“谢谢吴老,我知道。我觉得跟着高三参加明年高考,应该没问题。”宋梦莹自信的说。
“呵呵,你还叫啥吴老,你叫我吴爷爷就行了。我呢,以前是县一中的校长,现在退休了,没啥事儿干,就和一帮子退休的老头在文化馆写个字画个画的。”吴老说。
宋梦莹这才知道,眼前这白头发的吴老,竟然是县一中以前的校长,早就听说,以前县一中的校长吴印宏是一个风云人物。
年轻的时候,就参加了革命,还在京都的大学读过书,虽然退休了,在教育方面还是很有权威的。
“吴校长!”宋梦莹叫了一声。
吴印宏摆摆手,说:“我刚刚不是说了,叫我一声吴爷爷就行了。唉,我就说嘛,这么好的姑娘,写的字这么漂亮,还会画画,怎么就不读书了呢。行,好好学,明年争取能考到京都去。”
宋梦莹笑了,她还真是瞄着京大去的。
“时间也不早了,不如大家都到我饭店里去,我给大家做一桌子特色菜。”宋梦莹看看手表,已经十一点半了,于是她招呼大家。
“梦莹小姑娘,你这饭店有啥特色菜?”
“我店里有菜谱,大家想吃什么,点就是了,我亲自下厨给做。”宋梦莹说。
“哎,我们这里可有十几个人呢,你那饭店能放得下吗?”
宋梦莹笑了,说:“楼上包厢挺大的,大家一桌子正好。赶紧走,赶早去,要是那个包厢被人占了,我们就得分桌了。”
宋梦莹说着,带着大家去了梦莹饭店。
这些退休的老干部,平常也没有什么娱乐,就是看看书,写写字,画个画,一起在文化馆交流一下,日子过得悠哉悠哉的,对吃的倒是没什么追求。
没想到,刚到梦莹饭店,就闻到羊肉汤的香味儿。
“哎呦,这儿的羊肉烩面我来吃过,味道那是一个正!梦莹小姑娘,这是你开的饭店?”
“你瞎啊,上面梦莹饭店四个大字,看不到啊?”
“还真是没看到,我还以为这家叫羊肉面馆儿呢。”
大家都大笑了起来,不只是他,这里不少人都是这么觉得。
宋梦莹带着大家上了二楼,都觉得别有洞天,这楼上最大的包厢,有一个很大的桌子,能坐十几个人。
大家围成一圈坐下,宋梦莹让服务员过来专门招待着,她去小厨房去炒菜了。
进了厨房,袁承辉探头探脑的问:“大姐头,你这是把养老院的老人都请来了?”
“不是,文化馆的一些老爷爷。”宋梦莹说,“我去给炒几个菜,你炖个药膳鸡汤。老爷子们的牙口都不好,炖的软烂一点儿。”
袁承辉点点头,忙乎去了。
宋梦莹取出刀来,一顿操作,那切出来的菜就像是机器切的一样整齐。
一盘酱牛肉,一盘卤猪肝,一盘蜜汁叉烧,一盘水晶猪蹄,还有一盘白切鸡,一盘凉拌菜。
这些送上去以后,宋梦莹把炒锅取出来,架在火上,开始炒菜。
麻婆豆腐,鱼香肉丝,宫保鸡丁,油焖茄子,老醋白菜,红烧排骨,梅菜扣肉,还炖了一大砂锅红烧肉。
这菜一个个的送上二楼的包厢,最后袁承辉把药膳鸡汤也炖好了。
宋梦莹对袁承辉说:“最后这道汤我送上去吧。你给一人做一碗羊肉烩面,一会儿送上来。”
说完,宋梦莹就上了包厢。
包厢里,这些老头子都有些吃惊的看着这一桌子饭菜。
“这,也太奢侈了吧?”
“梦莹小姑娘这是请咱们吃大餐呢。”
“赶紧尝尝,我就馋这一锅红烧肉。”刘老说着,已经夹了一筷子红烧肉放在自己碗里。
这红烧肉块儿大,炖的软烂,吃起来真是太爽了,刘老一边吃一边说:“自从吃了一次之后,我就念念不忘。啧啧,这味儿真是没的说。”
“我倒是觉得这一盘子水晶猪蹄不错,这肉冻的味道真是太香了。”
“老醋白菜好,里面这粉条味道足。酸味儿也够劲儿,开胃。”
“这一盘子梅菜扣肉真是太好吃了,这大肉块,吃的过瘾。”
“好吃不过茄子,这油焖茄子,外面有味儿,里面软糯,正好配我这牙口。”
“这麻辣味儿真是让人怀念啊,这辈子能再吃到这一盘子麻婆豆腐,我觉得太满足了。”
……
宋梦莹端着药膳鸡汤上来,说:“来,大家都喝一碗这个汤,这一锅药膳鸡汤很补的。”
一大锅药膳鸡汤袅袅的升起一团团的白雾,鸡汤的香味顿时就充斥在鼻尖。
“梦莹小姑娘,你这一手厨艺,真是没得说,怪不得这饭店里吃饭的人这么多。我平常也路过你这饭店,但是一看到里面这么多人,外面还排队,我就不想进来了。唉,我这是错过了多香的饭菜啊。”有人叹息说。
“可不是,我也是路过好几次,闻着倒是香,就是看着里面吃饭的人太多了。唉,人呢,年纪一大,就想要清静一点儿的地方,瞧瞧,就这么错过了。”
“以后就不会了,咱们吃饭,就选这地儿了,就是排再长的队,咱们也要等着吃这么一口