点头，“行，那你就回去吧。” 程澜回去酒看到王千惠安排的人在做问卷调查，就关于摇滚乐的情况。 她们准备做七天问卷，然后把众人的意见集中起来。 程澜问道：“情况怎么样？” 员工道：“目前的数据，将近五成的人明确表示不喜欢，还有三成说随便。” “那看来是不成了，我们这里不适合唱摇滚乐。”这里主要还是坐着喝点咖啡，看看文娱节目。 不适合就算了，个人有个人的缘法。橘生淮南淮北，总有适合他们的土壤。 程澜也爱莫能助。 她来到办公室看了看各项统计数据。 她这里的外国客人在慢慢增多，他们还提出想有个单独的场所和进出通道。 这个倒是可以满足，就相当于大一些的包间嘛。 回头专门弄一进院子给他们把迷你电影院、按摩室、棋牌室、台球室、餐馆、客房都浓缩到一起。 收外汇，收费贵一点。另外开一道门单独进出。 又看淮扬菜和川菜的比例，川菜涨到40%左右就停滞了。 看来还是适应淮扬菜的人更多。难怪国宴以淮扬菜为主。 不过川菜的营收还是不少。 前头十天，总的营收有四万了。川菜也有16000，那方大厨提成有160。 第一个月应该就能超过500元的保底，也算没白来北京一趟。 回头包间多了，八大菜系还能增加其它的。 暂时就先这样。 程昕学艺回去后，她川菜馆的生意好了不少。 之前一天四五元的利润，如今直接涨到了十元左右。 四伯母给程澜做了艾蒿馍馍，和程杳一起送过来，“澜澜，她们母女可真是多亏了你拉一把。” 程澜最怕听这种话了，“四伯母，一家人不说两家话。您再说，这艾蒿馍馍我吃着都不香了。杳杳，吃田螺么？” 她还真挺喜欢这种老家应节气的小吃的，虽然清明已经过了几天了。 程杳点头，“吃。清明螺，顶只鹅。” .w.co请牢记:,.