朱由检又问了一些定远卫还有寿州卫的事，又问了问欧阳光对中原局势的看法，具体的欧阳光也不敢多说，只能挑一些基本的说了一些，至于现场如何打仗，如何行兵布阵，那也只能看现场的孙传庭和闯军的李过两人的了。
王晨恩看两人谈的有些忘我，赶紧趁一个话题结束时，插话道：“皇爷，您该用膳了！”
“噢？”朱由检这才抬头看了看天道：“你这一说，朕当真有些饿了！！欧阳爱卿，你也一起吃吧！”
王承恩赶紧让人摆了桌子，碗筷，太监们这才陆续上了几碟小菜！欧阳光看了看桌上摆的清一色的全素，当下皱眉道：“皇上，上次我让王公公给您送了一些分红过来，虽然不多，但也有个一两万俩啊！！难道王公公私扣了？”
“没有啊！王永忠是送来了！爱卿为何如此发问？”
“臣看皇上过得清苦！以为王永忠私扣了皇上的银两呢，那皇上为啥还吃的这么素？”欧阳光指着桌子上仅有的四碟素菜道：“这最起码也得有个肉菜吧？”
“欧阳大人不知道，现在咱们大明到处都是用钱的地，上次松锦之战的赏银，咱们还欠着将士们呢！皇爷的钱都……”王承恩看着一脸尴尬的解释道。
“……”欧阳光无奈的拱了拱手：“皇上，您等我下哈！！”这货告了个罪，颠颠的跑了出去，过了好大一会儿才带着几个太监走了进来，一进门就摆手道：“上菜！！”不一会儿，身后的小太监将新做的几个菜送了上来。
“皇上，这份是酸辣土豆丝！爽口开胃！这份是土豆炖鸡块！这个就是咱的小咸菜萝卜干，这个是土豆炖牛肉……”欧阳光指着新做的菜一个个报着菜名，又指着两个果盘道：“这个是咱们定远的水果罐头，饭后小甜点！嘿嘿！！”
“哈哈！！好！！”朱由检哈哈大笑道：“爱卿！！有心了！！那我就尝一尝！！”
“皇爷，您慢点……小的先试试菜”王承恩看朱由检要上手，赶紧拿着银筷子一个个都尝了一遍，等了几分钟这才道：“皇爷，可以了……”
这一顿吃的朱由检是胃口大开，大快朵颐！！竟然吃了三小碗米饭，这让服侍朱由检多年的王承恩也是目瞪口呆！欧阳光这厮一开始吧还有些斯文，毕竟是在皇上面前，慢慢的吃着吃着也放开了，两个人你一筷子，我一筷子，不一会儿就干的胃饱肚儿圆。
“爱卿啊！！这几个菜确实味道不错……”朱由检有些意犹未尽。
“皇上要是喜欢，到时候我每个月都给您送点过来！！”欧阳光当下开始吹起牛逼来，定远卫，寿州卫现在种了多少多少亩番薯，土豆，玉米等等，还有各种蔬菜，水果，当说到土豆的亩产达到均值十石左右时，朱由检和王承恩纷纷发出惊呼：“爱卿说的是真的吗？！！十石？那为啥不全国推广！！这样的话，百姓们就不会再饿肚子了……”
欧阳光暗暗道：百姓差的不是土豆，他们缺的是地！有地的吧，这层层的赋税，到头来，他们还能剩多少，当下欧阳光赶紧解释道：“这玩意也看地的，而且还要挑种子，不然的第一年还好说，第二年就不行了。”又说了一些有的没的，这才打消了朱由检的想法。
紧接着就是一阵沉默，大概过了一刻钟，朱由检看着眼前的欧阳光道：“爱卿，我记得，我第一次见你，问你的目标是什么，你回答，你想环游世界，做我们华夏民族开路先锋……”
欧阳光笑了笑道：“回皇上的话！是！这个目标，我一直不会变，我的目标是星辰大海……”这货心里也知道此次朱由检叫自己来的目的了，当下故作轻松的道：“皇上啊！您不知道，我这个人啊，最不喜欢当官了，当官多不自由啊！您看，现在定远卫，寿州卫都要臣官，搞的都没有自己的时间做自己的事了……”
“自己的时间……自己的事？”朱由检喃喃的道：“爱卿，何谓自己的时间，自己的事？”
欧阳光可不想朱由检变成历史上的那个木匠皇帝，当下搜刮了脑汁解释道：“臣小时候就特别喜欢大海，很想出海看看，感受大海的辽阔，但一直都没有机会，因为定远卫，寿州卫还没有建设好，说实话，要不是上次进军辽东，我还没机会看到海呢……”这货偷偷瞄了一眼朱由检道：“所以，皇上您喜欢做什么？”
“朕喜欢什么？”朱由检努力的想着，但自从自己出生道现在除了学习就是批阅奏折，小时候学习四书五经还有各种皇家礼仪，皇兄把位置传给自己之后就是无尽的奏折，哪有什么喜欢的事，想着想着一时陷入了沉思……
“希望爱卿有机会完成自己的梦想吧……”朱由检想了一会，发现想不出什么，但他的目的他还记得清楚，接着道：“爱卿，如果让你入中原平叛，你有几成胜算？”
“这……”欧阳光内心很纠结，他现在真的不想去中原，在大明的两年，他对这个制度已经彻底失望，要想改变，就得打破这个制度，天下才会迎来真的改变！正所谓不破不立！不过自己现在还有好多事情没有做好，身上有个官衣，做事还是方便一些！“皇上，现在中原有孙大人坐镇，我觉得应该无忧的！”
听到欧阳光这么说，朱由检内