见这小娘子是个行家,菜贩知道自己忽悠不了她,于是一拍大腿,说道:“好!十两就十两!我这就随便去拉货。”
颜蓁蓁用辣椒换了整整八十两银子,将银票揣进怀里,再折返去了云来楼。
见到薛掌柜,将萧融墨的亲笔信交给了他。
“这是阿墨让我给您的。”
薛掌柜见萧融墨既然让颜蓁蓁来传信,可见对她很是放心,也不再避讳,当着她的面将信拆开。
信上的字刚劲有力,正是萧融墨的笔迹,内容是让薛掌柜包下几艘渔船打鱼,借机将红眼送出青云县。
他不敢耽搁,亲自去了码头,谈好渔船后,在回云来楼的路上,看到菜铺里竟然有辣椒卖。
作为青云县最大的酒楼,他怎能放过这样的机会,当即把所有的辣椒包圆儿了。
回到云来楼,薛掌柜叫来了颜蓁蓁和王五丫,神神秘秘地说:“你们猜今天我买到了什么?”
王五丫憨憨一笑:“掌柜的,别卖关子了,说说吧,在码头买到什么海鲜了?”
薛掌柜神秘一笑,摇了摇头:“不对,不是海鲜。”
“不是海鲜?”王五丫抓了抓头发,“那就没什么新奇的了。”
他在这青云县第一的酒楼干了数年,对山珍野味早就见怪不怪了。薛掌柜拿出一颗辣椒,递到二人面前:“你们可知道,这是什么?”
“这……”
王五丫凑过去仔仔细细看了看,张了几次嘴,都没有说出名字。
这东西翠绿翠绿的,说是菜吧,没有叶子,不是菜吧,它的颜色也太正了。
面对转了一圈又回来的辣椒,颜蓁蓁选择了乖乖闭嘴。
“告诉你们,这个叫辣椒,是一种来自番邦的蔬菜。”
“这真的是菜啊……”王五丫拿起辣椒轻轻摸着,“表面好光滑,怎么没有叶子呢?”
颜蓁蓁则问:“薛掌柜,这辣椒多少钱买的?”
薛掌柜用手指比画了一下:“二十两银子一斤,东西是贵,但那菜贩说整个青云县就他家独一份。”
颜蓁蓁心中暗骂奸商,竟然把价格翻了一倍,自己还是要价低了。好在不是她花钱将辣椒买回来的,不然得心疼死。
“你们两个,去厨房研究研究,能用辣椒做出什么菜式。”
颜蓁蓁问:“辣椒炒肉,行不行?”
薛掌柜一脸茫然,摊开手:“别问我,我也没吃过,不如你做出来大家尝尝。”
颜蓁蓁点头,将辣椒拿到厨房,找出一块猪后腿肉,切成三毫米厚的肉片,加入调料腌制。再将辣椒洗干净去蒂,切成片,加调料放入锅中煸炒。
当辣椒表面微微起皱,香味溢出,弥漫在整个厨房。
王五丫用力地嗅着:“我从未闻过这种又辣又香的味道。”
随后,颜蓁蓁快速地将锅里的辣椒盛出,把腌制好的腿肉放入锅中煸炒,很快的,厨房里的香辣味中融合了肉的味道。
在腿肉煸炒至五分熟的时候,再将辣椒下锅,一同翻炒,直至肉熟,刚放入盘子里,薛掌柜就闻着香味走了进来。
“这就是辣椒的味道?真是太香了!”
颜蓁蓁将筷子递给薛掌柜和王五丫:
“你们尝尝看,好不好吃。”
两人迫不及待地夹起辣椒和肉放入口中,辣椒香辣脆爽,腿肉嫩滑可口,是他们从未尝过的美味。
“蓁蓁,你真是太厉害了!”
王五丫佩服地竖起大拇指,“没见过的菜都能做得这般美味,佩服!佩服!”
他哪里知道颜蓁蓁前世没少做这道菜,毕竟在她眼中,辣椒炒肉是一道非常简单且下饭的家常菜。
这时,方文远从楼上走了下来,去搜查红眼的金蝠司一无所获,他正为这事烦心,走到一楼,忽然味到一股异香,从鼻腔一直顶到天灵盖,忙让身边随从去问,得到的答案竟是厨房在做辣椒炒肉。
青云县这种穷乡僻壤居然有辣椒?
这再次刷新了方文远的认知。而做辣椒炒肉的人,正是复刻出前朝菜谱的颜蓁蓁。
小小青云县,还真是个人杰地灵。
方文远本就是好吃之人,此时也顾不得烦心红眼,忙让颜蓁蓁再炒一盘给自己端上来。
颜蓁蓁虽然满心不愿意,但他是上京城的大官,自己不过是小小厨娘,胳膊拧不过大腿,现在不是和他硬碰硬的时候。
正当方文远津津有味地吃着辣椒炒肉的时候,颜欢欢忽然出现在云来楼外,指着颜蓁蓁大骂:
“颜蓁蓁!你连同野男人害死了奶奶,你拿命来!”
店小二和薛掌柜都认得她,之前也曾来云来楼闹过事,被萧融墨惩治过,今天怎的又来了。
颜蓁蓁听完她的话更是一头雾水:“什么?你说……宋氏死了?”
“你少装蒜了!”颜欢欢骂道,“你指使薛掌柜的儿子给奶奶下肚,骗她说给她解药,她按照药方吃下药后,当天晚上就不治而亡了……你!你们!好狠的心啊!”
这句话引起了在一旁吃饭的方文远的注意,他擦擦嘴,话里有话地对薛掌柜说:“你还有儿子,我在这里住了几天,怎么也没见过?”