“萧兄,胖胖兄,火锅好了,快来吃火锅了!”
崖畔旁,冬雾缭绕,和尚雪白的脑壳上结了一层薄薄的雾气,他欢快的向竹屋内的萧宁恕和王胖胖招手。
“来了”
萧宁恕走了过去,瞅见崖畔旁有一捆青色的灵木在燃烧,金黄的火焰在冬日里跳跃,如一团温暖的光。
火焰上铁木作架,支棱着一口做工精致的铜锅,铜锅四周雕刻花鸟鱼兽,锅内呈现阴阳格局,一面清汤做底,味清香淡,一面麻辣翻滚,色泽鲜艳。
锅内毛肚、鸭肠翻滚,各种香料沉沉浮浮,看着很是诱人。
“一大清早吃火锅,合适吗?”
萧宁恕笑问。
他对火锅的存在还是颇为了解的。
火锅,又称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它最早传自于与烟霞州相邻的锦州,因此又称“锦州火锅”。
“锦州火锅”的特色便是现吃现烫,麻辣且鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,乃是至冬佳品,备受凡间与修仙界的喜爱。
后经各州的发展、改善和喜好不同,火锅的汤料及种类也多了起来,由原先单一的麻辣火锅,添加了许多其他口味,
如那味美无穷的海鲜火锅,清香爽神的菊花火锅,麻辣醇香的毛肚火锅.......花色纷呈,百锅千味,是冬日里味蕾的极致享受。
萧宁恕对此也是颇为喜爱。
他记得第一次吃火锅时,自己才七岁,是在一个大雪飘飘的冬季,萧白一口气做了十六种口味的火锅,吃得萧宁恕惊为天人!
一旁不足四岁的萧雨萱,更是捧着一个比她头还大的玉碗,口水嘻哈流了一地,那时的她对自己的二哥崇拜到了极致。
觉得二哥什么都会,是天下间最厉害的人。
直到后来长大了,萧白说可以欺负了,萧雨萱便不再这样认为了。
“哈哈哈,雾起山涧,雪落凛冬,正是吃火锅的好时节,哪管它是什么清晨还是傍晚的”
戒色搅动锅中汤料,浮浮沉沉,沸水滚动,看着很是诱人。
“就是就是,吃就完了”
王胖胖探出鸡爪,手疾眼快的伸向锅中因戒色搅拌而翻滚起飞的鸭肠,手腕轻轻一震,在热量烫手之前,便已丝滑的丢进嘴中。
吧唧!吧唧!
“哎呀妈呀,真香!”
王胖胖摸了摸油腻腻的嘴角,想要继续探出爪子,与锅中美味作战。
萧宁恕瞥了眼盯着火锅,聚精会神等待时机的胖子,一脸嫌弃的拿起竹筷,敲了敲他即将飞速探出的爪子。
“用筷子”
说着,将手中竹筷递了出去。
王胖胖接过筷子,一脸不情愿的道:“师兄你不懂,这是吃火锅的乐趣”
萧宁恕闻言,刚想要教训王胖胖几句“吃有吃相”,谁知一旁有一只雪白的爪子瞬间探入锅中,爪爪生风,在萧宁恕震惊的目光中,连揪十二块鸭肠和三块毛肚,直溜溜的送进嘴中。
“唔唔唔.....好.....吃....香香.....”
戒色两腮被撑的鼓鼓,口齿不清的嚼动着口中食物,有辣椒油顺着两边嘴角滑落。
萧宁恕:.......忽然没了胃口。
“哇!哇!哇!”
王胖胖连呼三声,两眼放光,一脸崇拜的道:“和尚,你这是什么爪法,能不能教教我,下次我回去和我爹比拼,保证完虐他”
“嚯嚯嚯,小意思”
戒色仰头,咽下口中美味,面露追忆道:“我曾经去过锦州,在那鸳鸯峰顶,架起九口大锅,凭借一双随缘佛爪,独战锦州群雄,各大宿朽,完胜而归。
锦州人送我“锅中探香,佛爪第一”的美誉!”
啪!啪!啪!
王胖胖鼓掌,“厉害,厉害,这“锅中探香”的游戏,年幼时我爹也曾带我前去比试过,结果我们父子俩都败的一塌糊涂”
萧宁恕:......看你们这一脸认真的样子,好像是我肤浅了.....
“大师去过锦州?”
萧宁恕夹起一块毛肚,送入口中。
“唉,萧兄,我们是一起吃过火锅的情谊了,如此熟稔,就不必再大师大师的叫了,我会害羞的”
戒色连连罢手,满面红光,“以后你就叫我桃花吧,我法号戒色,道号桃花,小名大善人,乳名老好人.....”
萧宁恕:..........我想认你为佛门一朵奇葩!独领风骚的那种!
王胖胖拍手鼓掌,“和尚好称呼”
相处久了,胖子也不再大师大师的叫了,因为深知这和尚的脾性后,深深觉得这和尚不.....呸。
“我曾去过锦州,吃过那里的千味火锅;
也曾去过大云州,看过那条横贯十二州的滔滔天河;
不过最令我难忘的,还数那钟灵敏秀的灵州,因为那里的人善养灵宠,而那些灵宠的味道实在是....美味啊,吧唧!”
戒色舔了舔嘴唇。
萧宁恕不想说话了。
戒色继续道:“可惜了,我还不曾去过那号称“美人如云,