“魔芋豆腐？从来没听说过啊！”
秦莲花听后，明显愣了愣。
“是我们老家常吃的一种食物，在这边倒是没瞧见过。”
叶溪急忙向她解释到。
“做起来难不难？麻不麻烦？我帮着你一起做吧！”
如今正是初冬时节，地里的粮食都收了，是一年当中难得的农闲时节。
家务活也都干的差不多了，秦莲花就想着帮一帮叶溪。
“行啊！那就多谢莲花嫂子了。”
叶溪也不推辞，笑呵呵地就应下了。
秦莲花虽然经常帮助关家几个孩子，和她的关系却是一般，算不上非常亲近。
叶溪有意要和她打好关系，当然不会拒绝她的帮助。
这人和人之间，不就是你帮帮我，我帮帮你，才变得越来越亲密吗？
……
到家后，叶溪没有片刻的休息，立马开始了做魔芋豆腐的准备工作。
制作魔芋豆腐，说简单也简单。
只要把挖回来的魔芋磨成糊糊，再加入适量的水和碱水定型就可以了。
说难也挺难的，因为魔芋糊糊、水和碱水必须要按照一定的比例，才能成型。
当然了，叶溪本人对于这个比例是深谙于心的。
她有信心，一定能制作成功。
“叶溪，该怎么做，你吩咐一句。”
秦莲花也是个爽快人，一走进关家，就想着干活。
她已经把关圆圆交给了关靖远，让关靖远陪着她玩。
“莲花嫂子，咱们先把这些魔芋洗干净，然后把皮给削了。”
叶溪将水桶里的魔芋倒了出来，绳子捆着的魔芋也给解散了。
关家村山脚下的魔芋从来就没人挖过，个顶个的大。
连最小的那个魔芋，也有脸盆大小。
叶溪挑回来两大桶和一大捆魔芋，总共也就十来个。
“好嘞，我这就给洗了。”
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秦莲花毫不含糊，叶溪话音刚落，就主动跑去灶房里，提了一桶水，倒进了院子里的大盆里。
然后撸起袖子，打算洗魔芋。
“大福，你去挑些水来。”
关家的水缸里，只有三分之二的水。
被秦莲花提走一桶后，越发少了。
等会儿还要洗魔芋，肯定是不够用的。
秦莲花毫不客气地吩咐丈夫去挑水。
“这就去。”
秦莲花一开口，关大福立马挑着两个水桶离开了。
等到他再次回来时，叶溪和秦莲花两个人，已经洗了一半的魔芋了。
“可算是回来了，就等着你的水呢！”
看见挑着水回来的丈夫，秦莲花立马招呼他把水倒进盆里。
很快，魔芋就洗干净了。
叶溪又招呼着秦莲花把皮给削了。
关大福也没什么事做，也跑回家去，拿来自家的菜刀，跟着二人一块儿削皮。
人多力量大，大概半个小时后，魔芋黑乎乎的表皮被削了，露出白花花的果肉。
“接下去怎么做？”
秦莲花好奇地向叶溪询问。
“把这些果肉都擦成糊糊就行。”
叶溪拿起一块魔芋果肉，在粗糙的擦板上来回摩擦。
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雪白的浆糊顺着擦板落在了提前装好了水的大盆里。
秦莲花和关大福，按照叶溪所教，飞速地摩擦着魔芋果肉。
不一会儿的工夫，就摩擦出小半盆。
见两人磨得起劲，叶溪跑去灶房，取了一把草木灰，加入了小半桶水。
接着，又把加了水的草木灰过滤好几遍。
得到了干净的水，就是碱水了。
“叶溪，都磨好了！”
叶溪刚刚把碱水调好，就听见了秦莲花的喊声。
“莲花嫂子，麻烦你和大福哥把魔芋糊糊抬到灶房来！”
叶溪昂起头，朝着院子回应道。
很快，两人就抬着魔芋糊糊过来了。
叶溪烧火热锅，将魔芋糊糊放进大铁锅里熬煮，适量加入碱水，同时不断搅拌。
等到魔芋糊糊变成了灰色，叶溪就捞起来，放入了大盆里。
叶溪连着煮了三大锅，才把所有的魔芋糊糊煮完。
家里的盆都不够用了，还借用了秦莲花家的两个盆。
等到一切都忙完了，已经是中午时分了。
叶溪熬煮魔芋糊糊时，秦莲花帮着她烧火，同时和她有一搭没一搭地闲聊着。
关大福早就回家做午饭了。
到了吃午饭的时候，秦莲花直接喊上叶溪、关靖远带上关圆圆，一起去自己家里吃饭。
叶溪没有拒绝，大大方方地去了秦莲花家吃中饭。
虽然嘴上没说感谢，却把秦莲花和关大福对她的帮助牢牢记在心头。
等到以后条件好一些，自己一定好好报答夫妻二人！
……
下午时分，大盆里的魔芋糊糊已经凝结成型。
叶溪用刀分成巴掌大小的块状。
然后又放入大锅里加水煮。