给哥哥做两身身衣裤。都还能剩余一些布料,给父亲和哥哥各做一套里衣。一匹湖蓝色和一匹杏黄色,给母亲做两身袄裙。一匹竹绿和一匹月白色,给自己做两身身裤袄装,另外还可以做一身内穿的中衣,母亲和他的布料余出来的还可以做几双鞋面。

又买了几匹各色的麻布,够做几身干活穿的衣服给大家。结算一共是十五两加一吊钱,叶蓁蓁讲了一会价格,抹去零头收了十五两,另外送了好多各色棉线外加几根针。

叶蓁蓁在等待打包的时候,眼睛撇向了柜台旁边角落里的一大包碎布头,于是问了价格。

老板娘说,这里面是给人家裁剪衣服,剩下的不够大块的小布头。而来裁衣服的都是富贵人家的女眷,所以碎布大部分是丝绸锦缎的。虽然小,却可以做点小荷包,头花发饰之类的小东西。

一大包原价是五十五文,便宜卖给她,就给五十文吧。叶蓁蓁翻了一翻,发现里面多半是丝绸锦缎的边角料,少量细棉布,麻布却一块也没有。而且大小够做帕子,鞋面。也有更大一点的,拼起来可以做肚兜。

叶蓁蓁又问了各色丝线的价格。最后一共付了一吊钱,一大包碎布,各色丝线一大包。

因着东西太多,叶岚之去叫了牛车。女掌柜客气的相送,并且说下次再来买东西,一定给他们优惠。在女掌柜的殷切目光中把东西都装到牛车上。

兄妹俩人又去了趟油盐调料铺子。买了一斤细盐五十文,两斤粗盐六十文,白糖二斤150文。

又去了趟肉摊,因着将近中午了,买肉的人不多,肉案上有几根剃的干净的大棒骨还有两个扇骨。一小半猪肉,肥的少,瘦的多。水油还有一副,另外还有两个猪腰子。案板下面的木盆里两副猪下水。

叶蓁蓁和叶岚之走过来,后面跟着牛车。肉案老板是个肌肉结实的中年大叔,面部爽朗,声如洪钟,笑着询问:“二位买肉啊?看这肉新鲜着呢,早晨现杀的。想买什么部位,保证称头高高的。”

叶蓁蓁指着瘦肉多的后臀尖说“要这个部位三斤,再来一副水油。”老板刷刷,一大块三分肥七分瘦的臀尖切下来。上称一称,三斤多半两,就算三斤。

叶蓁蓁指着案板上的骨头说:“这堆骨头我也都要了。”

老板算了一下,猪肉瘦的多,比肥的一斤便宜两文钱,20文一斤,三斤就是六十文。

水油能有四斤,一斤八文,就是32文。

大骨头能有十多斤,一斤按两文钱算就是二十文,加一起就是112文。

叶蓁蓁又问:“再要一副猪下水和两个猪腰子一共多少钱?”

老板说:“那你就给120文。”叶蓁蓁也觉得不算贵。至于说古人不吃猪下水的穿越必有科目,这个真不现实。

这个年代,养一头猪要一年,物资匮乏,谁能把一堆心肝脾肺大肠小肠猪肚子,加起来二三十斤的东西弃之不用呢?

只不过这里没有把中药用于调料。简单的烹调方式,做出来的下水腥气重。有钱人除了猪腰子用于男人补肾,其它下水富贵人家是不吃的。

一副下水正常十五文左右。因着买的多一点,也是这个时间买肉的人很少了,都是赶早趁新鲜买肉。到了下午越来越不容易卖出下水。所以便宜了几文。

老板把猪下水放入叶蓁蓁空着的竹篓里,上面用一层荷叶铺着,然后上面放骨头和肉。老板帮着把沉甸甸的竹篓放到牛车上,收了银钱,招呼着小姑娘下次再来。

兄妹俩坐上牛车回了家里。叶岚之问妹妹,怎么买了那么多东西?叶蓁蓁告诉哥哥,今天有几味新鲜草药是林老夫人要用。因着药铺里没有新鲜的,都是炮制过的,而且还拜托她明天多采一些送过去,给了三十两赏银。

实际是林沐风临出门时给她的一个荷包。荷包里面是十个一两重的银锞子,还有一张100两的银票。说是他的金创药的材料费。叶蓁蓁知道这一

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