凉水焯完五花肉后,何婉清就将接下来的事交给了四崽。
“阿鸣,来,到你发挥的时候了,娘怎么说,你就怎么做。”
阿鸣早就熟悉了这一幕,吸着鼻子拿过木铲。
“把肉小心倒进锅里翻炒,把油熬出来。”
“好了,肉块两面都变黄了,全捞出来,油留在锅里。”
“这是白糖,挖两勺进去,然后翻动。”
“可以放肉进去了,翻炒上色。”
何婉清将准备好的调料交给他,“这些都放进去翻炒。”
“舀三碗水进去,然后放盐。”
“建文,火要大点,烧开后撤一点柴,用小火炖着。”
终于把步骤讲完了,何婉清说得口都干了,连喝了不少水。
叶建山和叶建武抱着柴火回来时,肉香已经蔓延了开来,周边不少人都在暗中盯着这口锅,切确的说是锅里的肉。
叶老大家这边。
(╯▽╰ )好香~~
叶老头不断耸动着鼻子,视线时不时飘过去。
叶老婆子瞅了他一眼,凉凉道:“家里缺了你肉吃?”
“嘿嘿,这倒没有,就是想知道那边的肉为什么这么香。老婆子,要不你去问问怎么烧的?”
“怎么烧的?用铁锅烧的!不然你把你攒的私房钱给我,我去买一口铁锅来给你烧肉吃?”
叶老头立马警惕地捂住了自己的内衣口袋,委屈巴巴道:“就攒了几文钱,哪里买得起铁锅,咱们家里不是还有钱吗?”
叶老婆子瞪起了眼,“咱们现在也没个着落,还敢乱花钱?”
叶老头子耷拉着肩膀低下头,“不敢。”
叶老婆子更来劲了,“而且你大孙子19了,不得攒钱给他娶媳妇?”
“娶,给他娶。”
“这还差不多。”
叶老头消停了,但其他人的心思活了。
刘寡妇那边,狗蛋正嚷嚷着要吃肉,但家里实在没肉,他便在地上撒泼打滚。
“我不管我不管,我就要吃!”
刘寡妇怎么拉都拉不起来,气得扭了扭翠花的胳膊。
“死丫头,还站着干什么,赶紧把你弟拉起来。”
翠花疼得泛起了泪花,但一句话都不敢说,喏喏地去拉她弟。
但还没碰到他,就被他踢了一脚。
“滚开,别碰我!”
翠花身形不稳,摔倒在地,顿时感受到掌心的火辣,泪水默默往下淌。
刘寡妇低声卒骂,“没用的东西。”然后转头对狗蛋细声道:“等着,娘去给你弄肉。”
狗蛋立马爬起来,抹了把并不存在的眼泪,“娘,我也去!”
提了个篮子,刘寡妇就带着狗蛋就往一个方向去,还小声叮嘱他,“等下装惨要肉吃,要是别人不给,你就像刚刚那样在地上打滚,知道吗?”
狗蛋猥琐地笑了笑,“放心吧娘。”
“娘,还没好吗?”
叶建武摸着瘪瘪的肚子,看着锅里的肉不停地分泌口水。
另外几个也差不多,眼睛完全粘在锅里的肉上了。
“还有一会儿。你们不用在这等着,先去把洗澡棚子搭好,搭好就差不多了。”
四个崽子虎视眈眈地盯着这锅肉,何婉清看得都心慌,还是先把他们支走。
几个崽子刚离开铁锅,刘寡妇就带着狗蛋上门了。
通过原主的记忆,何婉清知道该用怎样的态度对待对方。
遂面无表情道:“有什么事吗?”
刘寡妇笑脸盈盈地从她篮子里抓出一把野菜,“我看你们今天没有去摘野菜,我给你送过来一些。”
何婉清冷硬拒绝,“不用,我们不需要。”
有红烧肉吃,谁还想吃这些寡淡的野菜?
何况笑得这么鸡贼,谁知道内里打什么坏主意。
闻言,刘寡妇的脸庞抽动了一下。
果然,还是这么不好打交道。
不过就算她不接招,她也还有法子。
接收到信号,狗蛋立马惨兮兮道:“娘,我想吃肉肉。”
“不行,这是别人家的肉。”
“不嘛不嘛,我就想吃,而且这么多肉,给我一块又不多!”
呵呵,何婉清就静静看着这对母子表情。
果然,刘寡妇看向了何婉清,一脸为难道:“建山娘,你也知道我们家吃肉不容易,我们大人没关系,但孩子实在馋得慌,你看你能不能给他尝一块?我用这些野菜跟你换行不行?”
换做一般人,估计拉不下脸来拒绝,但何婉清可不是一般人。
“你们家吃肉不容易关我什么事?赶紧回去吧。”
“哇哇哇,我要吃肉!”
狗蛋直接在地上打起了滚,眼里罕见地涌上了泪花,一想到看着就好吃的肉没他的份,他是真的伤心了。
狗蛋的哭声将大家伙儿的目光都吸引了过来。
刘寡妇气得老脸都红了,心里不停地咒骂何婉清,但又希望这招能有效。
结果,等来了驱赶。
“给脸不要脸,那就别怪我不给你们留情面!”
“建武,直接把这破小孩