终于前面九位的菜，全部都尝过了。
而方青宁的鱼汤也终于出锅了。
她在做的时候，不是没有人怀疑过。
钱是普通的鱼，配料也是普通的配料，看上去做法好像也没有什么特别的。
甚至有些家里的厨娘都会这样做鱼汤。
看者早就在下面嘀咕了，是不是她前面几场，都把自己和绝活比完了，反而到了最后决赛的时候，拿不出什么有用的东西，所以才会熬这么一锅，看上去就清清淡淡，没什么味道的鱼汤？
相对于她的清淡，前那几位，真是色香俱全，看着就味道很好，很想让人吃。
事实上闻起味来，也确实让人垂涎欲滴。
他们只恨自己不是评委，不能坐在那儿真吃一顿，只能紧巴巴地盯着。
然后私下里打听，这个厨师是哪儿的，以后还会在哪儿做饭菜。
这样，他们就有机会去吃了。
这也是正是方青宁最初叫他们来看的原因。
所有参赛者做的饭菜，或许不能得到最后的厨神之名，但是现场这么多人看着。
他们肯定会有中意的菜式，他们闻了，馋了，但除了评委，却是吃不到的。
所以他们一定会想吃，会打听，那么方青宁就把落榜的厨师收集起来，做上他们喜欢吃的，然后自己就把银子赚了。
此时此刻，所有的菜式都尝完了。
而方青宁做的鱼汤到了火候。
她也不着急，连灶台里的火都没灭，只是不
再添炭火进去而已。
锅盖更是不揭，只是去准备了一个大的白瓷青花盆。
然后再把自己最开始挑选的青菜拿来，一片片撕掉叶子。
她的这个举动，又让很多人一阵议论。
一般人们对菜，都习惯用刀切，一来刀切着快，二来整齐，就是摆在盘里也好看一些。
还没人见过，连刀也不用，直接用手把菜撕下来的。
瞧那青色的菜叶子，被她撕的一条一条，还真不好看。
方青宁本来就在最后，又因为这些行为，围观的人几乎全在说她。
那些原本就对她有些小心思的，倒是十分开心。
反正这一道菜她做不好也没关系，前面的比赛他们可是都看到了，厨艺还有的。
她要落选了更好，把一个普通的女子哄回家里，总比把大家封的厨神哄回家里要容易的多。
这么一想，还有许多人，是抱着看笑话的心态，耐心看着方青宁把青菜全部撕进盆底。
等菜全部放完，她这才去揭锅盖。
那盖的严严实实的锅盖，才刚刚揭开，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来。
站在最近处的围观者，先就猛吸了一下子鼻子，然后眼睛瞪圆了往她的唤里看。
只见那鱼汤熬的，只见汤不见鱼，里面是一层乳白色的汤汁，竟是没一点油星，且清香四溢。
如果不是一开始就看到，她是把鱼放进锅里的，谁也不敢相信，她现在熬的是鱼汤。
方青宁不管众
人的目光，端起锅“哗啦”一声，把汤全部倒进白瓷盆里。
原先被她撕开的青菜，本来铺在盆底，现在被她热汤一浇，立刻发出“滋滋”的声音，随即一股混着青菜的爽味也被激了出来。
现在这鱼汤才真是清香扑鼻。
你们已经忘了自己前面怀疑的话，两只眼睛只盯着鱼汤看，还不停地吞咽口水。
要不是前面有官家的人把着，不让围观者向前，怕是早有人跑上去，先抢过来喝一口尝尝味道了。
方青宁用一块湿抹布，托了大瓷盆，往评委的面前送。
她走一步，人们的眼睛就跟着她挪一步。
而先前比过的九人，有些识货的，在看到方青宁揭开锅盖的那一刻，心下便已经明了，自己输了。
这姑娘不但厨艺好，而且还善抓人心。
这是最后一场比赛，他们都急于把菜的味道弄的更浓，这样就能刺激到人的舌尖，让人记忆深刻，记住自己。
然而正因为大家都这么想，所以先前他们在选菜的时候，不约而同的都选了肉类，而且选了口味较重的。
而方青宁恰恰想反。
她不但选了他们剩下来的钱，还把鱼做成了鱼汤。
这就是从他们一大堆的浓菜里，独做了一份清淡。
看似清淡，但与他们的一比，却又是技高一筹。
鱼汤往桌子上一放，里面白的汤，青的菜，菜里混着鱼的香味，鱼汤里又有菜的青爽味。
真是闻一下，
而且现在外面还是烈烈夏日，这东兴居里又挤了这么多人，也是热的够呛。
现在别说评委们想喝一碗这样的鱼汤了，就是几个参赛者，都有同样的想法。
汤被盛到几个小白瓷碗里，又分别放到了评委的面前。
才一口下去，几个人的脸上立刻就露出满足的表情。
他们互相看了一眼，然后从彼此的眼中，看到了欣喜，看到了赞同。
但现在还不能说，得细细品，慢慢尝，把这碗汤全部喝完了才成。
不能浪费。