今天天气比较冷,顾甜咸准备做一个新的甜品:烤年糕红豆沙。
只要煮过红豆的人都知道,红豆不容易煮成红豆沙,但是顾甜咸有一个秘诀,只要这么做,红豆出沙就很容易了。
那就是先把红豆泡一个晚上,然后把铁锅烧热,不要放油,就把泡过的红豆在铁锅里炒,炒五分钟到八分钟的样子,把红豆的水分炒干,炒到有一种豆香味就可以了。
之后把红豆转移去砂锅,加三倍量的水,大火煮开,转小火,盖上盖子煮,时不时搅动一下,免得锅底黏住了。就这样,大概煮一个小时,红豆沙就完成了。
之后可以加入糖、蜂蜜、桂花之类的,再加入一块用烤箱烤得表皮微微焦黄、软糯拉丝的年糕在上面,就大功告成啦。
这个烤年糕红豆沙,在天气冷的时候吃起来,别提多舒服了,红豆沙甜甜的,红豆的香气满溢,年糕吃起来糯叽叽,一碗下肚,心情都会变好。
就在这一天的晚上,有福之屋忽然来了一个客人,是一个女孩子。
女孩子看起来二十出头的样子,扎着马尾,眉清目秀,身材瘦瘦的,穿着很朴素。她看起来整个人心情不好,有些憔悴的样子,嘴唇也没有血色。
她点了一碗烤年糕红豆沙,坐在角落小口小口地吃,吃了几口之后,脸上露出了稍微开心一些的表情。
她把红豆沙吃得干干净净,之后付钱离开。
第二天的差不多时间,女孩又来了,又是点了一碗烤年糕红豆沙,又是吃得干干净净。
第三天的差不多时间,女孩又来了,同样是一碗烤年糕红豆沙,但是没有吃完,就默默哭泣起来。
当时店里只有顾甜咸、曾晓岑以及这个女孩三人,顾甜咸和曾晓岑对视一眼,然后走到女孩身边轻声问道:“你怎么啦?”
女孩看了顾甜咸一眼,说道:“没事。”但是说完这话,眼泪又涌了出来。
曾晓岑:“失恋了?”然后看女孩面前桌上的抽纸已经见底,于是又去拿了一袋抽纸过来,放在女孩面前。
女孩苦笑一下:“失恋?要失恋也得有对象吧?我连失恋的资格都没有。”
曾晓岑:“你长得挺好的啊,想找对象还不容易?”
女孩流着眼泪说道:“跟长相没关系,跟名字有关系。”
曾晓岑吃惊了一下,“跟名字有什么关系?”
女孩点点头,“跟我的名字有关系。”她看了看顾甜咸,又看了看曾晓岑,感觉都是年龄相仿的女孩子,觉得吐露一下自己心中的苦闷也无妨,反正她心里已经压抑极了,再不跟人说一说,就要痛苦死了。
于是女孩说道:“我叫陈招娣。”
曾晓岑:“陈招娣?这个名字怎么了呢?”
女孩:“我的大姐叫陈见娣,我的二姐叫陈盼娣。”
曾晓岑在这方面有些迟钝,顾甜咸倒是听明白了,女孩的家里,重男轻女,生了三个女儿,名字都是为了“见到”、“盼来”、“招到”弟弟。
陈招娣继续说道:“我这几天都在找工作,跑了三家公司,人家都不要我,有个面试官还直接问我呢,说你家是不是重男轻女?说不好意思,不想招这样家庭的女孩子,因为他们喜欢公司的氛围活跃一些,觉得重男轻女家庭的女孩子一般都比较沉闷木讷,觉得招进公司,会影响整体的氛围。”
曾晓岑吃了一惊,“还有这样的事儿?!”
陈招娣点点头,“找工作吧,稍微好点的工作,就会面临这种问题,被面试官看不上,找对象也是,男生一听我是这个名字,就已经大体能想象到我家的情况,肯定是家里什么也不会补贴的那种家庭,估计还会是个扶弟魔,所以根本不愿意跟我谈对象。”
曾晓岑被这个情况震惊到了,没想到一个名字,竟然让一个女孩子遭遇这么多的阻碍和麻烦。
曾晓岑问道:“那可以改名字吗?”
陈招娣:“可以,但是很费劲……哎,一个是家里不同意,因为到现在为止,他们还没生出儿子呢,我要改名字,他们如果这辈子生不出儿子,就会怪我,觉得是因为我改了名字导致的。另一个就是改名的手续确实很麻烦……”
顾甜咸:“再麻烦也没有你现在遇上的事情麻烦,工作、婚姻……如果都因为你的名字而出问题,你不觉得更麻烦吗?”
曾晓岑也点点头,“没错没错,而且你干嘛那么顾忌家里的想法啊?他们给你取这个名字,就没有顾忌到你的人生会遇上多少麻烦,你都成年了,可以改名就改名,不需要想那么多。”
陈招娣听了两人的话,似乎受到了一些鼓励,心情好了一些。
陈招娣:“你们不知道,重男轻女有多么可恶,他们有千百种取名方式,就是为了生个儿子,除了我们家姐妹这种招娣盼娣见娣的,还有叫兰妹的,就是拦住妹妹的意思,还有叫采妮的,就是要把妹妹踩下去的意思,还有想儿子想疯了,给女儿取名叫梦男的……但是有些重男轻女名字没有那么明显,找工作找对象都相对好一点,可是我们三姐妹的名字,那可是太明显了啊……”
顾甜咸和曾晓岑听了陈招娣的感叹,都叹了一口气。