凌晨刚过,宋梦莹一下子醒了过来。
脑海中传来系统的声音:
“叮,系统任务:十天卖掉一千碗豆腐脑,一千根油条。”
“任务奖励:5000积分。”
“任务惩罚:无。”
“大半夜的发任务,你这系统是不是存心的?”
“本系统根据宿主的情况给宿主送积分,难道还有错了?”系统那个委屈。
“你要送多送点儿啊,比如送一万个积分,就给五千个,抠门!”
“幸运值少就不要要求太高!有本事把幸运值提到五百以上!”
宋梦莹咬牙:“那怎么提升幸运值?”
“暂时无法提升,全靠投胎。”
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既然醒了,宋梦莹索性就起来了,她把要出摊的工具都检查了一遍,平板车上堆的满满当当的。
为了让大家都能坐着吃饭,宋梦莹还特意买了两个小矮桌,十个小板凳,至于小碗和筷子,更是准备了一百个。
做豆腐脑首先就要磨豆子,这院子中间本来就有一个石磨,宋梦莹清洗干净以后,把泡好的黄豆拿出来,此时二哥宋成贵也起身了。
“小妹,这磨豆子的活儿还是哥来做吧。”宋成贵说着,就接过一大盆豆子磨了起来。
许婷婷起来以后,帮着宋梦莹在厨房揉面。
宋梦莹开始做豆腐脑的卤汁,这是豆腐脑的灵魂所在。
起锅烧油,放入葱末,蒜末,姜丝,然后放入泡好的蘑菇丁,木耳丁,黄花菜丁,翻炒爆香,倒入清水,煮开以后放入超级味极鲜,超级陈醋,倒入水淀粉勾芡,最后宋梦莹还打了一个鸡蛋进去。
香喷喷的卤汤就做成了。
这香味儿,就算是隔了两条街都能闻到香味儿,只可惜现在是凌晨四点钟,大家都在睡梦里呢。
宋成贵磨了两大盆子豆浆,放在大铁锅里熬好了,放凉一些,就开始点豆腐脑。
搅拌好以后,闷着锅盖放了一会儿。
“行了,我们收拾收拾出摊吧。”宋梦莹说着,已经把一应东西都放在了平板车上。
宋成贵前面拉着,宋梦莹和许婷婷两个人在后面推着。
“我说小妹,咱们去哪儿摆摊儿?”宋成贵左右看看,街上空无一人。
“二哥,我们就去县高中门口。”宋梦莹说。
“哎呦,小妹,你这主意好,高中生每天早上七点要去学校上早自习,这早上没吃饭的人可不少。”宋成贵说着,就拉着往县高中的门口走去。
街上空空荡荡的,还有些早晨的凉意,但是宋梦莹的心里却是暖烘烘的,这两大盆子豆腐脑怎么也能卖一百五十多碗,要是都卖光,再加上准备炸的油条,这一早上能挣不少钱。
平板车停在县高中对面的拐角,先把桌子板凳放下来,然后就支起来一口大锅,里面倒了一大桶油,生火开始炸油条。
街上很安静,只有早起的清洁工打扫卫生。
“小妹,这能卖出去吗?”宋成贵有些担心的说。
“二哥,你这是不信我的手艺了?看着这还没生意,二哥,三嫂你们两个就坐在这里当我的客人吧。”宋梦莹说着,就拿出两个小碗来,一人给舀了一碗豆腐脑。
当卤汤搅在豆腐脑上的时候,宋成贵和许婷婷两个人的眼睛都亮了,嘴里含满了口水,就怕一开口,这口水就能流出来了。
“这,这也太香了吧。”宋成贵一边说着,一边拿着勺子舀了放在嘴里。
豆腐脑入口即化,这卤汤香的恨不能把舌头都吞下去。
许婷婷更是烫的呵着气,说:“真好吃!小妹,你这手艺真是太绝了。”
那边打扫的也站在这摊子跟前,不走了。
“我说姑娘,你这卖的啥?怎么这么香啊?”扫大街的老太太停下脚步,探头问。
“这是豆腐脑,这早上寒气重,要不您也坐下来一碗?”宋梦莹说。
“哎呦,这得多少钱一碗啊?”
“不贵,不贵,三毛钱一碗。”宋梦莹说。
“那,那就来一碗吧。”老太太搓了搓手,然后丢下手里的扫把,坐在了一个小凳子上,等着宋梦莹端着一碗豆腐脑过来,赶紧就这碗就喝了一口子。
“哎呦呦,闺女这手艺还真是不错,这卤汁做的实在是太正了!这豆腐脑也点的好,我还以为再也吃不上这么好吃的豆腐脑了呢。”老太太一边说,一边伸手够了一个勺子。
“大娘,要不要再来一根油条?一毛五一根。”宋梦莹刚好一锅油条出锅了,金黄金黄的油条,看着就诱人。
“那就来两根吧。”老太太说,宋梦莹把油条放在一个竹子编的小笸箩里,然后递了过来。
老太太扯了一根,吃了一口,外面酥脆,里面松软,这油条炸的刚刚好。
“小姑娘年纪不大,这手艺倒是挺好的。当年这县里最好的早餐铺子都比不上你这手艺啊!”老太太一边吃一边赞叹。
宋梦莹嘴角得意的勾起一个笑容来,虽然这食神系统抠门小气,但是给的菜谱还是很正的,做出来真是不要太香。
宋成贵和许婷婷也一人吃了两根油条,两人