“挺冷的，小心手上长冻疮。”
章越：“没事儿。”
顾甜咸笑道：“怎么这么勤快？吃了我做的菜，吃人嘴软啦？”
章越：“你要不要我帮忙！你要不让我帮忙我就走了！”
顾甜咸：“要要要，来你帮我把胡萝卜洗干净，把皮削了。”
于是章越就在旁边乖乖地洗胡萝卜、给胡萝卜削皮。
后来还帮忙切了洋葱。
顾甜咸：“章越，你之前不是说想去快餐店打工吗？这样，你在我这儿算是先实践实践，我给你发工资，一百块一天，怎么样？反正你来干一天活儿，我就给你算一百块。”
章越：“行。”于是干活儿干得更来劲了。
顾甜咸开始做羊肉抓饭了，先把羊腿肉改刀成合适的的大小，白洋葱切成粗丝，胡萝卜切成小指头那么大的条状，米饭加水，泡个20分钟。
这时候锅里放少量油润锅，又鲜又嫩的羊腿肉不需要焯水，直接下锅就可以了，不停地用锅铲翻炒，直到羊肉微微焦黄。
这时候就可以把洋葱丝放进去了，不停地翻炒，把洋葱炒干炒香，炒到有一些发焦的状态。
然后就开始下胡萝卜了，继续翻炒，之后就加开水，刚刚没过食材即可。
煮开之后就下入泡好的大米，均匀地铺在上面，然后撒入少量盐和大量孜然，盖上盖子，焖煮5分钟，然后打开盖子，撒入葡萄干，再焖3分钟，关火，继续焖10分钟。
羊肉抓饭就做好了，一开盖子，那个香气，简直香出几里地去。
胡萝卜的清甜味、葡萄干的香甜味，全部浸入了米饭中，米饭颗粒分明，晶莹油亮。
把整锅羊肉抓饭搅拌均匀，装盘就可以吃了，羊腿肉嫩香多汁，米饭粒粒入味，别提多好吃了。
晚饭的时候，顾甜咸让章越拿了两锅做好的羊肉抓饭上楼，一锅给自己爷爷奶奶，一锅给蔡延爸妈。
又忙碌又开心的一天。