再等两天!
没错!就是这个消息!
首先知道这个消息是梁胖子,反正目前他的烧烤摊是开不成了,与其在家闲着,倒不如跟着梁浩去县城帮忙,所以在知道装修差不多了之后,梁胖子几乎每天都去梁浩家里,巧的时候赶上了饭点,也会在梁浩家里吃一点!
当梁胖子第一次听到这个消息的时候,也曾追问过梁浩原因,但梁浩没有明说,实际上是他也没有想好。
在第十天的时候,陆有发又来了,装修已经全部完成,他是来还钥匙的。
梁浩想留他吃饭,却被陆有发婉拒了。
这天夜晚,一场秋雨带来了一场寒风,窗外是风声呼啸,屋内,梁浩和杨小梅躺在床上,由于这几天开始降温,杨小梅又在床上加了一床被子。
杨小梅看着梁浩,梁浩却在思考,本来他是在保温上考虑的,但那样有点不合实际,所以放弃了这个想法。
“五香鸡可以放在铁桶里,铁桶坐在蜂窝煤上,可是酱香大骨需要算做,还有红烧猪蹄……”
梁浩摇了摇头,这样太耽误时间,别说他等不及,就连顾客都等不了这么长的时间。
“咱们能不能换一个……”杨小梅看着思考入神的梁浩,说了一句。
梁浩皱眉,换一个倒也不是不行,关键是这个天气……
“这么冷的天,能喝口热汤就好了!”
一句话犹如醍醐灌顶,梁浩的双眼渐渐亮了起来。
“对啊,咱们完全可以做到堂食,而堂食的话,店里的桌椅板凳还是够得!”梁浩决定了,自己得换个角度思考了。
就像杨小梅无心的一句话一样,这样的天气,最好喝点热汤,这样不仅能取暖,还能吃饱。
梁浩想了想,笑道:“有了!”
梁浩想的主意,赫然就是牛肉汤,牛肉汤的精髓不在于牛肉,而是在于汤,这汤对于梁浩来说简直是小事一桩。
在脑子里确定这件事可行之后,梁浩兴奋地和杨小梅说了自己的想法。
几个特色菜可以正常卖,而在加上牛肉汤的话,店里的收入又可以增加一些,至于这牛肉完全可以从李二牛那里购买,而且用牛骨头炖汤可以说是一举两得!
晚上梁浩没有多折腾,为了明天能够早早地办成这件事,十点多就睡了,第二天一大早,梁浩就去了李村,这次是他一个人去的,有了李大富引荐,很快就找到了李二牛,李二牛不仅养牛,而且还宰牛。
牛肉可以说是热销的肉类,每天除非提前订购,不然的话,不到中午就没了。
在李二牛家待了一个多小时,梁浩决定先要五十斤牛肉,再要十斤牛骨头,这天天气冷,放的时间可以长点,但今天是没了,想要的话只有明天还有!
确定了牛肉汤,梁浩顺便告诉了李大富,明天开始送家养鸡。
回到家之后,梁浩顾不上吃早饭,直奔梁胖子的家里,告诉他明天开工,并且让他通知一下梁燕和她婆婆那些人。
毕竟店里的员工大多数都是李家庄的人。
而梁山和梁婉秋,梁浩是在中午通知的。
一切都决定了之后,梁浩下午去了镇子上,从卤味店里把之前盛放果饮的铁桶带走了,明天得用上,放在这里也是留着生锈。
招牌梁浩之前没想好,现在想好也不能算做,反正等到店铺开业在做也不迟!
晚上的睡眠充足,第二天梁浩拉着杨小梅等人便去了镇子上。
开业第一天,众人都是十分忙碌,在七点半的时候,李大富就来了,不仅把宰好的鸡带来了,还把梁浩要的牛肉和牛骨头也带来了。
生火开始熬制大骨,这一天只能算开业前一天,毕竟大家伙都在店里忙着,直到傍晚的时候,所有的一切准备齐全,就连招牌也做好送来了。
主打就是牛肉汤,主菜就是之前的特色菜,这一点没有改动,上面也标注了价格,从几毛钱,到几块钱的价格不等!
这样也能让人心里清楚自己买的什么,价格是多少……
这种做法,就是透明式消费!
一天的忙碌,使得众人都有些精疲力尽,梁浩为了犒劳大家,一人做了一碗牛肉汤,再加上算卤的卤味。
牛肉汤喝着,暖身,卤味吃着暖心!
等到吃饱喝足之后,梁浩便让大家回家,当然了,有不想回家的提前说,明天开始可以留宿。
毕竟之前在买东西的时候,梁浩不仅买了床,还多买了几床被子,冰柜和冰箱,这些自然是不必说,要不然东西不好放,空调也买了两台,这时候的空调很贵,两台空调买下来,梁浩都感觉肉疼,没办法,谁让自己赶上了。
一夜无话,第二天早上七点,梁浩等人便是来到了戚城县,随着周围的店铺开始开门,梁浩等人也做好了准备。
当卤味散发出阵阵香气,让路过的行人都是忍不住停下了脚步等待,在众人忙碌的这段时间,梁胖子等人也没闲着,该擦桌子的擦桌子,该拖地的拖地,必须要给顾客留下一个好印象才行!
十点钟的时候,随着一阵阵炮竹的声音响起,店铺开张!
而当众人看到名字之后,第一反应都是皱