点小事还用得着谢？”
“哎，小溪你说为啥同样都是做蘑菇，我做的就差点灭门，你做的就那么好吃呢？”
“师叔，做菜讲究色，香，味，首先一道菜端上桌眼睛最先看到，所以色彩要好，，最起码看起来不难吃。”
“接着是鼻子闻到香气，一道菜要是闻起来有恶气味，人们吃之前是不是要心里合计合计这菜味道这么难闻，味道是不是也一样不好？”
最后是味道，前两者都没有这个重要，不好看不好闻，但是好吃的东西很多，但要是好看好闻，不好吃，这道菜也是不成功的，菜，做出来就是为了吃的。不能吃的菜也就不能称之为菜。
要是做到了色，香，味，之后，还可以考虑，形和意。
小师叔眼睛一亮 “这形和意又如作何解释。”
“形指的是菜的外形美观，新鲜，好比师叔你锻造的兵器，外形很重要吧，同样的锋利程度，外观看起来美观的就是要比普普通通的看起来更高级。”
小师叔若有所思的点点头
“意，也就是意境和气氛，让人从食物中体会，在不同季节吃不同菜，春天就要吃山野之蔬，吃的就是清新之气，冬天呢就要吃滋补一些的肉食，吃的就是养身之法。
，在不同气氛环境中吃不同的菜；菜的名称、用料形相呼应，，比如在竹林中吃一盘清炒鲜笋，一盘龙井虾仁，再来一壶清酒，
有凉风习习，穿林打叶。别有一番风味。，这个就是意”
小师叔激动的站起身，“原来做菜还有这么多的说法，我原来真的就是自己摸索，以后要多请教请教小师侄你了”
顾晚溪看了看小师叔
“做菜其实挺简单的，有手就可以啊”
小师叔愣了半天，怔怔的开口“按你说的，我应该是长了四条腿吧，”
“也可能是师叔你是练蹼泳长大的，手脚不分瓣”
“………………”