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那时的越城百姓，为了救驾，便将饵块佐以各类家中所能拿得出的菜蛋禽蔬，以大杂烩的形式炒了一锅炒饵块，奉给永历帝，解了当时的燃眉之急。
而朱由榔情之所至，慨然道：“这一碗当真是救了朕的大驾。”
自此，“越城大救驾”便有了由来。
久而久之，就成全了如今越城一道虽不特别，却充满浓郁民间传说的吃食。
即便只是一碗普通的炒饵块，但因为有了背景故事的加持，王屿再看的时候，只觉得确实有些与众不同的东西在其间。
碗中的饵块呈三角形薄片，这跟大部分地区的方块相比就有了第一视觉的差异。
佐以鸡蛋、番茄、白菜心、油辣椒以及一把香葱末，高温热油激发出饵块所含大米的馨香，坚决只用食盐调味，不放任何带有颜色的调味品。
因此颜色淡雅，宛如水粉画般简洁明快。
让人一看之下，便忍不住食指大动，欲食之而后快。
“开动！”王屿拿起筷子，对面前的“大救架”张开血盆大口。