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第36章 水杯(1 / 2)

忙完了中午这一波,顾甜咸就开车去了李清华的地里。

因为上个月刚收割过艾草,所以现在地里整体光秃秃的,倒是没有什么看头。

李清华带着顾甜咸去了那个缓坡。

刚看见这块缓坡,顾甜咸就喜欢上了。虽然目前杂草丛生,但是给人一种很有生命力的感觉。

李清华:“怎么样?看得上不?”

顾甜咸:“太看得上了。”

李清华:“行,那你拿去种菜吧,准备种什么菜呢?”

顾甜咸:“没想好,等我想想。不过我想挖点儿土回家,你有什么纸箱子之类的容器吗?”

李清华想了想,“水桶行吗?我能找到几个水桶。”

顾甜咸:“行,回头把桶还你。”

李清华笑道:“没事,你不还也行,我再买就是了。”

顾甜咸:“你别买新的,我肯定还你,我拿桶也没啥用。”

李清华:“行。”然后去拿了几个塑料桶过来,还拿了两把铲子过来。

两人蹲在地里,铲了五桶土,然后放在了顾甜咸的面包车里。

顾甜咸开车回了有福之屋。

有福之屋的店铺后面有一小块空地,顾甜咸把空地收拾了一下,把泥土平铺在上面。

曾晓岑:“甜咸你干嘛呢?”

顾甜咸:“晒晒土。”

曾晓岑:“晒土干什么呢?”

顾甜咸:“这是我从地里挖来的土,属于户外土嘛,我准备拿这些土种点东西,但是户外土容易生虫,我就先铺开晒晒,杀虫呢。”

曾晓岑:“这样啊!行,那你晒吧。”

顾甜咸:“希望这几天有太阳啊!”

之后,顾甜咸就和曾晓岑、姜婷婷一起忙晚饭点儿的生意了。

打烊的时候,顾甜咸如同往常一样给小猫来福放了粮和水。

到了第二天早上,果然有些太阳,十点以后,太阳就更灿烂了些,顾甜咸心情甚好,感觉泥土能好好晒晒太阳了。

第三天,还是有太阳可以晒,

到了第四天,是个阴天,而且似乎还有点要下雨的意思,于是顾甜咸准备把泥土收起来了。

在收起来之前,顾甜咸往泥土里均匀洒上了生石灰,生石灰可以进一步杀虫。

顾甜咸把生石灰和泥土拌匀了,之后就还是放进了桶里,找了个不会淋雨的地方放着。

到了午后,果然下起了雨。

最近店里的晚餐,顾甜咸新增了干贝鲜虾粥。

干贝和香菇干泡发,之后把干贝用手直接搓丝,把香菇切片。

干贝丝和大米一起煮成粥。

之后,在油锅里放入虾头,用小火煎虾头,一直煎到油变成红色,散发出香味,之后下香菇片、姜、葱,继续小火煎几分钟。

然后就把煎好的虾头油和香菇片一起放入之前的干贝丝粥里,并且不断搅拌。

之后就是加盐调味,然后放入开好虾背的虾一起熬煮即可,起锅时候撒点葱花。

这款粥喝起来非常鲜甜润滑,虾头油和白米融合得极好,每一口粥都充满了海鲜的香味,香菇也是非常鲜的,真的是眉毛都要鲜掉了。

在熬粥的时候,顾甜咸给蔡延发了条微信:“我正在做干贝鲜虾粥,你夜宵要不要喝一碗?要的话,我就给你留一碗出来。”

过了一会儿,蔡延回复:“两碗可以吗?”

顾甜咸笑出了声,“一盆都可以。”

蔡延:“粥嘛,又不管饱,多给我留点嘛!”

然后发过来一张可怜巴巴的小猫表情,就是眼泪汪汪那种。

啥,蔡医生,居然还会撒娇卖萌!

顾甜咸笑了一会儿,回复道:“我记得崔阿姨跟我说,你不爱吃东西……”

蔡延回复:“那是因为东西不好吃。”

顾甜咸:“好吧,那我给你多留点哈。”

蔡延:“好的,那我忙去了。”

一天忙完之后,顾甜咸就收拾店面,之后就回家了。

蔡延到了她家,顾甜咸便把干贝鲜虾粥热上了。

热粥的同时,顾甜咸发现家里有牛上脑薄片,便对蔡延说:“给你做一个盐葱牛肉吧?”

蔡延:“那是什么?没有吃过。”

顾甜咸:“那做给你尝尝。”

顾甜咸拿出葱姜蒜切碎,橄榄油3勺、芝麻油半勺、芝麻、黑胡椒、盐、半个柠檬挤出汁水。将这些东西混合成料汁,之后倒入牛肉上脑薄片,抓匀腌制10分钟。

在这个过程中,顾甜咸就给蔡延讲自己挖土、晒土之类的事情。

蔡延:“你想用这些土种什么?”

顾甜咸:“想种一点药草。”

蔡延:“你还真是什么都会啊!”

顾甜咸:“也不是什么都会,边学边弄吧。”

聊着聊着天,粥就热好了,牛肉上脑片也腌制好了。

顾甜咸先把粥盛入碗里,端给蔡延。蔡延吃了一口,“太好吃了!”

顾甜咸笑道:“好吃就好。”

然后她开始煎牛肉了。锅里放少许橄榄油,把牛肉放进去,煎到变色就起锅,因为牛肉非常薄,所以大概不到

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