后厨内，顾晚溪并不知道前面发生的这些弯弯绕，还在用心的做着菜，
不过就算知道，他也不会放在心上，开玩笑，以他现在的厨艺会通不过一个小小的试菜？
时间过了大概十分钟，顾晚溪把腌好的两片鱼肉捞出，
拿过其中片成片的那块，用干净的毛巾沾干水分每一片都向着下刀方向卷上岩羊腿肉，做到整整齐齐，
接下来把鱼头对半劈开，
去掉里面的牙齿，这东西做的时候很腥，去掉之后，腥味会少一半以上，
顾晚溪把卷好的鱼肉摆在盘子上，又摆上一半鱼头，送入笼屉，
这回并没有用法阵加热，鱼肉不需要那么高的温度。
这面把一半的鱼送入蒸屉之后，顾晚溪顺手拿过另外一半鱼肉，
依旧是沾干水分，整个放进一盆生粉里，上下翻动，然后取出，
手腕一抖，抖掉了多余的生粉，
保证松鼠花刀的每一根鱼肉都均匀的沾满生粉，鱼皮那面也是一样。
另一个炉灶上已经烧好一锅头油，油温控制的刚刚好，
顾晚溪两只手抓住鱼肉的两边将鱼肉朝下下到油中，“歘”的一声，油花翻滚，
但并没有碰到顾晚溪的手，略等几秒钟，等松鼠花刀切出的一根根鱼肉定型，他才松开了手，
等到完全定型之后，立刻捞出，然后把另一半鱼头也裹上生粉下入油锅，
改好刀的鱼肉不可久炸，否则会缩水变得干硬，失去了鱼的鲜嫩。
取过一个大盘，将炸好的鱼肉摆在一边炸好的鱼头也摆好，这边摆盘结束，那边蒸制的半条也好了，
从蒸屉中取出后，摈干汤汁后摆在大盘的另一边，
接着锅中放狼桃酱，溪柠果果汁，和一品低阶药植丽秋子果实榨的汁，（当然是被激发药性后的果汁），糖，一点点点的盐，
勾芡，最后淋入一点炸鱼油，然后把勾好芡的汤汁淋在炸好的鱼肉之上，在放上几粒青豌豆，
切好的野白葱细丝和白水蒲丝摆在蒸好的鱼肉之上，
淋上热油，滋啦的响声中，顾晚溪又在蒸的这边淋上自制的料汁，
一道两吃龙须鲤便完成了，还是刚才的小二，很有眼力的没等喊就已经在旁边候着了。
顾晚溪挥手示意，小二便上来端走去往二楼包厢。
接下来，顾晚溪看上了鱼池里的野生河虾，
这些河虾来自白虬江的激流之中，身强体壮，虾枪锋利，每一只都有大拇指粗细，
颜青灰色，一离开水面，就噼里啪啦蹦个不停。
顾晚溪把它们倒进一个盆里，上面盖上盖子，
只听里面叮叮当当的，虾枪撞在盆壁上响个不停。
从纳戒里掏出一大瓶酒，把盖子错开一个缝，
然后把酒都倒了进去，很快叮叮当当的声音就稀疏了，最后渐渐的安静了下来。
借着这个空当，顾晚溪迅速的切了溪柠果片，野白葱丝，芫荽，虎椒丁，
然后放盐，糖，和一点自己秘制料汁，调成一大碗调料水。
等到彻底没了声音之后，顾晚溪揭开了盖子，见里面的河虾们已经醉死过去，只是偶尔的抽动一下。
看醉的差不多了，把调料水混合进去，搅拌了一下放一旁腌制。
这时候就没什么事情可以干了，顾晚溪就站在一旁等待着时间。
再说另一边，小二把菜端上桌之后，介绍说，这道菜叫“两吃龙须鲤”，便下去了，
三人的注意力完全被这道菜吸引了。两种截然不同的做法在一个盘子里，
不管是形式上，还是视觉上，都是前所未见，这种感觉上的冲击力让三人呆滞住了，
想开口说些什么，却不知道如何开口，人在面对超出自己想象力的事物时候，才会觉得言语是多么无力，
三人不知所措的互相看着对方，都从对方眼里看到了震撼和一丝不知所措。
良久，还是中年女植师先平静下来，拿出一瓶宁心药水给封老板和青年各自灌了一大口，才让他俩恢复平静。
三个人你看看我，我看看你，最后还是封老板先动筷，
夹了一条炸的鱼肉吃了下去，鱼肉进嘴，先是一点恰到好处的刺激的酸，接着返甜，
这时候牙齿已经咬破外表一层薄薄的脆壳，鲜嫩的鱼肉破碎开来，混合着酸甜的芡汁，吃的嘴角疯狂上扬啊，
另外两人也都动筷，女植师夹的是卷住岩羊腿肉馅的蒸鱼肉卷，
看起来颤颤巍巍松松软软的肉卷却有着一定的韧性，至少夹起来并没有碎掉。
小心的送进了嘴，只一咀嚼，鲜美的味道舒服的女植师要忍不住呻吟起来，
腌制鱼肉时顾晚溪加了白水蒲。这可是一阶低级水属药植，被顾晚溪激发了药性，
白水蒲是回春药剂的辅药之一，本身也有着润肤的作用，
鱼肉本身就鲜美，加上羊肉更是鲜上加鲜，
野白葱的香辛味和白水蒲的香茅味，被热油激发，吃在嘴里，直冲鼻腔，
这种鲜味对撞，使得女植师捂住了口鼻，生怕泄露出一丝一毫的香气