在门口排了一列站好，叶安安才开口说道：“今日咱们‘火辣辣’开业，大家久等了，我是这里的东家，欢迎大家的到来，现在我宣布，‘火辣辣’正式开业。”
叶安安说着，和顾子玉一起扯掉了牌匾上的红绸，流云也适时地将鞭炮点燃，一阵噼里啪啦过后，十个姑娘在门口清脆地喊道：“欢迎光临。”
客人们都没见过这阵仗，都压着好奇心进店，一进店就发现里面与别的酒楼也不一样，都是隔间，桌子上还贴上了数字，令人新奇不已。
进店的客人太多，很快就将座位全部坐满，几人忙着上菜点菜，跟客人介绍菜品，客人见端上来一个奇怪的锅子，桔梗几人将下面的木炭点燃，锅子就被加热，冒出阵阵香气，桔梗将菜下入锅子里，给客人示范了一遍，又教客人调好小料。
客人们见状很是新奇，纷纷拿起筷子品尝，都被这吃法给折服，“好吃！好吃！”
“这吃法真是第一次见。”
“这锅子还有两种口味，一边辣，一边不辣。”
“我这个番茄汤的也不错。”
“这肉吃着太嫩了！”
客人们一阵好评，正在这时，李儒带着村长前来，叶安安笑着迎上去，“大人您来了，村长也来了？”
村长摸了摸胡子，“你这丫头开的酒楼，我当然要来凑凑热闹了。”
李儒也笑着说道：“恭喜叶姑娘的酒楼开业。”
“多谢大人，我已经给您和村长将雅间留好了，我让半夏领你们过去。”
“半夏！”说着叶安安喊了一声，半夏应了一声，来将二人带上二楼。
有好多客人都看到了这一幕，没想到县太爷都来品尝，这家的老板是什么来头呀？不仅能想出这种吃食，还能请来县太爷，一些乡绅权贵就已经在心里默默盘算了，看来得和这里的东家打好关系。
“叶姑娘！”
叶安安闻声看过来，原来是林掌柜和刘大牛，“恭贺叶姑娘开业！”
“师傅恭喜啊！”
“你们也来了！”叶安安惊喜的看着二人，她还以为百味居这会儿也很忙，他们没时间来呢。
“师傅这话说的，您的店开业，我能不来吗？”刘大牛哈哈大笑道。