多只鸭子。
张合父子只留下两只自己吃,其他部分都会分给护卫队,以及府里负责养鸭子的鸭倌也分到一只。
今年开春时,张老头四处收集,一共找到几十只鸭蛋,孵化出四十多只小鸭子,最后只活下来三十多只。
这些鸭子放养在黑水河滩,,每天以河里小鱼虾蟹螺贝之类为食,倒是不需要喂养太多粮食。
养到现在鸭子终于长成,里面却有十几只公鸭子,张老头只留下几只健壮公鸭做种,其余公鸭今天全都杀了,免得浪费粮食。
对于养鸡养鸭养鱼这些事,张老头很上心,早早地就做出了一大堆长远规划。
他准备将来把黑水河以及各处渠道和池塘,全都养上鱼和鸭子,黑水镇的荒地和草坡,则全都养上鸡和羊。
他做了半辈子佃农,现在一分土地也不愿意浪费,都要为他产生价值才行。
今天张合亲自下厨,做了一道血酱鸭,可惜没有辣椒,只在山上摘了些新鲜花椒。
张合上辈子就喜欢做鸭子,对于做鸭子自有一番独到手段。
鸭肉被斩成小块,每一块都均匀地裹着鸭血,味道鲜香麻没有辣,连骨头里面都充满了滋味。
张老头吃鸡鸭是从来都舍不得吐骨头的,那怕现在有钱了还是没有丝毫改变,此时嚼着鸭骨头大呼过瘾。
这时胖虎从外面敲门走了进来,“公子,我是不是赶上饭点了?”
“你是故意掐准了时间,赶着饭点来的吧?快坐!分你一只鸭腿。”
胖虎自从跟着张合混,每天能吃饱饭,身高增长了许多,现在还真有点微微发胖了。
“公子,我这次可是真的有正经事,上岭镇那边已经找到僵尸巢穴了。”
胖虎抓住一只鸭腿,狠狠咬下一口,才含糊不清地说道。