回到客厅,许贵拿手机看了看时间,
才发觉,自己这一通的折腾,
早就过晚饭的时间了。
不过他也不着急吃饭,先给春雨打了个电话。
聊了一会,问问两个小丫头的情况。
才溜达着去了父母那边。
跑到厨房里,弄了点吃的,糊弄着吃完。
跟老爸老妈说了一声,
返回新院这边,又忙活起来。
先是上网找了家卖种子的网店,下单买了一些糯水稻的种子。
看到这家店里,还有大麦、豌豆、高粱的种子,
顺手也都各买了一些。
他打算在秘境里,把这些庄稼都种上。
等以后,自己也酿个五六七八粮液的试试。
买好东西以后,许贵也没闲着,
又弄了两桶糯米,一个用了另外一种酒母。
一个是把两种酒母混合的。
他想看看酿出来以后,哪种比较好喝一些。
都弄好以后,把这两桶也放进了秘境。
还剩下大概百十斤糯米,
他打算等确定好配方以后,再继续弄。
把设备都收起来,
又收拾干净厨房里的卫生。
一看时间,已经是深夜1点了。
许贵洗了个澡,赶紧骑车去了果园。
也不巡视了,直接上床睡觉。
第二天一早,许贵起来以后,
没着急出去帮忙干活。
而是把昨天做的第一桶米酒,取了出来。
按秘境的时间,已经发酵了3天。
酿酒手册上说,2天以后就应该可以喝了。
许贵打开桶盖,朝里面看了看。
果然,中间的窝窝里,已经有不少略显浑浊的酒液。
像是熬得极稀的米汤。
许贵取出一个酒勺,舀了一些酒液出来。
放在鼻子下边闻了闻,有股淡淡的清香。
试着浅尝了一口,口感还不错。
大概是用了玄水的原因。
米香味混合着酒味之外,多了一股浓郁的草木的香味。
味道很是独特。
许贵把酒勺里剩下的酒,一饮而尽。
咂吧了几下嘴巴,很是开心。
中午回家的时候,也给爷爷他们尝尝,
这个米酒的度数很低,
给老人饮用,最合适不过了。
把桶重新盖好,收回到秘境。
许贵这才开门出去,开始了日常忙碌。
等到该做午饭的时间,
许贵骑上电车,匆匆回了家。
先到了新院这边,把三桶米酒都取了出来。
又尝了尝另外两种米酒的味道。
三种配方,味道各有自己独特的风味。
相比较而言,
还是混合酒母酿出来米酒,
味道更加的有层次感,酒体也更加饱满丰富。
有了结果,许贵也没打算再把酒桶放回去。
而是都搬到了电车斗里,拉着去了父母他们院儿。
把三桶米酒,都放到了客厅里。
许贵就忙着去帮老妈做午饭了。
等到中午开饭的时候,
许贵拿着酒溜子,给在座的每人都盛了一碗米酒。
许妈一开始还不敢喝,抿了几小口之后,
感觉跟喝甜水也没啥区别,
这才放心的喝了起来。
当然,她也只敢喝这么一碗。
还不如奶奶呢,她老人家竟然喝了两碗。
第二碗还是带着糯米渣一起喝的,也就是南方常见的酒酿。
至于爷爷,还有师父和老爸他们,就没数着喝了。
反正三种口味的,每种至少也都喝了两碗。
老爸还直埋怨他,咋不早点酿出来呢。
要是前一段天热的时候,
冰镇一下再喝,又是酒又可以当汤喝,不比啤酒过瘾啊!
许贵嘿嘿一笑,也不反驳。
他这不也是刚刚才琢磨到的么!
吃完午饭,许贵直接回了自己院儿。
又忙着,把剩下的糯米都给做了。
总共又弄了四桶。
这次用的都是混合酒母的配方。
做好以后,都放到秘境里发酵去了。
反正这玩意只有不被污染,放两三个月都没问题。
许贵打算等晚上的时候,挪两桶到时间静止的储存室里去。
另外两桶就放木屋外自然发酵,
这样放上几天,酒精度数应该会更高一点。
更适合他们年轻人的口味。
这一番忙碌,又耽误了吃晚饭。
许贵也没再回前院,直接去了果园。
随便弄了个炒锅汤面当晚饭吃了。
再有三天就是中秋节,他得赶紧地准备一下了。
自己这边的,还有超市那边,
几十口子人跟着自己混生活。
怎么也得发点礼品什么的,表示表示。
他坐在沙发上,拿着纸笔,开始琢磨起来。
自己的蔬菜价格都比较高,这些员工们,平