“我懂。”林逸四下看了看,“你们这有白菜和老汤吧?”
“要做什么菜?”孙长远问。
“做个开水白菜,再熬个瘦肉白米粥。”
“啊?”
孙长远和其他人都被吓了一跳。
“你说的是国宴菜,开水白菜?”
“对,就是这个,只要有现熬的老汤,做这个菜问题就不大。”
“兄弟,你要清楚这是国宴菜,不是随随便便一做,就能端上桌吃的。”孙长远说道:
“要是有任何闪失,味道天差地别,你可别看了几个短视频,就觉得有手就行。”
“那倒不至于,这点自知之明我还是有的。”
孙长远摇了摇头,“既然你想做就做吧,反正只有半个小时,要是失败了,可没机会做第二次。”
“这个我懂。”
应了一声,林逸没再浪费时间,准备开始做菜。
在这期间,林逸还点了几个热菜,准备带回去给其他人吃。”
拿起菜刀,切了点瘦肉,准备做一个瘦肉白米粥。
这个没什么好说的,用孙长远的话说就是有手就行。
把粥熬上之后,林逸开始做开水白菜。
先用勺子盛出一碗老汤,放在嘴里细品了一下。
“不用品了,这是我新熬出来的。”孙长远说道。
“感觉味道有点单一,层次也不分明,得再调一调。”