新来那家店不仅和她家装潢一下,卖的菜品一样,就连名字都差不多,
她的店叫“百川麻辣烫”,
新开那家店叫“百州麻辣烫”!
现在识字的人不多,只会看个大概,这两字差不多,很多人会走错。
更绝的是,
这家店的老板把她家的跑堂服务员给挖走了!
“那几天我就看那小子鬼鬼祟祟的,总找机会往厨房里钻,我就知道他憋着坏呢!
还好我和你二嫂在店里住,没有给他机会。
不过我估计这小子是翻垃圾桶,看见咱们家汤底用的香料了,
前几天他们家开业的时候,我让别人帮我买了一碗回来。我尝着他们家的麻辣烫就只有火锅料的味儿,没有用奶粉,只用了骨汤,味道不够浓!
这几天他们开业大酬宾,买一碗送一碗,已经有很多客人跑到他们家去了,如果真让他们做出和咱们家一样的口味,那么咱们家的客户会流失的更多!”
霍临河这两天眼看着客人越来越少,着急上火,嘴上都起泡了。
相比霍临河火急火燎的样子,厉言就显得淡定的多。
因为她早就想到了会有今天的情况出现,她甚至还觉得模仿者出现的有点晚了。
这种情况在现代更加常见,
一家烤串店火了,用不了两个月,周边肯定会有第二家,第三家烤串店!
不然那些烧烤一条街,小龙虾一条街都是怎么来的?
所以对于突然出现的竞争者,厉言心里是一点波澜都没有。
首先她的麻辣烫店是冰城的第一家,许多人先入为主的观念,还是会认为她们家的更“正宗”,后面开的再多,也不过是“山寨”而已。
另外她的麻辣烫店开了几个月,已经有了固定的客人,就算新开的那家店用降价的方式吸引过去一批,但是时间长了他们还是会回来。
总之,这是市场竞争的正常现象,以后还会有更多家麻辣烫店出现,甚至会有口味比他们家做的更好的,
毕竟厉言也不是厨师,研究出来的东西也不是什么“天上有,地上无”的“绝世好面”。
她也没指着靠这家麻辣烫店发财,赚点外快就够用了,也就没放太多心思。
如果放一个月前,这事厉言都不会多寻思一秒!
她只会让麻辣烫店保持口味稳定,还有环境整洁卫生,做好服务,再多宣传一下,剩下的就是消费者的选择了。
但是现在就不一样了,月末财务部繁重的工作让厉言的怒气值拉满,这件事就如同一点火星,
直接将她这个汽油桶引爆了!
“帮我打听打听这家老板什么来头,家里有什么人!”厉言眯着眼睛说道。
你玩脏的,就别怪我下手狠!
她眼里闪着凌厉的光,吓得霍临河心惊肉跳。
此外,厉言还让霍临河把两家店的纠葛在周边宣传一下,尤其是对家老板挖走店员,偷走配方的事更要大肆宣传!
霍临河脑子也挺灵,他在那条街上嘴巴最大的超市老板娘那里买了几包盐,装作无意地将这件事添油加醋的给她讲了一遍!
同样做买卖的超市老板娘,更能感同身受,听了霍临河的话后顿时义愤填膺,捋胳膊挽袖子地就要帮霍临河去找那家干架!
还好她儿子及时出现,才勉强给拉住了!
霍临河也表示不希望因为他的事,让老板娘惹上麻烦。这下超市老板娘对他的印象更好了!
“哎呀!真是脚底流脓,头顶生疮——他都烂透心了!净挑老实人欺负,还有没有天理啊!”
超市老板娘的声音很大,没一会儿就把街坊四邻都引了过来,纷纷问她发生什么事了。
见大家的注意力都集中在了自己身上,超市老板娘便便开始绘声绘色地把霍临川的事讲给大家听。
都没用上一天,
新开麻辣烫店老板的恶名,就在整个冰城一中的商圈传遍了!
这期间还有些人慕名到店里找霍临河求证,得到肯定的回答之后,又将这个消息传播地更起劲了。
这下不仅食客们不去光顾新开麻辣烫的生意,就连附近的商家都开始排挤他们,他们家每天早晨开门都有垃圾堆在门口。
厉言听了霍临河说着新开麻辣烫店,从当初的生意火爆到如今门可罗雀,在心里冷笑一声,
三人成虎,众口铄金!
身为一个现代人,这里没人比她更知道舆论的强大。
新开麻辣烫店的老板也是个狠人,丝毫不觉得自己理亏,一副理直气壮的样子和质疑他的人对骂!
还恬不知耻地找到霍临河,骂道:
“都是因为你和他们说的那些话,才让我们店里遭受这么大损失的!你得给我赔钱!”
“我哪句话说错了?哪件事我冤枉你了!”霍临河毫不示弱!
“你有什么证据吗?”
“你有什么证据证明你没做吗?”
那老板刚要反驳,却被霍临河抬手打断,霍临河接着说道:
“我不跟你这种阴险小人争辩,清者自清,公道自在人心!
我相信群众的眼