何雨柱现在已经升任食堂副主任了，一食堂的大锅菜他早就让老杨，马华等几人轮流来炒了。
他自己就负责一些重要的招待，做做小灶。
今天估计是娄晓娥他爸组的局，目的么也摆在明面上了。
大概就是将娄晓娥推出来，请厂里领导多关照吧。
果然让何雨柱猜对了。
看着今天单独送过来的食材，何雨柱不得不感叹，难怪后世那么多人拼了命的要跨越阶层，就吃这一点上差距也太大了。
居然有有这么多新鲜水产，何雨柱看着也有点手痒。
蛤蜊还在吐泡，大虾和鳜鱼也都是活的。
厨房里的众人压根没见过这么鲜活的玩意，一个个都在旁边瞧热闹。
“师父，这啥鱼啊，看着可凶啊！”
何雨柱也不敢直接上手抓，而是拿瓢给它捞起来，再用筷子撬开鱼嘴。
“看见这牙齿没？这叫鳜鱼，这可是食肉鱼，这种鱼才好吃！”
何雨胡难得现场给大家讲解起了食材。
“鳜鱼可是四大淡水名鱼之一 ，肉质丰满、肥厚、细嫩，味道鲜美，骨刺很少，是名副其实的‘鱼中上品’，有些人甚至称它为‘水豚’。”
“师父，这个我知道，就是‘桃花流水鳜鱼肥’里的鱼。”
胖子在一边插了一嘴，面上很是得意。
“行啊，胖子，最近用功了啊，马华你也不能落后啊！”
何雨柱觉得马华这小子就跟那算盘珠子似的，不拨一下就不动的那种。
教这么个笨徒弟可累死老师傅，要不是马华人实在又忠心，何雨柱还真不想费这么大心力。
“这种鱼腥味比较小，用来清蒸最好。用油煎的话，肉质容易老。”
几人在旁边听得倒是认真，刘岚还发出了疑问。
“看着黄灿灿的倒也好看，就是有点小了吧？”
何雨柱一副这你就不懂了的表情。
“这鱼啊，可不是越大越好吃的。《纲目》里面早就有记载：“鳜，小者味佳，至三五斤者不美。就要吃这种一斤来重的最合适。”
众人都被何雨柱描述的口水泛滥了，恨不得现在就尝上一口。
“师父，等会咱能不能先尝上一口？”
所以说马华这人笨呢。
“等会你帮我打下手，顺便就替我试个味吧？”
没多大一会厨房的香味就飘散开来，幸好工人们都下班了，不然谁受得了。
除了清蒸鱼，旁的菜几人都浅尝了一口。
何雨柱看着大家回味无穷的样子，也忍不住感叹。
“等着吧，再过十多年，咱也都能吃上这些。”
呛辣蛤蜊，白灼大虾，清蒸鳜鱼，蒜泥白肉，香酥排骨，茄子豆角，麻婆豆腐，乌云托月。
这么丰盛的一顿，别说几位副厂长，就是杨厂长也没吃过几回。
何雨柱打发刘岚先回去了，他想趁上菜的机会见见楼半城长什么样。
坐在主位的楼半城，拿出他珍藏的一坛黄酒。
现在是缺少粮食的年代，黄酒制作起来费工又费料，产量已经越来越少了，越发显得珍贵了。
楼半城一副清瘦干练的斯文相，看着倒没有奸商的样子。
“来，今天咱们大厨做了这么一桌子好菜，没有好酒怎么成，来来，大家都满上。”
喝完第一杯，楼半城便示意大家动筷，边吃边聊。
自从上回厂里抓了一批人以后，小灶都开的少了。
这会大家吃的都有点控制不住自己的感觉了。
娄家父女吃了一筷子就惊艳不已，这比家里的厨子做的好多了啊。
楼半城为了避嫌也许久没见轧钢厂的领导层了，这会借着这桌酒菜慢慢打开了话匣子，气氛也越来越好。
大家都是聪明人，说话都点到为止。
娄晓娥到轧钢厂来也不是真得做出多大成绩，不过是表明娄家的态度，接下来还要看上面，在场的人谁都左右不了。
娄晓娥看到上菜的人是何雨柱时，还诧异了那么一下。
以前只知道这人也是轧钢厂的，原来是厨师啊，做菜的手艺还不错。
说起来还要感谢他让自己知道了许大茂的真面目。
想到这里娄晓娥悄悄低头跟她爸说了两句。
楼半城抬眼看了一下何雨柱，笑呵呵的开口。
“这位就是大厨吧？听小娥说你们之前就认识啦？来，我也敬你一杯！感谢你今天的辛苦付出！”
杨厂长在一旁也跟着解释了一句。
“呵呵，您可别小瞧了我们这位大厨何雨柱啊，他现在可是食堂副主任了，难得他亲自下厨啊。”
何雨柱连忙谦虚的一拱手。
“哎呀，看厂长说的，我再怎么变那也都是一厨子，哪还有什么亲自不亲自的。”
“承蒙几位领导看得起，应该是我敬大家，我先干为敬，您随意！”
说完何雨柱就挨个跟在场的人碰杯，连娄晓娥都没落下。
“您几位喝好啊，咱今天这道‘乌云托月’清淡爽口，醒酒最佳，你们就放心喝吧！”
娄晓娥右手捂着嘴，