,我办事,就一个稳字。你们赶紧把灵米淘洗一下,等下我来蒸。”
陆白拨开了吴先,仙厨岂是尔等凡人能理解的。
就是一坨粑粑,也能给你们做出茉莉花香的味道。
吴先等人无奈,你是大佬说什么都对,然后开始在平底锅里摆肉。
“诶诶,谁让你们这么摆的,肉的纹理看到没有。”
神武军刚在锅里放几块肉,陆白不满的声音就在一旁响起。
“啊?这有什么讲究吗,我们之前都是随便放的。”
“不按照肉的纹理摆放,因为食材过多,会在烹饪的过程中会导致灵气流失,而且很影响肉的口感。
你说有没有讲究?”
“啊?”
“起开。”
陆白又一次推开了吴先,然后指着凶兽肉说道:
“将肉的纹理方向全部朝右摆放,这样在煎的时候能锁定灵气。
同时,这样做可以让兽肉的外侧方向贴在锅底。
这个方向的肉,稍微老那么一点点,所以它们要先受热……”
陆白一边给他们讲解肉质的特性,一边告诉他们要如何烹饪。
这听着炊事班成员一愣一愣的,不就炒个菜吗,哪来这么多讲究。
不过他们还是在认真聆听,这些虽然无关个人修行,但也是门技术啊。
何况,能得到这位大佬的指导,不要管他教的是什么,学就是了。
以后出去了也好吹个牛,说自己得到了陆白的言传身教。
“行了,赶紧把肉块按我说的摆好,然后把炉灶点着。”
陆白讲解完煎肉的基本要领后,他身上的服饰发生改变。
头戴厨师帽,身系大围裙,脚穿防滑靴。
而且在每一件服饰上,都写着两个大字【仙厨】,简直不要脸。
尤其以围裙为最,在龙飞凤舞的仙厨二字外,还盘了个金色大龙。
这个比实在让他装的到位,看的几个神武军再次一愣一愣的。
咚咚咚……
待肉块摆放好后,陆白将7口大锅依次架到了炉火上,开始了他当大厨的第一次烹饪。