地，时不时来上一下。
看见油开后，楚父把面条放进去炸，她又唠叨开了：
“哎哟，吃个面还要炸着吃，造孽……”
楚父想告诉自己：不听不听，王八念经。
转念又一想：不行呀，这是自己的娘，怎么能如此说法呢？
真是不孝！罪过！罪过！
问题宝宝楚青湖的十万个为什么又来：
“三叔，为何要炸面条，是为了好吃点吗？”
“此乃其一，其二：因为蒸熟的面条放的时间久后会变硬，这叫‘回生’。
现在我用炸的方法使它们干燥脱水，把含水量降低到一定程度，熟面条就不会再‘回生’，
可以延长存放时间，下次吃的时候复水性也方便，用开水泡软就行。”
不多时，面条炸好。
楚父把炸面捞起、沥干油，放在已晾干的蒸笼，拿出天井处风干。
在等待面条风干的过程里，楚老二拿着图纸跑回来：
“老三，前院建起来了，你要不要抽空去监督建造壁炉？”
楚父刷一下站起来：“当然要！不然肯定会出错。”
看看天色，他又徐徐坐下，说：
“现在天色将晚，来不及建，明天再弄。”
门外马车声“辘辘”响，由远及近。
到门口停下，沈妈妈从马车上跳下，不过，这回只有她一个人。