年三十一大早,许根山跟刘芳又去了一趟镇上,这一年还有半天的生意可做,其余的人都在家里为晚上的年夜饭做准备。
每到过年的时候,就是各家开始展现手艺的时候,其中最为重要的就是炸丸子。
这丸子炸了不仅仅是自家吃,人家的来拜年的时候,这丸子得装一点给人家带回去,所以一看这丸子,就知道这户人家今年过得怎么样了。
早饭一吃完,许家人就开始各自行动,许老头带着男丁们挂灯笼,贴对联,贴剪纸,许老太则带着女眷们在灶房里的忙活起来。
今年的许家格外热闹,胡老爷子和路生一大早就被许老头给接过来了,想着一起过年,热闹。
而且啊,在过年前夕,许根书和黄思安也成亲了,他迫不及待的想把黄思安娶回来,不想再让她一个人在屋子里孤零零的过年。
作为一个新妇,原本黄思安心里还是有些忐忑的,但是许家的气氛实在太好了,慢慢的她也就放松下来,不紧张了。
更何况还有福满儿这个小尾巴粘着她,让她在这新家没有丝毫不自在的感觉。
“哇,好香哦。”福满儿本来是跟着许毅贴福字的,贴到灶房的时候,吸溜着口水就进去了。
新的灶房很大,中间是长长的案板,最里面分别是两大两小四个灶台,今天又是炸丸子,又是做年夜饭的,四个灶台都用上了。
大的灶台用来炸丸子,小的灶台用来煨汤蒸菜。
“小馋猫,快来。”马红朝她招了招手,福满儿跑了过去,得了一小碗丸子,“小心烫啊,慢点吃。”
虽然不是刚出锅的,但是都是热的,就怕小姑娘馋得直接捡到嘴巴里吃。
“我知道,心急吃不了热豆腐。”福满儿捧着碗,嗅着丸子飘出来的香气。
灶房里的香味太多了,鸡汤的,蒸菜的,丸子的,她突然觉得贴福字没啥意思,还是在厨房有意思。
所以当许毅贴完灶房门上的福字喊人的时候,福满儿不愿走了。
手扒着门框,把碗递了出去,“哥哥,你吃丸子,好好吃。”
许毅皱着眉头看向她的嘴,很明显的一圈油渍,“少吃一点。”
不知道是因为冬天穿的多,还是这丫头穿得多了,他觉得福满儿越发圆润了。
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就像现在,他居然连福满儿的脖子都看不着了,再这样下去,那还得了。
“哼,不吃就算了,你还嫌弃我胖。”福满儿一看许毅那表情就知道他在想什么。
气怂怂的把手收了回去,背对许毅坐着,留给他一个圆滚滚的背影。
许毅无奈的摇摇头,“我去贴后院的,吃好了再来后院。”
才不去找你,福满儿心里嘀咕着,听到许毅离开的脚步声,这才转过头对着他的背影做了一个鬼脸。
许家往年就只能炸点蔬菜丸子,炸丸子费油,费面粉。
今年炸的就多了,除了蔬菜丸子,还有萝卜丸子,肉丸子,豆腐丸子。
除此之外还炸了一些豆腐干,油豆果,总之灶房中间那案板上装了好几个大盆。
马红把最后一盆丸子抬上去,看着这些黄澄澄,泛着油光的丸子。
感慨道,“到今天我都觉得像是做梦一样。”
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“哎哟,娘,你掐我干嘛。”刚说话她就觉得胳膊一疼,是许老太拧了她一下。
“你看你那锅,再做梦锅都要烧燃了。”许老太这才出去一会儿,回来就瞧见那大油锅冒烟了。
“哎哟,我的娘勒。”马红惊呼一声,她都忘记了,灶膛里的火烧得旺呢。
黄思安跑过去帮着她一起柴火拉出来,然后又开窗户通风。
“都仔细点,大过年的。”许老太没忍住黑着脸说了一句。
“娘,我知道了,你放心吧。”马红赔着笑脸说道,也是她刚才忘记了,还好没出什么事情。
中午的时候许根山夫妻回来了,简单的吃过午饭以后,许家真正的年夜饭开始准备起来了。
刘芳做饭的手艺在这里,就由她来掌厨,其他人给她打下手。
最后一个菜出锅的时候,其他人也帮着把灶房收拾干净了。
家里人多,就把两张桌子拼在了一起,摆了两份饭菜,这样大家都能够得着。
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上菜的时候,许根山拿了一大串长长的鞭炮,放到门口,噼里啪啦的爆竹声响了起来。
一切都准备好了以后,一大家子整整齐齐的坐在了饭桌上。
今天的菜格外丰盛,桌子上摆得满满当当的,许老头看着这一大桌子菜。
眼眶突然有些湿润,没想到都到这个年纪了,还能看到今天这一幕。
“老头子,发什么愣呢,说两句啊?”许老太伸手推了推老伴。
“啊,说什么?”许老头茫然的看着大家。
许根柱笑了一下,“爹,这不是过年了嘛,您作为一家之