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第3章 饱餐一顿(1 / 2)

陆家陆小四正在编织大姐没有编织完的络子,看着床上睡得四仰八叉的小六跟小七,一边想着,大姐她们上山有没有收获。

“砰砰砰,四妹我们回来了,快出来开门”一阵敲门声,还有女声。

陆小四一凝神,是大姐的声音,急忙从房里走出来打开大门,看着二姐和三姐手里的鱼,张大嘴巴的傻傻的说道“大姐,你们去哪抓了这么的鱼啊?”

“小四,先进家里去再说啊”陆三儿说道。

“哦,哦,快进来”栓上门,几姐妹走向厨房里叽叽喳喳的讨论着,怎么吃鱼。

陆唯一看着天气炎热,还有所剩不多的盐,暗想:不能晒鱼干了,从山上到家那么久鱼都死完了,今晚不把鱼煮完,不到明天鱼都变臭了。

“大姐,我们要把鱼都煮了,不煮完明天臭了就不能吃了,我看全做成鱼丸大家好好吃一顿”

“今天有鱼,我们就先吃鱼丸,至于我们采摘的牛肝菌和凤尾菇就拿来晒干,放着没菜吃再拿出来吃吧”

陆一看着篓子里的菌子“小五,咱几姐妹都没吃过菌子,你是老神仙的徒弟,想来应该知道怎么食用,就按你说的办吧”

陆一想着这么多鱼一顿就吃完,太奢侈了,不吃完又坏掉,那还不如全都吃掉也不算浪费“那就按小五说的,做那什么鱼丸,”“那大姐你先大锅烧水,等会洗澡用,我和三姐去河边杀鱼,二姐四姐拿篓子里的菌子在院里摊开晒就可以了”

陆唯一和陆三儿在河边清理鱼,陆唯一看着河里的螺狮,想着明天来捡螺狮,爆炒螺蛳肉想想就流口水。

眼下先解决晚饭再说了,清理好鱼放在盆子里提溜回家了。

陆一看着盆里清理好的鱼肉“小五你说的鱼丸要怎么做呢?”

“大姐,先把鱼肉从鱼骨上剃下来,鱼肉去除鱼皮后鱼肉斩成小块,最后用刀把鱼肉剁成肉泥,”陆唯一一边说话一边从盆里拿起一条鱼在菜板上示范怎么做。

半个时辰后几姐妹气喘吁吁的终于把鱼肉剁成泥了,陆唯一看着鱼泥想着食材不够就做简易版的鱼丸吧。

“大姐,鱼泥里加盐还有点玉米面朝一个方向搅拌,锅里水烧开,用虎口挤出来一个个丸子样就可以了。”由于人多,鱼丸不出一会就挤好了,几姐妹看着锅里圆圆的,白嫩嫩的丸子觉得惊奇,看起来好看,吃起来应该也很美味吧。

今天中午就吃了点清水糊糊,又去山上忙活一趟,大家伙早就饿得前胸贴后背。陆唯一看着锅里的鱼丸中火煮差不多15分钟了应该是完全熟了。

“大姐应该熟了,拿碗来盛咱们去桌上吃吧”陆唯一开心的说道。

锅里鱼丸不少,小七人小胃口小分得了7颗,小四胃口大分得了13颗,其余几人都是10颗鱼丸。

几姐妹顿时喜笑颜开,激动的捧着碗,走向客厅。看着碗里的讨喜的鱼丸,恨不得马上尝一尝是什么滋味。

“小七碗太烫了,大姐帮你,你拿筷子就得了。”

“好的,大姐”小七俏皮一笑。

此时饭桌上只有吃东西吞咽的声音,大家都安静的品尝丸子的味道,陆唯一吃着碗里的鱼丸,觉得惊喜,还怕有鱼腥味,没想到并没有,吃起来倒是有一股清甜。

想来这是在水潭里天然成长的,并不是像现代人工饲养,池塘上面养鸭,水下养鱼,那鱼肉不难吃才怪。

陆三儿一边吃着烫嘴的鱼丸,一边激动的说“小五,这鱼丸好好吃啊,要不我们明天还去山上抓鱼来做这鱼丸?”

陆小四吃完碗里最后一颗鱼丸后,也柔柔一笑“这鱼丸吃起来确实鲜甜美味”

众姐妹都眼亮晶晶的期待看着陆一,父母去世,长姐如母,大姐是家里老大,要听大姐的话。

陆唯一眼前一亮,“大姐官道上每天过路的客商多吗?我想明天我们去抓鱼,然后制作鱼丸拿到官道边卖给过路的客商,大家觉得怎么样?”

陆一忐忑不安的说“官道上每天过路的客商是很多,就是小五我们没做过买卖,这能行嘛?”

陆三儿听到也不由得兴奋道“大姐我觉得小五这个主意不错,这鱼丸鲜甜美味,绝对好卖”

陆唯一看着大姐犹豫不决,眼珠子转了转“要不我们来投票吧,赞同举右手不赞同举左手”

陆二虽话不多,但是想到家里窘迫,还不如跟着小五赌一把,再穷又能穷到哪里去呢,所以她举起右手赞同。

陆小四也举起右手赞同“大姐,从爹娘去世那么久了,我们都没有吃过一顿饱饭,还不如按小五说的,万一成功了呢”

小六小七看着按五姐说的做出来美味的鱼丸,也迷之自信觉得五姐说的一定会成功,双双都举起了右手了。

陆唯一笑眯眯地看着大家都赞同做鱼丸去卖不由道“大姐,你看大家都同意做鱼丸去卖,你就别犹豫了”

陆一看着妹妹们都有勇气迈出一步,自己作为老大又有什么理由不跟着姐妹们前进呢。“好,那我们洗洗漱,早点睡觉,明天早上还是我们4个上山,小四小六小七看家”

看着大姐同意了,大家都一阵欢呼“好耶好耶,”

小七不摸了摸小肚子,露出

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