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第170章 满城飘臭(2 / 2)

。”

徐米露抓一把干桂花在手心里仔细看,米粒大小的淡黄色小花精致可爱,细细闻有股幽幽的香气,极其淡雅,这种就是金桂,至于颜色鲜艳,呈现橙红的品种则是丹桂,比较金桂,丹桂香气则更为馥郁浓烈。

程处默目露好奇:“敢问徐娘子,这二者有何区别?”

徐米露笑了笑解释道:

“丹桂香气更浓,适合用糖或者是蜂蜜腌渍,做成桂花酱,亦或者也可以入酒浸泡,制成桂花酿,两者香气扑鼻,味道久经不散,可以入菜,做点心,桂花酱浇米糕,桂花酒酿小圆子,桂花糖心包,桂花米浆……

至于金桂,虽然它味道不如丹桂,却别有一股幽香,更适合用来泡茶,做茶的辅者,既不会喧宾夺主,抢去茶叶的香气,也不会毫无颜色,反而失了其味。”

她拨弄了两下,发现桂花挑的很干净,都处理过而且其中并没有什么枯枝烂叶,就知道对方应该是挑拣过的。

“以后若还有这样好品质的桂花,亦或者其他食材,也可以拿来与我充抵饭钱。”

徐米露打算趁着秋天多做一些桂花酱跟桂花酿,这三十斤干桂花看着多,其实用完也就没了,倒不如多存一点。

“……我尽力。”

想到那些美食,魏膺咽了咽口水,可一想到自家阿父的竹板,他顿时就觉得屁股上的伤又开始疼了。

……

……

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