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第45章 如此美味(1 / 2)

话音刚落,下面青年就已经喊道,

“十二枚金币”。

紧接着女植师的闺蜜也出声加价,

“十五枚金币”。

青年接着加价,

“16枚金币”。

…………

…………

几番加价后,这道菜的竞拍价来到22枚金币,

虽然出价到这个价位,但其实出价人只有女植师和她的闺蜜,加青年三个人,

,其实想想也很合理,都打算观望一下,螃蟹总得有第一个人去吃,才会有后来者。

第一道菜最后被青年以24枚金币竞拍到手,

旁边的人看到青年激动的样子,都在怀疑,这是不是封老板安排的托。

第二道菜拌三丝还是10金币起拍,,拍到的还是青年,

他以15金币拍到。这回他站起身挥了一下拳,向着旁边的人群笑了笑。

那神情就好像占了天大的便宜,更有着你们这群白痴不知道自己错过了什么的感觉。

第三道雪耳莲子羹依然是起拍价10枚金币,

这回青年只是象征性的叫了一次价,就让给了接着出价的女植师闺蜜,

毕竟好处不能一个人都占了不是,在拍就有点得罪人了,

要不是得给封老板面子,连象征性的叫价都不会叫。

第三道烤粉丝龙鳞贝依然是起拍价十枚金币,

但这道菜有些特殊,里面有着整整十个龙鳞贝,

也就是说,完全可以一群人买一盘,大家还都能尝到,可以说是尝试的最佳选择。

于是人群中分成了几伙人开始竞价,最后被一群来探查情况的人以22枚金币拍下。

最后一道鹿肉炒寒芹被壮汉以20枚金币拍下,

毕竟想要对付封老板和雾海楼,最起码也得知道新任的膳植师的实力和厨艺不是?

竞拍结束后,封老板回到后厨通知顾晚溪,

“竞拍已经结束,您可以开始做了。”

顾晚溪点点头,“好的,你去忙吧,很快就做好了”。

回过身,顾晚溪先弄八宝蒸酿鸡,依旧是行云流水般的手法,令人赏心悦目,

昨天的小二今天安排的打杂,看的是目不转睛,

很快就上了笼屉,一掐印诀,法阵出现,开始高温速蒸。

紧接着开始第二道,拌三丝,

,这道菜是上次比赛时决赛用的简化版,

主材清凉瓜,野白葱,虎椒,紫葵籽,

清凉瓜野白葱虎椒切细丝,紫葵籽在锅里炒制一下,随手激发了药性,

将三丝抓匀,调好口,整道菜酸甜咸鲜辣,十分爽口,最后撒入紫葵籽,

拌三丝拌好以后,八宝蒸酿鸡也到了时间,

依旧是先停火,静候温度变化,小二很有眼力见的拿过盘子,

顾晚溪把拌三丝装进盘子,让他送去上桌,回来,八宝蒸酿鸡也就出锅了,

这边起锅烧汁,掐好长时间,出锅浇上汁。

小二也正好回来,时间恰到好处。又把八宝蒸酿鸡端了上去,

这边顾晚溪开始第三道菜雪耳莲子羹,取过新鲜的雪耳用温水清洗,清洗的过程中激发药性。

又拿来新鲜的莲子去掉莲子心,放在一旁备用。

,两者和清水一同放入砂锅中,加入晶糖,,开小火炖煮,

然后一掐印诀,整个砂锅被密封起来,让里面成为一个独立的空间,相当于被封印了,

这样里面的热气出不来,相当于蓝星的高压锅加强版。

这边炖煮雪耳,这边顾晚溪拿过一个烤架,架在灶眼上,

然后去鱼池捞了十个龙鳞贝,这龙鳞贝很是鲜活,被捞出来,还朝着顾晚溪喷水,

一手拿过小刀,另一只手拿起一枚龙鳞贝。

手腕一抖,一划一剜,一面贝壳就被撬了下来,一点贝肉都没有被带下,,另一面,贝肉晶莹,膏满黄肥。

从纳戒里取出以前自己做的粉丝,倒入温水浸泡,

同时切了芫荽,野白葱末,蒜末,虎椒丁,用油爆香,再放入调料。和一点白水蒲碎。

把去了一面壳的扇贝放在烤架上,上面放上泡好的粉丝,最上面放上佐料。

中火烤制,一会功夫,龙鳞贝就开始咕噜噜冒起小泡,一股奇异的香气飘散开来,

顾晚溪拿着小刀轻轻拨动,发现贝肉已经脱离贝壳。这道烤粉丝龙鳞贝已经是完成了。

回过头,小二已经把盘子准备好了,

这人还真的很有眼力啊,顾晚溪心想,

看他的样子应该是很向往这个职业吧,

算了,力所能及的范围内就帮帮他吧,就看他自己能学多少了,

将烤好的龙鳞贝夹到盘子上,顾晚溪装作无意随口说了一句,

“这烤龙鳞贝一定要趁热吃,凉了就不好吃了。”

小二感激的看了一眼顾晚溪,端起盘子快速的往大厅而去。

他知道,顾晚溪这是在告诉他这道菜的最佳食用时间。

这边大厅里的人都要被青年折磨疯了,

那青年大快朵颐的同时,嘴里还在不

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